የስንዴ በርሜል የውሃ (Recipe)

የሎሚ ባቄላ ውኃ ለደካሞች እንደ ተለዋጭ የአመጋገብ ምንጭ ሆኖ የቆየ የጥንት ሞገድ ነው.

ልጅ እያለሁ እናቴ በአየር ሁኔታ ሥር በነበረችበት ጊዜ አልጋዋን ታጣለች. በምግብ ቁርሳቸዉ ላይ የዉሃ መያዣዉን ያበረታታዉን እንቁላለን, የተቆለፈ እንቁላል እና የቪጋማ ምስራቅ እና የሊማ የገብስ መዓዛ ይሞላል.

አንዳንድ ሰዎች በምግብ አዘገጃጀትዎ ላይ ስኳርን ይጠቀማሉ, ነገር ግን ለተጨማሪ ጣዕም ሞክረው ይሞክሩ. ማንኛውም የዝንጅን እቃዎች ካለዎት, በ 1 ኩባያ የተዘጋጀውን ጥሬ ማሞቂያ በለስ ጥራጥሬ ይለውጡ.

ለዚህ የምግብ ዝግጅት በጣም የተሻለው ዓይነት የፐርሽል ገብስ ወይን እንቁላል ገብስ ነው. በእንቁጥል ገብስ ማለት ጥራቱ በማውጣጥ ሂደቱ ውስጥ የተወገደው እና ፈጣን ምግብ ለማዘጋጀት በእንፋሎት ተወስዷል ማለት ነው.

ምን እንደሚያስፈልግ

ውሃውን እስኪጨርስ ድረስ ገብሱን በአጨዳ ውስጥ ያስቀምጡና ቀዝቃዛ ውሃ ውስጥ ይጠርጉ.
ባለ 2-ቺር ቅልቅል በሎሚ እና በ 6 ኩባያ ውሃ ውስጥ ገብስ አስገባ.
በሁሇተኛ ዯረጃው ሙቀቶች ወዯ ቡሊ አምጡ. አንዴ ከተፈነጩ በኋላ ሙቀቱን ይቀንሱ እና ለ 10 ደቂቃዎች ይበዛሉ ከዚያም ሙቀትን ያሞቁታል. ገብሱን ያስወግዱ.
ለስላሳ ጣዕም ማከል እና ለመሰብሰብ ማራስ. የሎሚ ጭማቂ ይኑር እና ድብሉ ወደ ክፍል የሙቀት መጠን እንዲቀዘቅዝ ያድርጉ.

ለጥንታዊው ግብፅ የጤና ችግር ምክንያት የገብስ ውኃን መጠጣት. ባረል በቢስ እና ኤ ቪን, በፀጉሮሮኒክስ ኦንጂንጂኖች እና በ 8 ጂ ቁራጭ በ 4 ¼ ሲት ጥሬ ይሞላል.

የገብስ መያዣ በዓለም አቀፍ ደረጃ ይጠቀማል

በሜክሲኮ, የሎሚ እርባታ ውኃ አንድ የታወቀ የጎዳና ላይ መጠጥ አኩዋስ ፋሬስካ በመባል ይታወቃል . ብሪቶች,
አውስትራሊያዊያን እና እስያውያን የራሳቸው የተለያዩ አልኮል የተሞሉ ወይም ሙቅ ናቸው.

ነጭ ሩዝ የተሻለ ጤናማ አማራጭ ነው ተብሎ ስለሚታሰብ ቡና ብራዚድ ይሞላል. ትንሽ ለየት ባለ ሁኔታ ያበስላል, ከዚህ በታች ያሉትን ጠቃሚ ምክሮች ይከተሉ.

ገብስ (ነጭ ገብስ 1 ሰዐት ያህል) ለማብሰል ያህል ብዙ ነጭ ወይንም ቡናማ ሩዝ ነው.
ገብስ ከጥቁር ወይም ቡናማው ሩዝ የበለጠ ፈሳሽ ይጠይቃል (3 ኩባያ ውሃ በ 1 ኩባያ ገብስ ገብስ).
ገብስ ቢስክላት (ቢሉ) ይባላል. ተጨማሪ የገብስ ገብሬን የሚመርጡ ከሆነ, 2 ኩባያ ውሃን እስከ 1 ኩባያ ገብር ገብሬን ይጠቀሙ. ለማብሰል ዝግጁ በሚሆኑበት ጊዜ ለእያንዳንዱ 1 ኩባያ የተጋገረ የሩዝ ሩጫ ለ 3 ኩባያ ውሃን ያመጣሉ. ሙቀቱን ይቀንሱ, ይሸፍኑ እና ለ 15 ደቂቃዎች ያወዛውዙ.
ለየትኛው, በውሃ ምትክ ዶሮን, የበሬ ወይም የአትክልት ገንፎን ለመጠቀም ይሞክሩ እና በኩንቹ ሽንኩርት, የተቀቀቀ ሽታ ወይም አዲስ የተከተፉ ዕፅዋትን መጨመር ይሞክሩ.

(በምግብ አሰጣጣችን ላይ ያለው የአመጋገብ መረጃ በመመገቢያ የውሂብ ጎታ እና በግምታዊ ግምት ይወሰናል.የግለሰብ ውጤቶች ሊለያዩ ይችላሉ.)