ድጎማ ገንዘብ በቤት ውስጥ እንዲኖርዎት ፈልገው ያውቃሉ? አሁን, ከእነዚህ ቀላል ቀላል የደረጃ-መመሪያ መመሪያዎች እና አጋዥ የምግብ አሰራሮች. የጣሳዎ ጣዕምዎን በቤት ውስጥ በሚሰራው የአሳማ ሥጋ እና በአሳጥ እና በሻምጠኛ ማቅለጫ የተሸጡ እሽታዎችን ይደሰቱ. ቂጣዎቹ ለመሥራት ቀላል ናቸው እና እንደ ክላም, የዶሮ ዶሮ ወይም ስካለስ የመሳሰሉ የተለያዩ ቀለሞች መሙላት ይችላሉ.
ለዚህ የምግብ አሰራር ቅፅሎች በአቅራቢያዎ ባለ የእስያ ሱቅ ውስጥ በቀላሉ ሊገኙ ይገባል.
ምን እንደሚያስፈልግ
- ለ ዳምፕሊንግ መሙላት
- 1 ፓውንድ / 400 ግራም ዘመናዊ የአሳማ ሥጋ
- 1 ኩባያ ጥፍጥፍ (ጥሬ እና በጥንቃቄ የተከተፈ)
- 1/4 ኩባያ የጡንቻ ጉልቻዎች (በደንብ የተከተፉ)
- 2 ኩባያ አረንጓዴ ጨው
- ሰሊጥ ሰሊጥ
- 1 ኩንታል የቻይና ቀይ ፍሙና
- 1 ኩንታል የዝንጅ (የተጣደፈ)
- 1 ኩንታል የበቆሎ ዱቄት
- ከ 40 እስከ 55 የስንዴ የስንዴ ዱቄት ማሸጊያዎች
- ለቀጣ:
- 1/4 ብር ሻክራ የአኩሪ አተር
- 2 ኩንታል የቻይና ቀይ ፍሙና
- 1 ኩንታል ኩንጅ (የተለያዩ ብላይዘር)
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
- የእንቁላል መሙላትን በመጀመር ይጀምሩ. በአንድ ትልቅ ጎድጓዳ ውስጥ የአሳማ, የሽሪም, የጡረጀ ሽንኩርት, የአኩሪ አተር, የሰሊጥ ዘይት, የቻይና ቀይ ፍም ማር, የተጣራ ጩሬ እና ጥጥ ተቆልት አንድ ላይ ያዋህዳል. እስኪያጣምድ ድረስ በደንብ ይቀላቅላል.
- በእያንዲንደ መጠቅሇሙ መሃከሌ ሊይ አንዴ በሻይ ማንኪያን አስቀምጥ. በንጣፉ ጠርዝ ላይ ትንሽ ውሃ ለማሰራጨት ጣትዎን ይጠቀሙ እና ግማሽ-ጨረቃ ቅርፅን ለማቀነባበሪያው በቀስታ በመጠምጠሚያው ይሰኩት.
- የማሸጊያው ጠርዞች አንድ ላይ ለመጫን ጣትዎን እና ጠቋሚውን ጣትዎን ይጠቀሙ. በመቀጠሌ የታሸገውን ጫፍ ሇማሇት ትንሽ ሌብሶችን ሇመአከርያ አውራ ጣትዎን እና ጣትዎን ተጠቅመው በማሸግ ሊይ ያትሙት. ቂጣው በደንብ የተሸፈነ መሆኑን ለማረጋገጥ በእጅ እና በጣትዎ መካከል ያለውን ጫፍ ይጫኑ.
- ቂጣውን በቆሎ ማጠራቀሚያ ላይ አፈር ውስጥ አየር ላይ ማስቀመጥ. ድገም ሂደት.
- አንድ ትልቅ የበቀለ ኩበት እንዲፈስ ይምጡ. በስድስት ወይም ሰባት ወቄቶች ወደ ውሀው ይጨምሩ እና ወደ ታች ወይም አንድ ላይ እንዳይጣበቅ ለመከላከል ወዲያውኑ ይነሳሉ. ውሃው ወደ ጤዛ እንዲመለስ ይፍቀዱ እና 1 ኩባያ ቀዝቃዛ ውሃ ወደ ኩስኩል ይጨምሩ. ቂጣዎቹ እንደገና ወደ ሙጫ እንዲመጡ ይፍቀዱ እና ተጨማሪ 1 ኩባያ ቀዝቃዛ ውሃ ይጨምሩ. ውኃው እንደገና እንዲቀላቀል ይፍቀዱ እና በድስት ማንኪያ ተጠቅመው ከውሃ ማምጣትን ያስወግዱ. ከቀሪው ዳቦ ፕላስቲክ ጋር ይድገሙት.
- ጣፋጭ ኩስን አኩሪ አተር እና የቻይና ቀይ ፍምፍራችን በጂንች ስኖዎች ያጣምራል.
- ዳቦ ፕሊትን በሸክላ ጨው ያጠቡ.
| የምግብ መመሪያዎች (በአንድ አገልጋይ) | |
|---|---|
| ካሎሪዎች | 205 |
| ድምር | 2 ግ |
| የተበላው ድካም | 1 ግ |
| ያልተበላሸ ስብ | 1 ግ |
| ኮሌስትሮል | 11 mg |
| ሶዲየም | 159 mg |
| ካርቦሃይድሬት | 36 ግ |
| Dietary fiber | 6 ግ |
| ፕሮቲን | 10 ግ |