ይህ ቀለል ያለ ወፍራም የሴታር እምብርት ጣዕም ያለውን ፈሳሽ ዘንበል ለማውጣት ቀላል መንገድ ነው. በወርቃማው የወይራ ዘይት እርባታ መጠቀም, እርስዎ እንዲጠቀሙበት መምረጥ ከፈለጉ በተፈጥሯዊ የሣር መሬቶች ላይ ያተኩራል.
ሁልጊዜ በማቅለጫው ላይ በማቀዝቀዣው ላይ ሙቀቱን ይሞሉ, ከዚያም ሙቀቱን ለማቅለጥ ዘይት ወይም ቅቤ ይጨምሩ, ከዚያም በፉቱ ውስጥ ይቅሏቸው. ጥቂቶቹን ለማብሰል እና ጥራቱን ለመጠበቅ ትፈተን ይሆናል, ነገር ግን ሙሉ በሙሉ ምግብ ማብሰል (ድብለብ) መበስበስ ከእነዚህ ተወዳጅ ከሆኑ ጣፋጭ ፍራፍሬዎች የምግብ መመረዝን የመቀነስ እድል ይቀንሳል.
ምን እንደሚያስፈልግ
- 1 ኩንታል መልካም የባህር ጨው, እና ለመብላት
- 1 ፓውንድ
- ዊልዎል ፎረር *
- 2 የሻይ ማንኪያ ቅቤን ወይም የአትክልት ዘይት
- 1 ክሎር ሾጣጣ ወይም 1 ትናንሽ ዋንጫ
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
- የሽምችር ጫፎችን መቁረጥ, ማንኛውንም ቡናማ ጫፍ ማስወገድ ወይም የሽምክ ክፍሎችን ማስወገድ. በቀዝቃዛ ውሃ ንጹህና ንገሯቸው. ይህን ከመብለቃቸው በፊት ብቻ ይህን ማድረግ ይጠበቅብዎታል-ተጨማሪው እርጥብ እነዚህ በጣም ረዘም ያለ ጊዜ ፈጅቶ ከረጅም ጊዜ በላይ ቢበዙ ያበላሻቸዋል.
- ነጭ ሽንኩርት ወይም ቀዝቃዛ ከሆነ, ይቅዱት እና በጣም ቀጭን ይቁረጡት. አትጥፋቸው ወይም አታስቀፋቸው: ቅጠላቸው እና ትልልቅ በሆኑ ቁርጥራጮች መደምደቃቸው የእነዚህ ቆንጆ ነጠብጣቦች ጣፋጭ ጣዕም እንዳይኖረው በማድረግ የሚጣፍጥ መዓዛቸው እንዳይበላሽ ያደርጋቸዋል.
- በአንድ ትልቅ ማሰሮ ውስጥ 2 ኩዊ ውሃን ወደ ሙጫ ያመጣል. ጨውና ጨርቁ የአናቴራዎች ጭምር ጨምሩት. ለ 1 ደቂቃ ያዘጋጁ. ድፍረቱ እሾሃማ እስኪሆን ድረስ እስኪቀንስ ድረስ ቀዝቃዛ ውሃ ይደምስሱ እና ያጠቡ (ወይም በበረዶ ውሀ ጣፋጭ ማድረቅ). እነሱን ያጥፏቸው እና ደረቅ እንዲሆን ለማስወገድ በወረቀት ፎጣዎች ላይ ያስቀምጧቸው. ይህ የብልሽት ሂደት የእንቆቅልጦቹ መራራ ቅቤ ያስወግዳል. የእነሱ ምሬት አይረብሽዎ ከሆነ ይህንን ደረጃ ዘለው ይውሰዱ.
- በትልቅ የበሰለ ፓን ላይ ዘይቱን በትንሹ ከፍ ካለ ሙቀት ጋር ሙቀት. የተሸፈነውን ኔልቴንስቶች አክል. ጥቂቶቹን በማብሰል, እስከ ጫፉ ድረስ ቡናማ እስኪሆን ድረስ, 5 ደቂቃ ያህል (ምንም ካልፈቀዱ). ነጭ ሽንኩርት እስኪያልቅ እና ቀለም ለመጀመር 1 ደቂቃ ያህል እስኪጨምስ ድረስ ሳንቲም ወይም ድመቅ ይጫኑ እና ሁልጊዜ ያበስሉ.
- ጨው ለመብላትና ወዲያውኑ ለማገልገል.
ልዩነቶች
- ቅመማ ቅባት ከፈለጉ ጥቂት ቀይ የፔፐር እጢዎችን ወይም በትንሹ አረንጓዴ አረንጓዴ አረንጓዴ ይለብሱ. ትክክለኛው መጠን የሸንበጣቸውን የሣር ፍራፍሬዎች በተመጣጣኝ ሁኔታ ማሟላት ይችላል.
- እነዚህ የፀደይ ወራት ለስላሳ, ለድሪን, ወይን ወይን, ወይን, ወይን, ወይን, ወይን, ወይን, ወይን ወይን የመሳሰሉ የቡና ቅጠላቅጠል ቅጠሎችን ያስቀምጡ.
- ከኩላሊቶቹ አጠገብ ትንሽ የአስፕላስ ክሬም ማቅለጫ ወይም ማቅ ይከርከሙ.
- በምትኩ ትንሽ የሎሚ ቅቤን ከማገልገልዎ በፊት ወይም በማመስጠጥ ላይ ትንሽ የሎሚ ጭማቂ ይቅሩ.
ጠቃሚ ምክሮች
ሁልጊዜም አረንጓዴ እና ብሩህ የሆኑ ጥቁር ቡኒዎችን ፈልጉ እና ጫፉ ላይ ጥቁር ቡኒዎችን ይፈልጉ. እርስዎ ለራሳችሁ ምግብ ቢመገቡ, ይህ በጣም አስቸጋሪ ነው, ነገር ግን ጥቁር ወይንም ለስላሳ የአልፐርቴኖሶች በሣር የተሸፈነ, እና ለስላሳ የአሳማው ጣዕም የተደባለቀ ጣዕም የተሸፈነ ነው.
በእርግጥ ሁሉም ሰው ለራሳቸው መምረጥ አለባቸው, ነገር ግን ብዙውን ጊዜ ውድ ስለሆኑ ከግማሽ ብዝበዛ ጋር ከመወጋት ይልቅ ሙሉ ለሙሉ እምብርት መተው ይሻላል. በሚያሳዝን ሁኔታ, ሁሉም በአብዛኛው ብዙውን ጊዜ በንፁህ አረንጓዴ ቅልቅል, ልክ እንደ ደማቅ ቡናማ ነጠብጣብዎች, በተፈጥሯዊ ዋጋዎች ተካፋዮች እንደ ንብ ወለድ ፍሬዎች የሚሸጡ ልዩ ገበያዎችን ይመለከታል.
| የምግብ መመሪያዎች (በአንድ አገልጋይ) | |
|---|---|
| ካሎሪዎች | 257 |
| ድምር | 3 ግ |
| የተበላው ድካም | 0 ግ |
| ያልተበላሸ ስብ | 2 ግ |
| ኮሌስትሮል | 0 ሚ |
| ሶዲየም | 1,756 mg |
| ካርቦሃይድሬት | 46 ግ |
| Dietary fiber | 3 ግ |
| ፕሮቲን | 12 ግ |