የቢርሚክ ዶናት ሪሴፕ

እነዚህ ኬክ የሚመስሉ የቅቤልካይ ዶናት ይጫኑና በአማራጭ የቫኖሌ የስኳር ማጣሪያ ይመገባሉ.

ምን እንደሚያስፈልግ

• ለዶናዎች:
• 2 ኩባያ buttermilk
• 2 ትላልቅ እንቁላሎች, ድብደባ
• 1 ኩባያ ፍራፍሬድ ስኳር
• 5 ኩባያ የተጣራ ዱቄት
• 2 ሳሊጉን
• የመጋገሪያ እርሾ
• 1 የሻይ ማንኪያ
• መጋገሪያ ዱቄት
• 1 የሻይ ማንኪያ ጨው
• 1 የሻይ ማንኪያ ጫጫታ
• 1/4 የሻይ ማንኪያ ቀረፋ
• 1/2 ስኒ ቅቤ (ወይም ማጠር, መቀቀል)
• ለጋለሙ
• 3 ኩባያ ዱቄት ስኳር
• 1 የተክሎች ፖምበሪ, የተሻሻለ (አስገዳጅ ያልሆነ)
• 1/2 የሻይ ማንኪያ ቬኔላ
• 1/4 ስኒ ጡት (ወይም ውሃ ለመብላት ብዙ ወይም ያነሰ)

እንዴት ማድረግ እንደሚቻል

ለዶናዎች:

ቅቤልጥል , እንቁላል እና ስኳር ያዋህዱ. ያስቀምጡ.

ዱቄት, ዱቄት ሶዳ , ማበቢያ ዱቄት, ጨው, አልማዝ እና ቀረፋ . የቤሚልካውን ድብልቅ ወደ ደረቅ ንጥረ ነገሮች ያመክኑና ያዋጉቱ. ለስላሳ የዱቄት ቅርጽ እስኪቀላቀል ድረስ ቅቤ ቅቤን ማጠፍ ወይንም አጭር በማድረግ ይቀልጡት.

በቀላል ላይ በተንጠለጠለበት አካባቢ ላይ ወደ 1/4 ኢንች ውፍረት (ለጥሩ ውጤቶች) ቀስቅ ያድርጉ. 2-1 / 2-ኢንች ወይም ከዚያ በላይ የዶናት መቁረጫ ይቁረጡ.

በጥቁር ቅባት ወይም በኤሌክትሪክ የሚሰነጠፍ ቅባት ውስጥ ሙቀቱን ወደ 375 ዲግሪ ፋራናይት ይለፉ. ወይም እስከ ወርቃማ ቡናማ እስከሆን ድረስ. በወረቀት ፎጣዎች ላይ ጎርፍ. ሞቃት በሆኑ የስኳር ማጣሪያ ላይ ይንጠሉ ከተፈለገ በሻንጥ ወይም ከረሜላ ያርቁ.

ለጋለሙ

ዱቄት የተሸፈነውን ስኳር , ማርጋሪን, እና በቅንጥብ ጎድጓዳ ሳህኑ ውስጥ ይዋኙ. በደንብ እስኪቀላቀል ድረስ በደምብ እና በደም ውስጥ ያለውን ውሃ ወይንም ውሃን ማሟላት. (ቀጭን ጥምረት በዶኖዎቹ ላይ ቀጭን ቅባት ላይ ይደርቃል ወይም የበለጠ ውስጡን እንደ ቀዝቃዛ ይሆናል.)

የመመገቢያ ምንጭ ምንጭ: በአሊስ ዳ ብቸርት (Gingerbread Garden)
በፈቃድ በታተመ.

የምግብ መመሪያዎች (በአንድ አገልጋይ)
ካሎሪዎች	118
ድምር	5 ግ
የተበላው ድካም	2 ግ
ያልተበላሸ ስብ	2 ግ
ኮሌስትሮል	27 ሚ.ግ.
ሶዲየም	149 ሚ.ግ.
ካርቦሃይድሬት	18 ግ
Dietary fiber	0 ግ
ፕሮቲን	2 ግ

(በምግብ አሰጣጣችን ላይ ያለው የአመጋገብ መረጃ በመመገቢያ የውሂብ ጎታ እና በግምታዊ ግምት ይወሰናል.የግለሰብ ውጤቶች ሊለያዩ ይችላሉ.)