የቆሸሸውን ጣዕምዎን ቀዝቃዛና ጣፋጭ ማድረግ
የራስዎን አይስክሬም እየሰሩ ይሁን ወይም በሱቁ የተገዙ የንግድ ምልክቶች ቢገዙ በጥንቃቄ በማከማቸት ለአስቸኳይ ያቅርቡ. አይስ ክሬም ቤቴ ውስጥ ረዘም ላለ ጊዜ ሊቆይ አይችልም, ግን በሚሆንበት ጊዜ, በምበላው ጊዜ ምርጥ ሆኖ መቀጠሌ እፈልጋለሁ. አይስ ክሬምን ሲከማች ለማስታወስ አራት ነገሮች አሉ.
አየር ውደቱን አስቀምጡ
በቤት ውስጥ የምትሠራው አይስክሬም ለማከማቸት እንደ ቱፐርዊዌይ ያሉ አየር ማፈጊያ መያዣ መጠቀም አስፈላጊ ነው.
አንዳንድ ፕላስቲኮች በረዶ በሚሆንበት ጊዜ ብስባሽ ይደርሳሉ, ስለዚህ ማቀዝቀዣዎችን ለማስቀመጥ የተሰሩ እቃዎችን ይፈልጉ. በማቀዝቀዣ ማቀዝቀዣ ውስጥ ያለ ማንኛውም ማቀዝቀዣ የሚሰራ ቢሆንም, በተደጋጋሚ የተሰሩ የፕላስቲክ እቃዎች በቀላሉ ለማጠራቀም ያገለግላሉ. በተጨማሪም ከመጠን በላይ መቆለፊያው ከተቀላጠለ ማቀዝቀዣ ማዘጋጀት ይረዳል.
አይስ ክሬምን ሲበሉ, ከተያዘው የበረዶ ክሬም ቀጥ ያለ ፕላስቲክ ሽፋን ላይ ማስቀመጥ ያስቡ. በጭስ ማጣሪያው ላይ በቀጥታ ፕላስቲክን መጫን በዛ ቆዳ ቆዳዎ እንዳይገነባ ይረዳል, እናም ትላልቅ የበረዶ ብናኞች እድሜዎ ስለሚፈጥረው የበረዶ ግሬታዎትን ያበላሸዋል.
ጣር እንዳይቀላቀሉ ጣፋጭ ነገሮችን ይከላከሉ
ከመቀዝቀዣዎ ጠንካራ ጠረን በማቀዝቀዣዎ ውስጥ ሊገባ ይችላል? የተጣራ ምግብ ሲያስቀምጡ ሽታዎቹ በፍጥነት ሊንቀሳቀሱ ይችላሉ. እነዚህ ሽታዎች ከበረዶ ክሬም ጋር ሊዋሃዱ ይችላሉ. የተለየ የደረት ማቀፊያ ከሌለዎት በቀር, ያንን ጣዕም ከይስ በረዶዎ ለማስወጣት አንድ ነገር ማድረግ ያስፈልግዎታል.
የማቀዝቀዣ ቀዳዳዎችን ለማስወገድ ብዙ መንገዶች ቢኖሩ በጣም ቀላሉ ዘዴ, በማቀዝቀዣው ውስጥ እና በማቀዝቀዣው ውስጥ ክፍት የቤክ ሶዳ ማንጠር ነው. የጋዝ ሶዳዎ ከሌሎች ምግቦች ውስጥ ማንኛውንም ሽታ ይቀበላል ስለዚህ አይስክሬምዎ እንደ ስኒል ወይም የብራውልል ቡቃያ መቅላት አይጀምርም.
የመቀዝቀዣዎን የሙቀት መጠን ያረጋግጡ
የበረዶ ክሬን በትክክል ለማጠራቀም የመጀመሪያው እርምጃ ማቀዝቀዣዎ ትክክለኛ ትክክለኛ ሙቀት መሆኑን ያረጋግጡ.
የምግብ ማቀዝቀዣና ማቀዝቀዣዎ በትክክለኛው የሙቀት መጠን የተቀመጠ የምግብ ደህንነት ጉዳይ ነው, በተጨማሪም የእርስዎን አይስ ክሬም በጥሩ ሁኔታ ያቆያል.
በመሠረቱ አይስ ክሬም ከ 0 ዲግሪ ፋራናይት ውስጥ መቀመጥ አለበት. ልክ የእሳት ምድጃዎ ትክክለኛ መሆኑን ያረጋግጡ, ልክ የእርሳስ ማቀዝቀዣዎን በየጊዜው ያረጋግጡ. ወደ ፋንት -10 ዲግሪ ፋራናይት ለማግኘት የማቀዝቀዣ አየርዎን ያስተካክሉ.
የሙቀት መጠኑን ጠብቅ
እቃዎ በትክክለኛው ሙቀቱ ካስቀመጠዎት በኋላ አይስ ክሬዎን እዛው መቆየትዎን ያረጋግጡ. አይስ ክሬም እንደሞቀ እና እንደሚቀዘቅዝ, አረፋማ ውበት ሊኖረው ይችላል. የእርስዎ አይስክሬም ቋሚ የሆነ ሙቀት እንዲኖረው ለማስቻል እነዚህን እርምጃዎች በልባቸው ይያዙ.
- የበረዶ ክሬም በ ማደሻው በር ላይ በጭራሽ አታከማቹ. በሩን ሲከፈት, በውስጡ ውስጥ የተከማቹ እቃዎች ከፍተኛውን የሙቀት መጠን ይለማመዳሉ.
- የእርስዎን አይስ ክሬብ በተቻለ መጠን ወደ ፍሪጅዎ ይመለሱ. ከፊት ያሉት ነገሮች በተጨማሪ ተጨማሪ የሙቀት መጠን ይኖራቸዋል.
- የተቻሇውን የፌርስ በር በርቀት ይዝጉ. በማቀዝያው ላይ መቆም እና ውስጥ ውስጥ ማየቱ ሁሉንም ያከማቹት እቃዎችን ይሞቃል.
ትኩስ ዕቃዎችን በቀጥታ በማቀዝያው ውስጥ አያስቀምጡ. ቀስ በቀስ በማቀዝቀዣ ውስጥ እና በመቀጠልም ማቀዝቀዣ ውስጥ ይቀንሱ.