እነዚህ የማዋጦስ ኩኪዎች የሚቀሰቅሱ ወይም የሚሸሹ ሳይሆኑ ለማጣፈጥ እና ለመደባለቅ ፈጣኖች ናቸው!
ኩኪዎቹ ወተት በቃ አምሮታል.
ምን እንደሚያስፈልግ
- 4-ቢት የቅብ ፋብሪካዎች
- 1 የሻይ ማንኪያ ቀረፋ
- 1/2 የሻይ ማንኪያ ጨው
- 1 የሻይ ማንኪያ ginger
- 2 ትላልቅ እንቁላል
- 1 ኩባያ ስኳር
- 2/3 ስኒም አጫጭር (ቀለቀ እና ቀዝቃዛ)
- 1 ኩባያ ስኳር
- 1 ኩባ ውኃ (ሞቃት)
- 2 የሻይ ማንኪያ ቤኪንግ ሶዳ
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
- የሙቀት ምድጃውን ወደ 375 ኤክስሬድ ማቅለጥ.
- በትንሽ መካከለኛ ዱቄት ዱቄት, ቀረፋ, ጨው እና ዝንጅ ማዋሃድ; ወደ ውጭ አዙሩ.
- በትልቅ ድስት ውስጥ, እንቁላል እና ስኳር ድብል. በቀዝቃዛው አጭር በሚስጥር ይኩሉት.
- በሌላ ሞላላ ውስጥ ሙቅ ውሃ እና ቤኪንግ ሶዳ (ድሬዳ ሶዳ) ያጣምሩ. በደረቅ ጭቃ ውስጥ ይመነጩ.
- ከደረቁ ንጥረ ነገሮች ጋር በመሆን የእንቁላል ቅልቅል እና የውሃ ድብልቅ ወደ እንቁላል ቅልቅል ይምሩ. በደንብ እስኪቀላቀል ድረስ በትንሹ ፍጥነት ይምታ.
- ትንሽ ኩኪስ ወይም ሳሊን በመጠቀም በትንሽ ኩኪዎች የተዘጋጁትን ማብሰያ ጥራጊዎች ላይ በማስቀመጥ በኩኪዎች መካከል ከ 2 እስከ 3 ኢንች ያለቀቀትን ያስቀምጡ.
- ለ 10-12 ደቂቃዎች ይክላል ወይም እስከሚዘጋጅ. ለማቃጠል ተጠንቀቁ.
- ኩኪዎቹ ሙሉ ለሙሉ ማቀዝቀዝ እና ለ 5 ቀን በድርጅቶች መያዣ ውስጥ ያከማቹ. ወይም እስከ 3 ወር ድረስ እሰርጣቸው.
እርስዎም ይችላሉ
| የምግብ መመሪያዎች (በአንድ አገልጋይ) | |
|---|---|
| ካሎሪዎች | 62 |
| ድምር | 3 ግ |
| የተበላው ድካም | 1 ግ |
| ያልተበላሸ ስብ | 1 ግ |
| ኮሌስትሮል | 16 ሚ.ግ. |
| ሶዲየም | 73 mg |
| ካርቦሃይድሬት | 9 ግ |
| Dietary fiber | 0 ግ |
| ፕሮቲን | 1 ግ |