ይህ ፈጣን እና ጣዕም ያለው የሃይቡዝ እሽግ ነው. የቡሽ ማቀሳቀቁ ቀለም ያለው ይህ ቀለም ለዚህ ምግብ ብዙ ባህሪን ይሰጣል. ጣፋጭና የተመጣጠነ ምግብ ለማዘጋጀት ከሚወዷቸው አትክልቶች ጋር በሩዝ ላይም ያርፉ.
ምን እንደሚያስፈልግ
- 1 ፓውንድ
- የአረምሆት ጣውላዎች
- 2 ቅባቶች ቅቤ
- 2 ጠርሙሶች
- ቡናማ ስኳር
- 1 የጠርሙስ የሊሙስ ጭማቂ
- 1 ኩባያ አኩሪ አተር
- ከ 1 እስከ 2 ኩንታል ነጭ ሽንኩርት, ደረቅ
- ለመብላት ጨውና ርበጥ
- ከ 2 እስከ 3 ትንሽ አረንጓዴ ሽንኩርት ታጥበውና በጥሩ ይከተላሉ
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
- በትንሽ መካከለኛ አነስተኛ ሙቀት ውስጥ በትንሽ ዱቄት ውስጥ በትንሹ በትንሽ ምድጃ ሁሉንም ንጥረ ነገሮች ያጣምሩ. ስኳር እስኪፈርስ ድረስ ቅልቅል.
- የቅድመ-ሙቀት መጠን በስጋው ላይ የትንበቆ ስቴኪኖችን ያስቀምጡ እና በየቀኑ ለ 5 ደቂቃዎች ምግብ ያብሱ, ሁልጊዜ ከኩጣው ጋር ይዝናኑ. እስከሚጨርስ ድረስ ሃይቡቱ መሃሉ ላይ መሃከል መሆን ያለበትና በሃክ (በአካባቢያዊው የሙቀት መጠን ከ 145 እስከ 150 ዲግሪ) በቀላሉ በቀላሉ መለቀቅ አለበት.
- ከሙቀቱ ውስጥ ያስወግዱ, ከተመረጡ አረንጓዴ ቀይ ሽንኩርት ጋር ተጣብቆ ማገልገል እና ማገልገል.
| የምግብ መመሪያዎች (በአንድ አገልጋይ) | |
|---|---|
| ካሎሪዎች | 524 |
| ድምር | 16 ግ |
| የተበላው ድካም | 8 ግ |
| ያልተበላሸ ስብ | 5 ግ |
| ኮሌስትሮል | 167 ሚ.ግ. |
| ሶዲየም | 829 mg |
| ካርቦሃይድሬት | 39 ግ |
| Dietary fiber | 2 ግ |
| ፕሮቲን | 57 ግ |