እነዚህ ጣፋጭ የፒሳ የሽጣዎች ምግቦች በአስፈሪው ብስኩቶችና በተወሰኑ የፒዛ እቃዎች ማዘጋጀት ቀላል ናቸው. ፔፐሮንኒን እና ከተፈቀዱ የተጠበቁ የወይራ ዘይቤዎች ተጠቀምሁ እና ብዙ ተጨማሪ ምርጫዎች አሉ. ከቤት ውስጥ የተሰራ ፒዛ መቀነት እና የተለያዩ የምግብ አማራጮችን የምግብ አሰራርን አካትቷል.
በቢስ-የተሰራ የእንቁ-ስኒ ቂጣ ጥቅም ላይ ሊውል ይችላል.
ኪቦቹ ለሳምንቱ የምሳ ሰዓት ምቾት በሳባ ወይንም በሶስት ኩባያ, ወይም እንደ የጨዋታ ቀን ምግቦች ሆነው ያገለግላሉ.
ምን እንደሚያስፈልግ
- 1 ፓፕላስይስ (8 ብስኩት) ማቀዝቀዣ Pillsbury Grands biscuits
- 1/2 ኩባያ የሙዙሬላ አይብ (ወይም የፒዛ ቅባት, የተጨፈነው)
- 1/2 ኩባያ ፔፐርኒኒ (የተሰራ)
- ½ ½ የወይራ ቂጣዎች (የተሾለ: ወይንም በጥሩ የተከተለ ደወልም, ወይንም በጥንካሬ የተመረቀው ሽንኩርት)
- አማራጭ: 1/4 ዘይት የወይራ ዘይት
- አማራጭ: 1/2 ኩባያ ፓርማሲስ አይብ (የተጣራ)
- ለፒዛ ቺስ-
- 1 ክታብል ነጭ ሽንኩርት (ፍራፍሬ እና የተፈጨ)
- 1 የሻይ ማንኪያ ኮዝር ጨው
- 1 ሊትር (6 ኦውንስ) የቲማቲም ልኬት
- 1 ሊትር (8 ኦውንስ) የቲማቲም ጨሣ
- ሰሃን በቀላሉ ዱባ ጥቁር ፔፐር
- 1/2 የሻይ ማንኪያ ስኳር ኦሬጋኖ
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
- ምድጃውን እስከ 350 ° ያጋግቱ. ከድፋይ ወረቀት ጋር ማቀጣጠል ወይም በንጽህና ማብሰያ ቧንቧ በማድረቅ የፕላስቲክ ማቅለሚያ ያስቀምጡ.
- ባለቀለለ ብረት ላይ እያንዳንዱ ብስክሌት ዲያሜትራቸውን ወደ 6 ኢንች ያዙት. ከ 2 እስከ 3 የሻይ ማንኪያ የፒዛ ኩሬዎችን በእያንዳንዱ ዙር ላይ ይለፉ, ከዚያም በፔፐንዲኒ እና ጥቂት ቅቤ የተሻገወ የወይራ, የተከተፈ ሽንኩርት ወይም ደወል ፔፐን ወይም ቅልቅል. ከ 1 ኩባያ የተጣለ ፒዛ መቀቀል ወይም ሞዛሬላ ጋር.
- በጣትዎ ትንሽ ጥቁር ውሃ በማንጠፍ, በማጠፍ እና በማስታጠቅ ዙሪያውን በሙሉ ይጫኑ. በእንፋሎት ማጠራቀሚያ ላይ በትንሹ ድቡልፌ የተዘጋጀ የኪስ ማቅለጫ ወረቀት ያስቀምጡ እና የእንፋሎት ማምለጫ ለመምጠጥ ከሹል ቢጫ ወይም ጫፍ ጋር ይቀንሱ.
- እስከ 14 ሊደርሱ እስከ 16 ደቂቃዎች ድረስ ለፒዛ ትኬቶች ይቅረቡ, እስከሚነቃ ድረስ.
- እስከዚያ ድረስ የቀረውን የፒዛ መቀዝቀዝ ይቀቡት.
- ከተፈለገ ከኪስ ውስጥ እንደወጡ ወዲያውኑ የወይራ ዘይቱን ከወይራ ዘይት ጋር ብሩሽ ይቦርቱ, ከዚያም በትንሽ የበሰለ ፓርማስያን አይብ ይረጩ. ጎማ ባለው ሞቅ ያለ የፒዛ ኩሺ ያቅርቡ.
Homemade pizza pizza
- በትንሽ ኩባያ ውስጥ ነጭ ሽንኩርት, የኬሰር ጨው, የቲማቲም ፓኬት, የቲማቲክ ጨው, ጥቁር ፔሬን, ኦሮጋኖ እና የወይራ ዘይት ይጨምራሉ.
- ሰሃባውን ወደ ፈንጅ አምጣ; ሙቀቱን ዝቅ ለማድረግ እና ለ 3 ደቂቃዎች ምግብ ማብሰል.
- ማቀዝቀዣውን እና በሶላሪን ማቀዝቀዣ ውስጥ በ 3 ቀናት ውስጥ አስቀምጡ.
- 1 ½ ኩባያ ኩባኒ ያክላል.
ተጨማሪ የመሙላት ሃሳቦች
- በቀይ የተሰራ ቀይ ቀይ ሽንኩርት
- በቸር የተሰራ Bell Pepper
- የተዘጋ የተሰራ ጉርሻ ወይም የስጋ ቦት
- የተጋገረ የዳሲካ ቦካን
- ካም እና ስፒናች
- የተሾለ እንጉዳዮች
| የምግብ መመሪያዎች (በአንድ አገልጋይ) | |
|---|---|
| ካሎሪዎች | 170 |
| ድምር | 10 ግ |
| የተበላው ድካም | 3 ግ |
| ያልተበላሸ ስብ | 6 ግ |
| ኮሌስትሮል | 10 ሚሜ |
| ሶዲየም | 503 ሚ.ግ. |
| ካርቦሃይድሬት | 16 ግ |
| Dietary fiber | 2 ግ |
| ፕሮቲን | 6 ግ |