ይህ የፖሊባ ባርቤሎዊነት (LEEH-kyerr boh-rhh-KOH-vih) ወይም ናሊልካ ዣን (ናህ-ሌፍ-ካህ ዚ-ጂ-ጂን) በመባል በሚታወቀው ነገር ውስጥ በጣም ቆንጆ ነው, ነገር ግን ጥንቁቅ, ጠርሙሶችን ለመደፍጠጥ ይጠጡ.
ይህ በቀላሉ የተዘጋጀ የአልኮል መጠጥ ለበርካታ ወራት ለመድረስ ብዙ ወራት የሚወስድ ስለሚሆን ከመጠጥዎ በፊት በደንብ ይያዙት. ከተጨማሪ ምግብ ቅርጫት ቅርጫት ውስጥ አስደናቂ የሆነ ተጨማሪ ነገር ያደርገዋል.
ወደ 1 ኪሎ ግራም የፖሊሽ ብሎር ኦርጋሊሽ ይደርሳል
ምን እንደሚያስፈልግ
- 2 ½ ፓውንድ ሰማያዊ እንጆሪዎች (ታጥበው እና ተጨፍጭፈዋል)
- 1-አራተኛ ቪዲካ (ጥሩ ጥራት)
- 2 ኩባያ ስኳር
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
- በትላልቅ ማጽጃ መያዣ ውስጥ 2 ½ ፓውንድ ታጠቡ እና ያቆጠቁ ሰማያዊ እንጆሪዎች እና 1-አራተኛ ጥሩ ጥራት ያለው ቪዲካ ይዋሃዱ. ለ 1 ሳምንቱ ጨለማ እና ቀዝቃዛ ቦታ ውስጥ አስቀምጡ.
- ከ 1 ሳምንት በኋላ ወተት በማፍሰስ, ሰማያዊ ቤሪንሎችን በመያዝ እና ሰማያዊ ብስባሽ ቪዲካን በንጹህ አጣዳጅ, በመስተዋት መስተዋት ውስጥ እና በማጣጠፍ ያስተካክሉት.
- ለተወሰኑ ሰማያዊ ክሬዎች 2 ኩባያ ስኳር ጨምር, በደንብ ይቀላቅሉ, እና ወደ አንድ ንጹህ, በማይስጢር የተሠራ የመስታወት መያዥያ / ማሸጊያ / ማሸጊያ ላይ ያስተላልፉ. ሁለቱንም መያዣዎች ለ 1 ወር ጨለማ, ቀዝቃዛ ቦታ ያስቀምጡ.
- ከ 1 ወር በኃላ, የቫይዳክ ጥራጥሬን ከቬዲካ ጋር በጥሩ ሁኔታ ያዋህዱ እና በንጹህ በተደጋጋሚ በሚሰራ መስታወት መያዣ ውስጥ ይጨምሩ. ለበርካታ ወሮች በጣፋጭና በጨለማ ቦታ ውስጥ ለመኖር ይፍቀዱ.
- ሻንጣዎትን በማስተናገድ ሲያገለግሉ ሰማያዊ ክሬማዎች ሊጥሉ ወይም በአይስ ክሬም ወይም በኬንያ ሊገለሉ ይችላሉ.
ሁሉም ስለ ፖላንድ ፖሊሶች ወይም ናሊዊኪ
በፖላንድ ውስጥ አንድ አረጋዊ ወይን ጠጅ ወይም ሞቃታማነት በኖቬልካ (ናህ-ሊህ-ካህ) እና ናሊዊኪ በሚለው መጠሪያ ይታወቃል, እና ቃል በቃል ትርጉሙም "tincture" ይባላል.
በተለምዶ የሚመረተው ፍራፍሬ, ስኳር, ማር, ሞላሰስ, ቅጠላ ቅጠሎች, ቅጠላ ቅጠሎች እና ቅመማ ቅመም ናቸው. ሌሎች እንደ ሻይ, አበባ, ማር, እና እንደ ካራዲሞናካ ( ካርታምሞም ) የመሳሰሉ ልዩ ቅመሞች አሉ.
የኔልቪኪ ስሞች ለማሟላት ጥቅም ላይ ከሚውሉት ዋና ዋና ቅመማ ቅመሞች ወይም ከመነሻው ከተማ የመጡ ናቸው.
ከከተማ በኋላ የተሰየመው ታዋቂ የሆነ ናሊቬካ በማሎፖልስካ (አነስተኛ ፖላንድ) ክሮኮቭ አቅራቢያ ከትርፎው ከተማ የመጣ ሲሆን ኖሌካ ታኒኖቮክ ሐ ነው. የሚሠራው ከተፈጭ ቤርያዎች ሲሆን ቀለም ቀይ ቀለም ነው.
ብዙ የምግብ አዘገጃጀት በጥንቃቄ የተቆራረጠ ነው, ከትውልድ ወደ ትውልድ ይተላለፋል. ጥቅም ላይ የዋለው መንፈስ አይነት ከ 40 እስከ 45 በመቶ የአልኮል መጠጥ ያመጣል ወይም እንደ 75% የአልኮል መጠጥ ጥንካሬን ያመጣል.
ኒልካካ-የመጠጥ ስነ-ምግባር
ናሌቪኪ ከትናንሾቹ ብርጭቆዎች መጠጥ ሁልጊዜ ይሰክራል. እንደ ቮድካን ዓይነት መነጽር ስትነቅፍ ለአስተናጋጅህ መሳደብ ይሆናል.
አንድነዋካ በቡድኑ መከፈት አለበት.
በምላሱ ላይ ዘልቆ መግባትና ከአንገት በላይ በሆነ መንገድ በአፍ ውስጥ ይንሸራተቱ.
| የምግብ መመሪያዎች (በአንድ አገልጋይ) | |
|---|---|
| ካሎሪዎች | 71 |
| ድምር | 0 ግ |
| የተበላው ድካም | 0 ግ |
| ያልተበላሸ ስብ | 0 ግ |
| ኮሌስትሮል | 0 ሚ |
| ሶዲየም | 0 ሚ |
| ካርቦሃይድሬት | 18 ግ |
| Dietary fiber | 1 ግ |
| ፕሮቲን | 0 ግ |