የእንቁራሪ ሽቦ በፓትሪያን ወይም የተለመዱ ማሽነሪ ነው. ብዙውን ጊዜ ስኳር የተጨመቁ የእንቁ እጭዎች ጥምረት ነው.
በዚህ ስሪት ውስጥ ትንሽ ታትሞ ስለሚቀርብ ታርታር ክሬያለሁ. የ tartar ክሬም ከሌለዎት ሊተዉት ይችላሉ. በጣም ግዙፍ ስኳር ማግኘት ከቻሉ በምርት ውስጥ የሚጠቀሙበት ምርጥ መንገድ ነው.
ይሄ ሁልጊዜ የሚቻል አይደለም, ነገር ግን ከሆነ, ማባያውን በሙቅ ፓምፕ መሙላት ያሰራጩት. ለደህንነት ሲባል ደግሞ ማይክሮዌን በደንብ ለ 160 F (71.1 መ) የሙቀት መጠን ማከማቸት አለበት. ለሁለት ወይም ለሶስት የእንቁላል ማሽነሪዎች በ 15 ደቂቃዎች ውስጥ በ 350 ፈትር (180 ሴ / ጋዝ 4) ምድጃ ውስጥ በቂ ጊዜ መስጠት ያስፈልጋል. የተጣቃሹ እንቁላል ካለዎት, በከፍተኛ ፍጥነት በከፍተኛ ፍጥነት በሞቃት ማድረጊያው ማብሰል ይቻላል. ለአጭር ጊዜ በ 425 እ.አ.አ. (220 ዲግሪ ጋት / ጋዝ 7) ማብሰል በአብዛኛው ችግሮችን ያሟላል.
ለአንዳንድ የተለመዱ ችግሮች እና መፍትሄዎች መመሪያዎችን ከታች ይመልከቱ.
ተዛማጅነት: ክላሲየም ላም ማሪያን ፒ
ምን እንደሚያስፈልግ
- ሁለት እንቁላል ማይርሲንግ
- 2 ትልልቅ እንቁላል ነጭ, የክፍል ሙቀት
- ጨው ጨርቅ
- 1/8 የሻይ ማንኪያ ክሬተር
- 4 ስኳርስ ስኳር, የተሻለ ቢሆን በጣም የተሻሉ ናቸው
- 1/2 የሻይ ማንኪያ ሻጋታ
- ባለሶስት እጮብ ማንዳሪን
- 3 ትልልቅ እንቁላል ነጭ, የክፍል ሙቀት
- ጨው ጨው
- 1/4 የሻይ ማንኪያ ክሬተር
- ስኳር 6 ኩንታል ስኳር, በተሇይም አስዯናቂ ነው
- 1/2 የሻይ ማንኪያ ሻጋታ
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
- በተመጣጣኝ ጎድጓዳ ሳህን ውስጥ - ከማይዝግ ብረት ወይም መስተዋት ውስጥ - እንቁላል ነጭዎችን እና የጨው ቁንጮዎች በዝቅተኛ ፍጥነት የኤሌክትሪክ ሰሃባ ድብደባ እስኪሆኑ ድረስ ይደበድቧቸዋል.
- የስታርታውን ክሬነር ጨምር እና የተቀላቀለ ፍጥነት ወደ መካከለኛ መጠን ይጨምሩ. ነጭዎቹ ጥቁር እስኪሆኑ ድረስ, ጥጉን እስከሚመስሉ ድረስ ትላልቅ አረፋዎች እስከሚቀጥሉ ድረስ ቀጥል.
- ድብቂቱ እየሮጠ ሲሄድ ስኳር, ጥቂት የሻይ ማንኪያዎችን, ወይንም ስኳኑ እስኪጨርስ ድረስ ይጨምሩ. ጫፉ ጥብቅ እስከሚሆን ድረስ እስከማበቅ ድረስ ቀጥል. ቫኒላን ጨምር.
- ሽጉጥውን ወደ ትኩስ ምግብ መሙላት ይሙሉት. ያልተጣቀለ ዳቦ መሙላት ከተጫኑ በቃሚው ላይ ከማጣርዎ በፊት በቤት ሙቀት ይስጡት. ቀዳዳውን ለማጣበቅ የማራገቢያውን ንጣፍ ይለውጡ. በፓይቡ ዙሪያ አስጌጥ ጣውላዎችን ለመሥራት በጠረጴዛ ጀርባ ላይ ብስኩት.
- ለ 2 እንቁላል ነጮች ወይም ለሶስት እንቁላል ነጮች ለ 15 ደቂቃዎች ያህል በ 350 እ.አ.አ. (180 ሴ / ጋር 4) ይቅቡት.
የተለመዱ ችግሮች እና መፍትሄዎች
ሜሪንጊ ለችግር የተጋለጠ ነው. በአንዳንድ ሁኔታዎች, የአየር ሁኔታ ነው, እና በሌሎች ውስጥ, የመከርከሚያው የሙቀት መጠን ወይንም ዘዴው ሊሆን ይችላል. አንዳንድ የተለመዱ ችግሮች እና መፍትሄዎች እነሆ
- ማልቀስና ሸምበቆ - ሸንበቆ ሊመጣ የሚችለው ከስኳር ወይም እርጥብ ሊሆን ይችላል. ሽንት ቤቱ ሙቀቱ በሚቀዘቅዝበት ጊዜ ማቀዝቀዣ ወይም ለረጅም ጊዜ ወይም ከፍተኛ ሙቀት ከተደረገ ማሞቂያው ሊከሰት ይችላል.
- ሲንጠባጠብ - ወደ ጥቁር ቀዳዳ ካልተስፋፋ, መሃንዲው በመሙላቱ ላይ ሊወድቅ ይችላል. ለቆሸሸ እህል ማረጋጊያ የሚሆን ሌላ የእህል ዱቄት እና የውሃ ድብልቅ ነው. በ 1/4 የሻይ ማንኪያ ጥራጥሬ እና 2 ሳሊጎን ውሃን ፋጣ ይዘጋጁ. ማይክሮዌቭ ምድጃ ውስጥ ለ 10 ወይም ለ 15 ሰከንዶች ወይም ሙጫው ግልጽ እስከሚሆን ድረስ ያሞቁ. በሻሚው ጥፍጣፍዎ ላይ ጥራጥሬዎች ከተፈጠሩ በኋላ, በአንድ ጊዜ 1 ሾርባን በማከል የበቆሎ ዱቄት ውስጥ ይደፍኑ.
| የምግብ መመሪያዎች (በአንድ አገልጋይ) | |
|---|---|
| ካሎሪዎች | 73 |
| ድምር | 0 ግ |
| የተበላው ድካም | 0 ግ |
| ያልተበላሸ ስብ | 0 ግ |
| ኮሌስትሮል | 0 ሚ |
| ሶዲየም | 72 mg |
| ካርቦሃይድሬት | 16 ግ |
| Dietary fiber | 0 ግ |
| ፕሮቲን | 2 ግ |