በተፈቀዱ ኦቾሎኒዎች ላይ ሁለት አስፈላጊ ነገሮች አሉ. በመጀመሪያ ምግብ ለማብሰል ረጅም ጊዜ ይወስዳሉ. ብዙ ያልተሳኩ ጊዜዎች ሙሉ ቀን ማብሰያ ማብሰያ ዉስጥ ምግብ ማብሰል እና አሁንም ገና አልተጠናቀቁም, ተስፋ ቆርጠህ ተስፋ ትቆጥራለህ. ስለዚህ በጣም የተቀቀለ ኦቾሎኒን ለማብሰል በጣም የተሻለው መንገድ ቀዝቃዛ ማብሰያ መጠቀም ነው. በሁለተኛ ደረጃ, የተጠበሱትን ጥሬ የኦቾሎኒ አጠቃቀም መጠቀሙን ያረጋግጡ. ጥሬው ኦቾሎኒ አንዳንድ ጊዜ "አረንጓዴ" ኦቾሎኒ በመባል ይታወቃሉ.
ምን እንደሚያስፈልግ
- 10 ኩባያ ኦቾሎኒ (ጥሬ, ታጥብ)
- 1 ኩባያ
- ካጁን ማስተካከያ (እንደ ታኒ ክላክ)
- 1/4 ጨው ጨው (kosher)
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
- ቀስ ብሎ ለማቅለል, ጥሬው ኦቾሎኒ, ካጃን እና ጨው ይጨምሩ.
- ኦቾሎኒውን ለመሸፈን በቂ ውሃ አክል.
- ዘገምተኛ የማብሰያ ገንዳውን ወደ HIGH ይለውጡና ከኦቾሎኒው ከ 8 እስከ 10 ሰዓታት ለስላሳ እስኪሆኑ ድረስ ይሸፍኑ.
| የምግብ መመሪያዎች (በአንድ አገልጋይ) | |
|---|---|
| ካሎሪዎች | 1035 |
| ድምር | 90 ግ |
| የተበላው ድካም | 11 ግ |
| ያልተበላሸ ስብ | 45 ግ |
| ኮሌስትሮል | 0 ሚ |
| ሶዲየም | 3,570 ሚ.ግ. |
| ካርቦሃይድሬት | 29 ግ |
| Dietary fiber | 16 ግ |
| ፕሮቲን | 47 ግ |