ይህ ቲማቲም እና ቺዝ በመጨመር የተሠራ ቀላል እና ጣፋጭ የሜክሲካ ሩትም ነው. ምናልባት በእርዳታዎ ውስጥ ያሉት ነገሮች ሁሉ ሊኖርዎ ይችላል.
ለተወሰነ ሙቀት አንድ ሳህሃን ወይም ሁለት ተክል የጃላፕኖ ፔይ ፒን ለመጨመር ወይም ከተጨቃቃቂ ቀይ የፔምፊክ ጥፍጥ ጋር ማከል. የቬጀተሪያን ስሪት ብትመርጡ የዶሮ ቅርጫቱ ከከብት እቃው ምትክ ጥቅም ላይ ሊውል ይችላል, ወይንም አትክልት ውስጥ አብሮ መጠቀም.
ምን እንደሚያስፈልግ
- 2 ሳሊሻ የአትክልት ዘይት
- 1/2 የሾጣ ሽንኩርት
- 1/4 ጽሁፍ ቆልፏል
- አረንጓዴ ደወል በርበሬ
- 1 ትላልቅ ኩባያ (ነጭ ሽንኩርት)
- 1 ኩባያ
- ረዘም ያለ የሩዝ ሩዝ
- 1 (14.5 ኦውንስ) ቲማቲም (ውሃ)
- 1 የሻይ ማንኪያ
- ኩይድ ዱቄት
- 1/4 የሻይ ማንኪያ ጎማ / cumin
- 1/2 የሻይ ማንኪያ ጨው
- 1 1/2 ኩባያ
- የበሬ ስኳር
- አስገዳጅ ያልሆነ: ቄጠዋል ኪራሮን
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
- የአትክልት ዘይት በትንሽ ሙቀት ውስጥ በትንሽ አቁማጥሎ ይሞቃል . ሽንኩርት, አረንጓዴ ደወል, ፔፐር እና ነጭ ሽንኩርት ይጨምሩ. ቀይ ሽንኩር ብሩህ እስኪሆን ድረስ በደንብ ያብስቡ.
- ሩቁን ወደ ቆሻሻ ጣፋጭ ጨምሩ እና ለ 2 ወይም 3 ደቂቃዎች ምግብ ያብሱ ወይም ሩዝ ለጥቁር እስኪያልቅ ድረስ. ቲማቲም, የኪሊ መድፊያ ዱቄት, ጨው እና የበሬ ስኳር ይጨምሩ.
- ወደ ሙጣጩ ይዛው እና ድሩን ይሸፍኑ. ፈሳሹን ወደ ዝቅተኛነት ይቀንሱ እና ፈሳሹ እስኪጨርስ ድረስ 20 ደቂቃዎች ይፈጁ. አስፈላጊ ከሆነ ተጨማሪ ጨው ይቅጠሩ እና ይጨምሩ.
- ከተሰቀለው ኪሊንሮ ጋር, ከተፈለገ.
| የምግብ መመሪያዎች (በአንድ አገልጋይ) | |
|---|---|
| ካሎሪዎች | 285 |
| ድምር | 3 ግ |
| የተበላው ድካም | 0 ግ |
| ያልተበላሸ ስብ | 2 ግ |
| ኮሌስትሮል | 0 ሚ |
| ሶዲየም | 302 ሚ.ግ. |
| ካርቦሃይድሬት | 57 ግ |
| Dietary fiber | 4 ግ |
| ፕሮቲን | 8 ግ |