ይህ ጣፋጭ የፒዛ ምግብ ከግዢው ወይም የቤት ውስጥ ፒክ ሾው, የተረፈ ስጋ, የባርብኪ ኩኪ እና ሌሎች ሸቀጣ ሸቀጦችን ለመሥራት በጣም ቀላል ነው.
ምን እንደሚያስፈልግ
- 1 ፓውንድ ፒዛ dough
- 1 ¾ ኩባያ የባርበኪዩቅ እጽ
- 1 ጭልፋ (በነጭ የተሸፈነ)
- ከ 1 እስከ 1 1/2 ኩባያ የተጠበሰ ስጋ (የተረፈውን, የተቆራረጠ እና ዳቦ የተጨመረበት ወይም ቀጭን ድራጎቶች የተቆራረጠ)
- 1/2 መካከለኛ ቀይ ሽንኩርት (የተሰራ)
- 2 ትንንሽ ፕሪም ቲማቲሞች (በቀጠን ተሽጧል)
- 3/4 ብር Monterey Jack ተክል (የተቀቀለ, ወይም Monterey Jack እና Colby ወይም Cheddar cheese blend)
- 1 ኩባያ ሞዛሮላ አይብ (ሻካራ)
- አማራጭ-1 ዳሽ ብርትገርስ ወይም የበሬ ስጋ ማምረት መቀላቀል
- 1 ጥፍር አፈር ጥቁር ፔጀር
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
- ባርኪኬ የሚሸጥ ጨው እና ነጭ ሽንኩርት ወደ ነዳጅ ይምጡ. ከሙቀት ያስወግዱ እና ወደ ሌላ ቦታ ያስቀምጡ.
- በፒሳ ስጋ ውስጥ የተጣደፈ የፒሳ ስቲክ, ባለ 1-ኢንች ጠርዝ ማዘጋጀት ወይም በአንድ ትልቅ የዳይፒ መጥበሻ ውስጥ ለመገጣጠም; በባርቤኪው ኩኪት ውስጥ መሰራጨት.
- ከተፈቀደው ሽንኩርት እና ከተፈቀዱ ቲማቲሞች ጋር ጣፋጭ ስጋ ላይ ይንከፉ.
- ከኬሚሶቹ ጋር ይሸፍኑ, ከዚያም በትንሽ ስኳር ቅመማ ቅመም እና በጥቁር ፔንዱ ላይ ትንሽ ይረጩ.
- ጥቁር ቡናማ እስኪሆን ድረስ በ 400 ዲግሪ ሴልሺን እስከ 25 ደቂቃ ድረስ ይቂዉ.