መሰረታዊ መያዣ በቤት ውስጥ ከሚሰሩ ጥፍርና ጥብጣብ ጋር

ይህ ቀለል ያለ ሰላጣ በየትኛውም ምግቦች ብቻ በየዓመቱ በማንኛውም ሰዓት የሚሄድ ነው. ጥቁር ክሩቶኖች በተወሰኑ የጡጫ ዱቄት እና ዘይትና ተክሎች የተወደዱ ሲሆን ቀለል ያለ ቀይ የወይን የወይን ኮምጣጌ ልብስ በቀላሉ አይለቅም.

ሰላጣም ቢሆን እጅግ በጣም የተዋጣለት ነው. በስጋ, በድካም የተሞሉ እንቁላሎች ወይም በቀለማት ያሸበረቁ አትክልቶች ይልበሱት ወይም ይለውጡ. ፕሮቲን ሲጨምር, ለሞቅ የበጋ ምሽት ታላቅ የውሃ ራት ይሠራል!

የሮማን ላቲት ቅጠሎች, ቀይ ቀይ ቅጠላ ቅጠሎች, እና አንዳንድ ራዲቺዮ ወይም ቅዝቃዜዎችን እወዳለው, ነገር ግን የሚወዷቸውን ፍራፍሬዎች ለመጠቀም ነፃነት ይሰማኛል.

ምን እንደሚያስፈልግ

ክሩድስ

ምድጃውን እስከ 375 ፈትር (190 ሴ / ጋ 5) ሙቀት ያድርጉ.
ዳቦውን ዳቦ ላይ እተዋለሁ, ነገር ግን እርስዎ ከፈለጉ መቀነስ ይችላሉ. ቂጣውን ከ 1/2-ኢንች ኩብ ላይ ቆርጠው በሳጥኑ ውስጥ ያስቀምጡ. ከ 2 በሾርባ ማንኪያ የወይራ ዘይትን ይረጭና በሬሳ ወይም በውሃ ላይ ይርጉ. ማቅለጥለብ.
ቂጣውን በቢሚክ ማቅለጫ ወረቀት ላይ ይትፉትና በትንሽ የቡና ዱቄት እና ጥቂት የጨው ጨው ይረጩ. ለ 12-15 ደቂቃዎች ምግብ ይቂቱ, በየ 5 ደቂቃው, ወይም ቡናማ እስኪሆን ድረስ.

ሰላጣ

በአንድ ትልቅ ሳህን ውስጥ የሮማን ስጋና, ቅልቅል ጥራጥሬዎች, ቲማቲሞች, ራዲሽ, ሽንኩርት እና ካሮት. በደንብ ማውጣት. ጥቅም ላይ ከዋሉ በጡጦዎች እና የወይራ ዘይቶች. ጊዜውን እስኪያካትት ድረስ ሙቀትን አስቀምጥ.

ድብልቆች

ከላይ ወይም በእቃ መያዢያ መያዣ ባለው ሽቦ ወይም በሌላ ዓይነት መያዣ ውስጥ አንድ ½ ኩባያ የወይራ ዘይት, ቀይ የወይን ጠጅ እና ስኳር ያዋህዱ. ለማጣለጥ ይነቅንቁ. እንደአስፈላጊነቱ ጨው እና አዲስ መሬት ጥቁር ፔጀር ይጨምሩ. ጊዜውን እስኪያልቅ ድረስ ማቀዝቀዣ ያስቀምጡ.
ለስላሳውን ለማቅረብ, ለስላሳ ወይም ለስላሳ እቃዎች በኩሽኖዎች ለማምለጥ እና በጠረጴዛው ላይ ማጠቢያ ማለፍ.

ጠቃሚ ምክሮች እና ለውጦች

ተጨማሪ ጣዕም እና መጨፍጨፍ ላይ 1/2 ስኒ የተሸፈፈ ፍራፍሬን ወይም የተሰራውን የአልሞንድ ወይም ጣዕም ይጨምሩ.
ለስላሳው የተቆራረጠ የቦካን, የበሰለ የዶሮ መደርደሪያዎች ወይም የተጋገረ ጣፋጭ ጨምሩ.
ከሳሙድ 1/2 እስከ 1 ኩባያ የተጋገረ አይብ ለስላቱ ይጨምሩ ወይንም የተደባለቀ የፌተኛ አይብ ላይ ይረጩ.
መፀዳጃውን ያጥፉ እና በቤት ውስጥ የተሸፈነ የቅቤልጭላ ልብሶች, የበለሳንና የሰናፍጭ ቬኬሪቴ , ወይንም የተገዛ ሱፐር አለባበስ ይጠቀሙ.

እርስዎም ይችላሉ

(በምግብ አሰጣጣችን ላይ ያለው የአመጋገብ መረጃ በመመገቢያ የውሂብ ጎታ እና በግምታዊ ግምት ይወሰናል.የግለሰብ ውጤቶች ሊለያዩ ይችላሉ.)