ምን እንደሚያስፈልግ
- 1 ኩባያ አጭር
- 1 ¾ ኩባያ ስኳር
- 1 እንቁላል
- 1 ኩባያ ስኳር
- 1/3 የሶስት ውሃ (ፍራሽ)
- 1 ኩባያ ዱቄት (በተጨማሪ ከዚህ በታች ይመልከቱ)
- 1 የሻይ ማንኪያ ቤኪንግ ሶዳ
- 1 ሰረዝ ጨው
- 1 ጠርሙስ ቀረፋ (መሬት)
- 1 የሻይ ማንኪያ ginger (መሬት)
- 1 ሳንቲም ጉንጭ (መሬት)
- 4 ኩባያ ዱቄት (በሚያስፈልግበት ጊዜ ለስላሳ ሉን ለማውጣት በቂ ከሆነ)
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
ስኳር በመጠጣጠር. በእንቁላል, በማለስለስ እና በፈላ ውሃ ውስጥ መታገል. በ 1 ኩባያ ዱቄት, ሶዳ እና ጨው ውስጥ ይንቁ. ቅመማ ቅመም እና 4 ኩባያ ዱቄት እጨምራለን, ወይም ደግሞ የማይፈለጉ ዱቄትን ለማዘጋጀት. በደንብ ድብልቅ, ወደ ኳስ ወይም ዳቦ እና በሀምባር ወረቀቱ ማቅለጫ. 8 ሰዓት ወይም ሌሊት ማቀዝቀዣ.
በሚቀጥለው ቀን, በብሩቱ ላይ ይንጠፉ እና በኩኪ ቆርቆሮዎች ይቦርጡ.
በሚቧጡ እና የተጠበቁ ዳቦ መጋገሪያዎች ላይ ያድርጉ.
ለ 10-12 ደቂቃዎች በ 375 ° ይቂጉ.
የሚዛመዱ ኩኪዎች
ደቡባዊ ምግብ ቤት
| የምግብ መመሪያዎች (በአንድ አገልጋይ) | |
|---|---|
| ካሎሪዎች | 65 |
| ድምር | 3 ግ |
| የተበላው ድካም | 1 ግ |
| ያልተበላሸ ስብ | 1 ግ |
| ኮሌስትሮል | 4 ሚ |
| ሶዲየም | 62 ሚ.ግ. |
| ካርቦሃይድሬት | 9 ግ |
| Dietary fiber | 0 ግ |
| ፕሮቲን | 0 ግ |