የተጠበሰ ቢስስ ከካሚሜሊድ የሽንኩርት ሳንድዊች

እነዚህ ጣፋጭ የተጠበቁ ከከካዎች ሳንዴሊስ ከካሚሜልቸር ሽንኩርት ጋር ለማዘጋጀት በጣም ቀላል ነው, በተለይም ከካሜላይዜድ ሾርባዎችን አስቀድመው ካደረጉ. አንድ እቃ ያዘጋጁ እና ለ 4 ቀናት ውስጥ ፍሪጅዎን ይያዙ. ከስጋ ከምትሉት ሾርባ እስከ እንቁላል ውስጥ በሁሉም ነገሮች ላይ አክሏቸው. ለሌላው ሌላ ጣዕም ሽፋን ባለፉት 5 ደቂቃዎች በተቀቡ አሳምኖች ላይ ሽቀላ የተሰጡትን ነጭ ሽፋኖች ማከል እወዳለሁ.

ከመጠን በላይ ከቆሸሸ ሳንዊች ወይም ሌላ የሚሞቅ ሳንድዊች ምንም የተሻለ ወይም የበለጠ አርኪ, ወይም ቀላል ነው. እነዚህ የምግብ አሰራሮች በፈለጉበት መንገድ ሊቀየሩ ይችላሉ. የተለየ ዳቦ, የተለየ አይብ, ተጨማሪ የቆርቆሾችን ይጠቀማሉ ወይም እንደ ተጣራ ቲማቲም, የተጣሩ ደወሎች ወይም ስፒከናት ወይም ሌሎች ፍራፍሬዎች የመሳሰሉ አትክልቶችን ይጨምሩ. በተጨማሪም በሳንድዊች ላይ እንደወደቀ የሚያስታውስ ደቃቅ ጣፋጭ ፖም ወይም ፒር ማከል ትችላለህ. ለተለዋዋጭ ልዩ ልዩ ለስለስ ያለ የበቀለ ወይም ለስላሳ የተሸፈነ ጣዕም ይጨምሩ. የምግብ ዝርዝሩን ከቀየሩ ለውጡን ይፃፉ ስለዚህ የእጅ ሥራዎን እንደገና ማበጀት ይችላሉ.

እነዚህ ቀላል ሳንድዊቾች ቀዝቃዛ ብርጭቆ ወተት ብቻ ይሰጡዎታል, ነገር ግን ለተበላሸ ምግብ አረንጓዴ ሰላጣ ወይም የፍራፍሬ ሰላጣ ማከል ይችላሉ.

ምን እንደሚያስፈልግ

• 2 ቀይ ሽንኩርት
• 2 የወይራ ዘይት የወይራ ዘይት
• 1 ኩንታል ቅቤ
• 1 ቡና ቡናማ ስኳር
• 1/2 የሻይ ማንኪያ ጨው
• 1/8 የሻይ ማንኪያ ፔፐር
• 8 ባለ ቀጭን ቅይሶች ግሬዬር ወይም ሀቫርት ሪች ናቸው
• 8 የተሰራ የስንዴ ዳቦ
• 1/4 ቅቤ ቅቤ ለስለስ

እንዴት ማድረግ እንደሚቻል

1. በሽንኩርት ውስጥ ሽንኩርት, የወይራ ዘይት እና ቅቤን በአንድ ላይ አጣጥለው. እስከ 10 ደቂቃ ድረስ ቡኒዎች ቡናማ እስኪሆኑ ድረስ በትንሽ ሙቀት ላይ ይቦጫለቃሉ.

2. ሙቀቱን ወደ ዝቅተኛነት በመቀነስ እና በመቀነስ, 15-25 ደቂቃዎች ያህል ርዝማኔዎች ወርቃማ ቡኒዎች እስኪሆኑ ድረስ አልፎ አልፎ ያነሳሱ. በማብሰያው ጊዜ መጨረሻ ወደ ሼቄል በጥንቃቄ ይከታተሉት እና ብዙ ጊዜ እንዳይቃጠሉ ይቃኙ. ሽንኩርት በስኳር, በጨው እና በርበሬ ላይ ይፍጡ, ለሌላው ለ 2 እና 3 ደቂቃዎች ያዘጋጁ እንዲሁም ከሙቀቱ ላይ ያስወግዱ.

3. ድብሩን በቀዝቃዛ መልክ አስቀምጠው, ከዛም 3-4 ቀን ባለው ማቀዝቀዣ ውስጥ ይሸፍኑ. ለረጅም ጊዜ ለማቆየት እስከ 3 ወር ድረስ የካሜልመስ ዊንሽኖችን ማቆም ይችላሉ. ማለቅለቅ, በአንድ ሌሊት ውስጥ ወደ ማቀዝቀዣው ይቅደሉት.

4. ሳንዊኪዎችን ለመሥራት ዳቦውን በስራ ቦታ ላይ አስቀምጡ. አራት ዳቦዎችን በደረቁ አራት ዳቦዎች, ከዚያም በካርሚሊይስ ሽንኩርት ድብልቅ ጥራጥሬ ያሰራጩ. በሌላ አሳም ጣል ያድርጉ. አራት ሳንዊቶችን ለማዘጋጀት በቀሪዎቹ ዳቦዎች ላይ.

5. የሳንድዊትን ውጫዊ ቅጠልና በተቀባ ቅቤ ያሰፉ. ለስላሳ ሳንዊቾች የተሸፈነበት, እስከ ጥልቀት (ጥማ) ድረስ, ከአንድ መለስተኛ ሙቀት ወደ አንዱ በማዞር ወይም በፓኒኒ ስኳር ወይም በሁለት በቤት ውስጥ የቤት ውስጥ ኩኪዎችን ማብሰል. ወዲያውኑ አገልግሉ.

የምግብ መመሪያዎች (በአንድ አገልጋይ)
ካሎሪዎች	443
ድምር	35 ግ
የተበላው ድካም	18 ግ
ያልተበላሸ ስብ	13 ግ
ኮሌስትሮል	85 ሚ.ግ.
ሶዲየም	380 ሚ.ግ.
ካርቦሃይድሬት	18 ግ
Dietary fiber	2 ግ
ፕሮቲን	15 ግ

(በምግብ አሰጣጣችን ላይ ያለው የአመጋገብ መረጃ በመመገቢያ የውሂብ ጎታ እና በግምታዊ ግምት ይወሰናል.የግለሰብ ውጤቶች ሊለያዩ ይችላሉ.)