ለፖላንድ የፖም ፍሬዎች, ለሩዝዝዝ ጄ ጃቤካሚ (ራህ- ቲ.ኤስ -ስኪ ሼህ- ቡአ -ኬኤ-ሜ) የተሰኘው ይህ የአሠራር ዘዴ ከአንድ የሙስሊም ምራክ (ማርክ) ቮልፍስኪኪ, ከፖኬሎ, ቻይና በሚገኘው የምግብ ማምረቻ ተቋም መሥራችና ዳይሬክተር ተቀይሯል.
የቼክ ማርቲካል አፕል የተሰሩ ብረቶች ወደ ብረት እና ጥልቀት ለማጥለጥ ይወዳሉ, ነገር ግን ፖም በአቧራ ማሞገስ, በፓምፓሬው ውስጥ እጨምራለው, እና ትኩስ ዘይት ውስጥ ይቅጠሩት.
ምን እንደሚያስፈልግ
- በቃሬው:
- 1 ½ ኩባያ buttermilk (ወይም 1/2 ሳሊሻ ጣፋጭ ጥፍጥፍ እስከ 1 ½ ኩባያ ሙሉ ወተትን በመጨመር እና ለመቁረጥ ለጥቂት ደቂቃዎች መቆም)
- 2 ትላልቅ እንቁላል
- 1 በጥሩ ሁኔታ የተዘጋጀ የእርሻ ዱቄት
- 1/2 የሻይ ማንኪያ ጨው
- 1 1/4 የሻይ ማንኪያ ጋጋሪ ዱቄት
- ለፖም
- 2 ትላልቅ ፖም (ግራኒ ስሚዝ, የተሸፈነ, የተደላደለ እና ሸካራ ነው)
- ከ 1 እስከ 2 ኩባያ የአትክልት ዘይት (ወይም የካኖላ ዘይት, ለማብሰያ)
- ቅባት: ዱቄት ስኳር
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
- ለፋቁሩ ማበጃ ወተት እስኪቀላጠፍ ድረስ ወተት እና እንቁላል ጋር ይቀላቀሉ. ዱቄት, ጨው እና የሚጋገረው ዱቄት, እና ለስላሳ ባት. ባትሩ 15 ደቂቃዎች ይቀነሳል.
- ባትሪው ወደ ትልቅ ሰሃን ያስተላልፉ እና የተደባለቀ ፖም በመጨመር በደንብ ይደባለቃሉ. የጋለ ምድጃውን ጎኖቹን ለመሙላት በቂ ዘይት ይበላል. በሁለቱም ጎን ላይ ወርቃማ ቀለም እስከሚሆን ድረስ ጥሬ እና ጥቃቅን ስኳር ይጫኑ. በፍራፍሬዎች ስኳር በሞቀ አቧራ ያርፉ.
| የምግብ መመሪያዎች (በአንድ አገልጋይ) | |
|---|---|
| ካሎሪዎች | 185 |
| ድምር | 8 ግ |
| የተበላው ድካም | 3 ግ |
| ያልተበላሸ ስብ | 3 ግ |
| ኮሌስትሮል | 157 mg |
| ሶዲየም | 459 mg |
| ካርቦሃይድሬት | 20 ግ |
| Dietary fiber | 2 ግ |
| ፕሮቲን | 9 ግ |