እነዚህ የክረምት ኳስ ሜዳዎች ለመዘጋጀት ቀላል ናቸው, እና በቢጫ የክረምት ኳሽ ወይም ዞቻቺኒ ሊሠሩ ይችላሉ.
ምን እንደሚያስፈልግ
- 1 ኩባያ
- ተጨማሪ ድንግል የወይራ ዘይት
- 2 ኩንች የተመሰለውን ቢጫ ስኳሽ
- 1/4 ስኒ
- እራስን ከፍ የሚያደርግ ዱቄት
- 1/3 ስኒ
- ራስን እየጨመረ መጥቷል
- 1 ትንሽ ሽንኩርት, ተቆልሏል
- 1 ትልቅ እንቁላል, ድብደባ
- 1/8 ስኒን በሳሙና ጥሬ ጥቁር ፔፐር
- ጨው, ለመቅመስ
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
- የወይራ ዘይቱን በትንሹ ከከፍተኛ ሙቀት ጋር በጋለ ብረት ይሞሉ.
- በተመጣጣኝ ጎድጓዳ ሳህን, ዱቄት ዱቄት ዱቄት ዱቄት, ጥራጥሬን, ጥራት ባለው ሽንኩርት, የተገረፈበት እንቁላል, እና በአካባቢው ጥሬው ጥቁር ፔን ያዋህዱት.
- በእያንዲንደ ሹፌት ሊይ ስሇ 2 ጠርሙሶች ተጠቀሙ. ማብሰል, በግማሽ ማዞር, ወይንም በሁለቱም በኩል ወርቃማ ቡኒዎች ወርቃማ እስኪሆኑ ድረስ. በወረቀት ፎጣዎች ላይ ፈሳሽ እና በጨው ላይ በትንሽነት ይረጩ.
- ከመጥመቂያው, ከግሬም ክሬም, ከግሪክ የያህራጅ, ወይም አዲስ ትኩስ ሳልሳ ወይም ቲማቲም ሳልሳ ያቅርቡ.
- በአስከፊነቱ በጨው ይፍቱ.
- የሱዚ ማስታወሻ: በጣም ደስ ይለኛል! አንዳንድ ጊዜ እሾሃቸዋለሁ, ሌሎች ጊዜያት ደግሞ እንደ ድንች ፓንኬኬቶች አደርጋቸዋለሁ, እና አብረን እንካቸው.
ልዩነቶች
- በጥሩ ሁኔታ የተቀጨ የቀይ ወይም አረንጓዴ ደወል በትንሹ ሾርባ ውስጥ ይጨምሩ.
- ለተጨማሪ ቀለም እና ጣዕም የተከተለውን ፓስሲስ አክል.
- ከ 1/4 ኩባያ የተሸረሸረ ዳቦ ወይም ጥቂት የጠረጴዛዎች የፖርማስያን አይብ.
- 1/2 የሻይ ማንኪያ የኦሪጋኖ ወይም የኢጣሊያ ጣፋጭ ቅመማ ቅመማ ቅጠል እና ከሊንጃራ ጋር ያገለግላል ወይም ስፓጌቲ ጨው ያዘጋጁ.
| የምግብ መመሪያዎች (በአንድ አገልጋይ) | |
|---|---|
| ካሎሪዎች | 269 |
| ድምር | 13 ግ |
| የተበላው ድካም | 3 ግ |
| ያልተበላሸ ስብ | 6 ግ |
| ኮሌስትሮል | 226 mg |
| ሶዲየም | 518 ሚ.ግ. |
| ካርቦሃይድሬት | 27 ግ |
| Dietary fiber | 4 ግ |
| ፕሮቲን | 11 ግ |