የሆላንድ ጂን ዋንኛ ጣዕም ያስሱ
ኮክቴሊያ እና የመድሃኖሎጂ ባለሙያዎች የጂኖቭን መመለሻን - የመጀመሪያውን ጂን - በሁሉም አይነት ምግቦች እና የቦልስ ጀርቬቨን ዳግም መፈፀም በእውነቱ የበለፀጉ እና አስፈላጊ ነው.
የለንደን የንጹህ አሮጌ ምግቦች በደመቀ ሁኔታ የለንደን ባሕሪያችን በደንብ እያወቅን, በዚህ አስደናቂ ድንች ጄኔቭ አማካኝነት የመንፈስ ሥሮቹን የአስከሬን ዘይቤን እንደገና እናገኛቸዋለን. Bols Genever የተመሠረተው Lucas Bols በ 1820 የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ ላይ በመመስረት ለአዲስ ኮክቴል ልምድ ብቻ ሳይሆን ለወደፊቱም ጣዕም ይሰጠናል.
የቦልኮዎች ቅደስ ስራ
ወደኋላ ተመለስን ቆንጆ ጉንዳን ከሚደረቅባቸው አሻንጉሊቶች ይልቅ በስፋት ታዋቂዎች ሲሆኑ, እንደ ቦኮስ አመጣጥ እንዴት እንደሚሰራ መረዳት ይገባናል.
በመካከለኛ የለንደን ደረቅ አካባቢ እንደሚገኙ ሁሉ ተመሳሳይ እህል የአልኮል መጠጦች እና የእጽዋት (መሰጠት ወይም መውሰድ) በዚህ ዘይቤ ውስጥ ጥቅም ላይ ይውላሉ. ስጋን በንጋቱ የሚያስቀምጠው የሚጣፍጥ ወይን ጠጅ ነው. የቦልስስ ማልት ወይን 50% ከመንፈስ የተሠራ ሲሆን የተሠራው በሶስት የበቆሎ እርባታ, በቆሎ እና በስንዴ ብረት ውስጥ ነው .
ይህን ጣፋጭ ጣዕም መለዋወጥ ከተለመደው የጂን መሰንጠጥ ጋር በማዋሃድ ልክ እኛ እንደምንመለከተው የመጀመሪያውን የጂን ያህል ቅርብ የሆነ እና ለስላሳ መንፈስ ይሠራል.
የመጠጥ መሰብሰቢያ ገንቢዎች
ምንም እንኳን የጂን መፍጫ ትንሽ ከትንሽ ፈሳሽ ላይ ቢወርድም, ቦልስ ጀርቬቭ በኬክሮዎች ውስጥ ያብባል, እናም እዚህ ላይ ትኩረት ማድረግ ያለብን እዚህ ነው. ጣፋጭ ጣዕም ያለው ቢሆንም ግን ጣፋጭ አይደለም. ይህ ገጽ ከጂን የጅምላ አሻንጉሊት ጋር ከተጣመረ ውጤቱ አስገራሚ ነው.
ይህን መንፈስ እና እንደ ቦክስ የመሳሰሉትን ዘይቤዎች የያዘ ነው, ስለዚህ መንፈሱ እና ቀደም ሲል በተገለጠበት ጊዜ የነበሩትን ክሮሞኮች ዳግመኛ እናገኛለን. እንደ ጂቲይ ጂን ኮክቴይል, ጊን ፍርፍ እና ጂን ዳይይ የመሳሰሉ መጠጦች ቀደም ሲል በዘር ማንነት ተጠቅመዋል. እንደ ፔግ ክለብ እና ኮሎቨር ክለብ ያሉ ሌሎች ተወዳጅ ሰዎች እንደ ቦኮሎች ፎቶግራፍ ወደ ተለመደው መጠጦች ይለዋወጣሉ.
ዘመናዊ የሆኑ ጥምር ባለሙያዎች አሉን, ከጋኔር ጋር አዲስ ኮክቴሎችን ለመፍጠር በመቻላቸው ይደሰታሉ. ለምሳሌ ያህል ኦራ ኢንሜብል, እንቁላል ነጭን ብቻ የሚጠቀም የወቅቱ አረንጓዴ አበባ, የፒን ማር, የፔፕ ፔፐር እና ክራምሞም ነው.
ቅጠሎች በጦጣዊነት እየተንቀጠቀጡ እያሉ በእብሪት ደስ የሚሉ ፍራፍሬዎች ሊሆኑ ይችላሉ. The Hot Bols Genever Punch ከድሮ የቆየ ቅጥ እና ደስ የሚል የቅመማ ቅመም ጥሩ የአርቲስ ድብልቅ ነው.
የቅናሽ ማስታወሻዎች
የበለጸጉ ምግቦች ልዩ የሆነውን አፍንጫ በፍሬ እና በሎቲ ቶን ይሞላሉ. የበለስ አፋቸው ለገዢነት የሚጋለጠው በብልሽ እና በሸፍጥ የተሞላ ነው, ምንም እንኳን ሁለቱም ከጫጭማው መሬት በታች ናቸው. ጨረቃ አጣቃቂ የሣር ማስታወሻዎች አሏት እና ከጀርባው ጣፋጭነት ስለሚተው በጣም ደካማ ነው.
ስለ ቦልስ ጀነቬር
- የሉካስ ቦልስ የመጀመሪያ 1820 የምግብ አዘገጃጀት ደች ተወላጅ.
- ከተፈጥሯዊ ጣዕም ጋር የተዋሃዱ 50% የሚሆን ወይን እና የገለጡ የእህል እጮችን በመጠቀም በሦስት እሰከ
- ከውጭ የመጣው ከሆላንድ ነው
- 42% የአልኮል / ድምጽ (84 ማስረጃ)
- ለ $ 38 ዶላር በ 750 ሊትር ጠርሙሶች ይሸጣል
- ቦልኮስ እስከ ዕለተ እስከ መጋቢት ድረስ በአሜሪካ ገበያ ላይ የነበረ እና እስከ 2008 የበጋ ወቅት ድረስ እንደገና አልተገኘም.
የቦልስ ድህረ ገጽ