ባኮን አፍቃሪዎች ከ Angry Orchard ተወዳጅ የሆነውን ጠንካራ አተር ፖምፕን ያካተተ ይህን ቀላል ኮክቴል አዘገጃጀት በጣም ደስ ይላቸዋል.
Bacon Me Angry ሞቅ ያለ, የሚጋብዝ, እና ጣፋጭ የመፀሀፉ መጠጥ ለመፍጠር የቦካን ቮዶካ ከኩምቡር እና ከከባድ ጋሪ ጋር ያዋህዳል. የመጥመቂያው ጥምረት በጣም ደስ የሚል ሲሆን ጥሩ የቤት ቁርስ ለመጠጣትም ይጠመዱ ይሆናል. በተቀላቀለ ቡና በመጠኑም ቢሆን ይሰራል እናም በአልኮል ላይ ድንቅ ብርሃን ነው.
አብዛኞቹን ንጥረ ነገሮች በቀላሉ ለመምጣት በጣም ቀላል እና አሁን በወጥ ቤትዎ እና ባርዎ ውስጥ ያሉ ሊሆኑ ይችላሉ. ይሁን እንጂ ባቶን ቮዶካ ጠርሙስ እስካልታጠፉ ድረስ የእራስዎን የቦካን- ተኩላ ቮዶካ ማዘጋጀት ይኖርብዎታል .
ታላቁ ዜና የቦካን ሹራቱ በጣም ቀላል እና ፈጣን ነው. ቁርስን ለመብላት ቢሞክሩ በዚያው ምሽት ከእራት በኋላ የ Bacon Me Angry ሊኖራቸው ይችላል. የቦካን ቮዶካን ለመፍጠር ሙሉ መመሪያዎች ከኮክቼል ምግብ በታች ናቸው.
ምን እንደሚያስፈልግ
- 1 ኦውንስ በጨርቃ ጨርቅ ቫዶካ * (መመሪያዎችን ከዚህ በታች)
- 1 ብልቃጥ የሆነ የሜፕሪም ሽሮፕ
- 1
- ሰረዝ ሰደፎች
- 4 ounces Angry Orchard አጥር የሆነው የ Apple ሃርድ ሸይድ
- ቅባት:
- የታወቀ የቼሪ
- ቅባት: የቦካኮን ቅጠል
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
- በበረዶው የተሞላ የኩከቴላር ማቀማጠቢያዎች ቅመሞችን ይዝጉ .
- በደንብ ይኑርዎት .
- በቀዝቃዛው የኬክቴል መነጽር ይሙሉ .
- አንድ ጥሬ ሥጋ እና አንድ ትንሽ የጫካ ቡቃያ ይለውጡ.
ባኮን ምን ያህል ብርቱ ነች?
80-ለሆነው ቪዲካ ጥቅም ላይ የሚውል ስለሆነ የተጠናቀቀው ኮክቴል በ 7% ABV (14 ማረጋገጫ) ትክክል መሆን አለበት .
የቦካን ቮድካን እንዴት ማድረግ ይቻላል
የራስዎ የቢኮን-ነጭ ቪዶካን ማድረግ በጣም ቀላል እና ለማጠናቀቅ ግማሽ ቀናትን ይወስዳል.
በዚህ ትልቅ እጭ እንቁላል ኤልፕስ ተኩስ ውስጥ ጥቅም ላይ የሚውለው ቦይን ስቡድ-ታጥብ ሶስኪ ጋር ተመሳሳይ ነው .
ቪድካ ከቪስክ የበለጠ ግልጽ የሆነ ጣዕም አለው, ስለዚህ በዚህ ጉዳይ ላይ ከ4-6 ሰአታት እንዲመከር እመክር ነበር . በጣም የበለጠ ኃይለኛ የቤንዛ ጣዕም ከፈለጉ ብዙ ጊዜ ሊሄዱ ይችላሉ.
በመሠረታዊ ደረጃ, ቮድካን ለማጣጣጥ ከፓክ የበቀለ ቅርፊት ቅባት የተሰጡትን ቅባቶች እንጠቀማለን. በቴክኒካዊ መልኩ, ይህ ቴክኖሎጂ ማባዛትና ማቀላቀል እንጂ የቦካን ማጠብ ነው . ሞቅ ያለ ቁርስ ከተበስን በኋላ የቦካነስ ቅባት እንደገና ለማደስ በጣም ቀላል እና ቀላል መንገድ ነው.
ከቮዲካ እና ከቢካ ቅባት ጋር ሲወዳደር ለ 375 ሊትር ቪዲካዎች 1 ኩንቢማ የቦካን ቅባት ለመመክረው እመክር ነበር. ሙሉ 750 ሊትር ቪዲካ ማጠጣት ከፈለጉ በ 2 ጠርሙስ ስብ ይጀምሩ.
የሚያስፈልግዎ
- 375 ሊትሬድስ ቮዶካ
- 1 የተክሰቦ ቦኖን ቅባት ቅዝቃዜ
- በቆርቆሮ ቅርፊት የተጣራ የሸክላ ማጠራቀሚያ (ጥልፍ ማጠቢያ ማጠራቀሚያ 750ml ቪዲካ ይይዛል)
- ቆርቆሮ ማሽኖች እና የኬሚካል ወይንም የቡና ማጣሪያ
ቮዶካን ለማጥቃት:
- የተወሰኑ ጥቂት የቦካን ቅጠላ ቅጠሎችን በመብላት ይጀምሩ. የተዘጋውን ባቄን በመብላት ይደሰቱና ለስሜቱ ሲባል ስብ አይሞሉ.
- የቢኪን ቅባት ለጥቂት ደቂቃዎች እንዲቀዘቅዝ ይፍቀዱ.
- ከላይ የተጠቀሱትን የመፍትሄ ሃሳቦች በመጠቀም ንጹህ የሜሶን ብልቃጥን ከቮዲካ ይሙሉ እና የቦካም ቡት ይጨምሩ.
- በማሰሮው ላይ ያለውን ክፍተት አስተካክለው እና በብርቱ ይንቀጠቀጡ.
- ማሰሻው በክፍሉ የሙቀት መጠን ለ 4-6 ሰአታት ያርቃል.
- የፍራፍሬ ስብ እስኪጠናቀቅ ድረስ በ 30 ሊትር ፈሳሽ ውስጥ እቃውን በጋጭቁ ውስጥ ያስቀምጡት. ቅዝቃዛ በሚቀጥለው ደረጃ ላይ ስቡን ለማስወገድ ቀላል ያደርገዋል. አይጨነቁ, የቮዲካ አይቀዘቅዝም .
- በጥሩ ማጠራቀሚያ ወይም ጎድጓዳ ሳህኖች ላይ በቆርቆሮ ማቀፊያ ወይም በቡቃ ማጥመጃ ውስጥ በኬሚስ ማጣሪያ ውስጥ ያስቀምጡ እና ቀስ በቀስ ከተለመደው ቪዲካ ውስጥ በማጣሪያው ውስጥ ይረጩታል. ሁሉም የቦከን ስብ ውስጥ በማጣሪያው ውስጥ መያያዝ አለበት እና አንዳንዶች ካለፉ, ቮድካዎ ንጹህ እስኪሆን ድረስ ይህን እርምጃ ይድገሙት.
- ጥብቅ መከለያ በሚኖርበት ጊዜ የቦካን-ተዘዋዋሪ ቮዱካን ንጹሕ ገንዳ ውስጥ ይቅረቡ. እንዲሁም ወደ ዋናው የቮዲካ ጠርሙያ መልሶ ለመልቀቅ መቅጣትን መጠቀም ይችላሉ.
- ጠርሙሱን እንደ "ባኮን ቮድካ" (ስጋሽ የለም) እና እንደ ማንኛውም አይነት ቮድካ ያከማቹት.
Cocktail Recipe Courtesy: Angry Orchard
| የምግብ መመሪያዎች (በአንድ አገልጋይ) | |
|---|---|
| ካሎሪዎች | 216 |
| ድምር | 11 ግ |
| የተበላው ድካም | 4 ግ |
| ያልተበላሸ ስብ | 5 ግ |
| ኮሌስትሮል | 31 ሚ.ግ. |
| ሶዲየም | 475 ሚ.ግ. |
| ካርቦሃይድሬት | 18 ግ |
| Dietary fiber | 3 ግ |
| ፕሮቲን | 11 ግ |