ሽንኩሩ ይህንን የሽሪምፕ ጣፋጭ ምግብ ጥሩ ጣዕም ይሰጠዋል, እና ይህን ጣዕም ለማጣራት ተጨማሪ የአስከሬን ወይም የድብልቅ ሽታ ቅዝቃዜን እጨምራለሁ. ትኩስ ጎጎልጂ ከሌለዎት, ጤሲስን ሲጨምሩ ጥሩ ጥራት ባለው የጡጦ ስኒል ውስጥ 1/4 የሻይ ማንኪያ ጠብቁ.
ምግብዎን በተቆራረጡ የአትክልት አትክልቶች ወይም በአሸንጣጣ ፍራፍሉ ላይ ያቅርቡ , ወይም አንዳንድ አበቦች ወይም አረንጓዴ ባቄላዎችን ያጠቡ.
የምግብ አዘገጃጀት ዘዴ ክምብ ብስኩ ይደረግበታል, ነገር ግን ብዙ የዶሮ ገንፎ ወይም የአትክልት ብሩሽ እምብዛም አይጣልም .
ምን እንደሚያስፈልግ
- ከ 1 እስከ 1/2 ፓውንድ እስከ መካከለኛ ትጥቅ
- 1 ኩባያ ያልተዘጋጀ
- ረጅም ነጭ ጥቁር ሩዝ
- 4 ቅቤ ቅቤ
- 1/4 ስኒ ሽቶ ፓሲስሌይ
- 1/4 ስኒ ሾጣጣ አረንጓዴ ሽንኩርት ወይም የተሸከሙ ሻካራዎች
- 1 ትንሽ የሾርባ ጉንጉን, የተጨማቀቀ እና በጥሩ የተሸፈነ
- 1 ጠርሙስ (8 ኦውንስ) የክላም ጭማቂ ወይም 1 ኩባያ የባህር ምርት ክምችት *
- 2 ኩባያ ውሃ **
- 2 የሻይ ማንኪያ የዶሮ መጠጫ ወይም ቡሮን የተባለ ቡና **
- 1/4 የፔክ ጥፍሮች
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
- ቀዝቃዛ ውኃ በሚፈሰው የውኃ ውስጥ ሽሪምፕን ያርቁ. በደህና ይደፉና ወደ ጎድጓዳ ዕቃ ይሽጡ. ሽፋን እና ማቀዝቀዣ.
- ምድጃውን እስከ 350 ° F (180 ° C / ጋዝ 4) ያጋግሩ.
- በትልቅ ትልቅ, ባለ ትልቅ ጭልፊጥ ወይም ለስላሳ መጠቅለያ , በትንሽ የሙቀት ቅዝቃዜ ሙቀትን ቅቤ.
- ሩዝ በትንሹ ቡና እስኪሆን ድረስ ሙቀቱ ለስላሳ ቅቤ አክል እና ያብሱ. የፓስቲስ, የኦቾሎኒ ወይም አረንጓዴ ሽንኩርት እና ነጭ ሽንኩርት ይጨምሩ.
- በኩሽራ ውስጥ ሙቀቱ ሙጫ, ውሃ እና የዶሮ መሠረት ላይ ከከፍተኛ ሙቀት በላይ እንዲፈነጩ ይደረጋል. ለሩድ ድብልቅ ሞቃት ፈሳሽ ጨምር ወደ 1 1/2 እስከ 2-ሲት ካሳሎር ይሂዱ.
- ኩሻውን ከ 35 እስከ 45 ደቂቃዎች ይደፍሩት, ወይም ሩዝ ፈሳሹን እስኪጨርስ ድረስ እና ሞቃታማ እስኪሆን ድረስ. ሽሪምፕ እና ፖንሲኖችን ይጨምሩ; የ 15 ደቂቃ ርዝመት ይደፍሩ.
* የስኳር ጭማቂ ጣዕም ለስላሳ ጣዕም ያመጣል, ነገር ግን ክላዩ ጭማቂ ወይም የባህር ምርት ክምችት ከሌለብዎት ውሃን እና ሌላውን የሻይ ማንኪያ ምትክ ለመተካት አይፈቀዱም. ወይም የሸክላ ጭማቂውን ከአትክልት ብሩሽ ጋር ይተኩ.
** ጥሩ ጥራት ያለው የሶዲየም ዶሮ ብሬን መጠቀም እና የውሃ እና ቤንች ወይም ቡሮየን የተባለ የቡና ቅቤን መጠቀም ይችላሉ.
ከ 4 እስከ 6 መዝገቦችን ያደርጋል.
ጠቃሚ ምክሮች እና ለውጦች
- የክላም ጭማቂ በእጅ የሚሠራ ጥሩ የእንጨት መያዣ ነው, እና በጣም የሚያስደንቅ ረጅም ዕድሜ አለው. እንደ አንድ እንደዚህኛው የባህር ምግብ ምግብ እና በጌምቦስ, ሾርባ እና ስኒስ መጠቀም ይቻላል.
- በደን የተሸፈኑ ጥሬ እጢዎችን ከተጠቀሙ, ወደ ካሳሎሌዎ ከመጨምሩ በፊት በቀዝቃዛ ውሀ ውስጥ ይንፏቸው.
- በረዶ የቀዘቀዘ ሽሪምፕ ተጠቅሞ ከቀዝቃዛ ውሃ ማቀዝቀዣ ውስጥ ጎተራቱ እና በፓክካዎቹ ምግብ ላይ ወደ ውስጡ ያክሏቸው እና ሙቀትን ለማሞቅ በቂ ርቀት ይሞሉ.
- ከሩዝ 6 እስከ 8 አውንስ የእንቁላልን ዱቄት ይለፉ.
- ከፓክሳኖች ጥልቀት ያለው ጣዕም ለማግኘት ወደ ካሳሎሌ ከመጨመራቸው በፊት አሽገው
| የምግብ መመሪያዎች (በአንድ አገልጋይ) | |
|---|---|
| ካሎሪዎች | 363 |
| ድምር | 13 ግ |
| የተበላው ድካም | 6 ግ |
| ያልተበላሸ ስብ | 4 ግ |
| ኮሌስትሮል | 210 ሚ.ግ. |
| ሶዲየም | 779 mg |
| ካርቦሃይድሬት | 35 ግ |
| Dietary fiber | 2 ግ |
| ፕሮቲን | 27 ግ |