ይህ የሮማን ፍየል ሰሪ ረቂቅ ብዙ ፍሬ ያስፈልገዋል, ነገር ግን አንዴ ከተፈጠረ በጣም ውድ እና ዋጋ ያለው ዋጋ ጋር ተስማምተው ይስማማሉ.
አዳዲስ ሮማን የማይገኙ ከሆነ ወይም በጣም ውድ ከሆነ, በአሻንጉሊት የተሸፈነ የሮማን ፍራፍሬን ለመምረጥ ይችላሉ. ከ 1/4 ኩንታል ውሃ ጋር 3 ½ ኩባያ ጭማቂ ተጠቀም.
ጊዜው ችግር ከሆነ ጊዜው ውድ በመሆኑ ብዙ ጊዜ ከወይኖቹ የተወሰዱ የሮማናት ዘሮች ( አርሮዎች) ሊገዙ ይችላሉ.
ከሮማን ጋር ምን ልታደርግ ትችላለህ?
- የሮማን ካንጄንስ ሬሳይሪ (Recipe) : ይህ ኩባያ የተጠበሰ የዶሮ እርባታ እና የተጠበሰ የባህር ምግቦች ክፍል ነው. ከሁሉም የበለጠ, በጥቂት ደቂቃዎች ውስጥ አንድ ላይ ይገናኛል.
- የሮሜራቴስ ኬክ ሬፕረም : በጣም አነስተኛ ፈገግታ ያለው የኬሚካ ጥጥ እና የኬቲ ዱቄት የተሠራ ነው. በአስቸኳይ በአከባቢው የአቧራዎች ስኳር አቧራ ወይም በአስቸኳይ ክሬም ቢጫ ቅቤ ወይም ቅቤ መፍጠጥ አማካኝነት ሊቀርብ ይችላል.
ምን እንደሚያስፈልግ
- 10 ትልቅ
- ሮማኖች (የተሸፈኑ, ትሎች ተወስደዋል, የተለያየ ዘር እና መታጠጥ)
- 1/2 ኩባጭ ውሃ
- 1 (3-ኦው) የፕላስቲክ ፕላስቲን (ወይም 1 (1 3 / 4- እስከ 2-ኦው) ሳጥን
- ደረቅ pectin )
- 2 ጠርሙሶች
- የሎሚ ጭማቂ
- 6 ኩባያ ስኳር
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
- የሮማን ፍሬዎችን እና 1/2 ኩባ ውሃን ከባድ እና ያልተጋለጡ እቃዎችን ያስቀምጡ. የሽቦዎች ለስላሳ እስከሚጫኑ ድረስ ለሽላሙ እና ለ 10 ደቂቃዎች ያዘጋጁ.
- በትልቅ ጎድጓዳ ሳህኖ ወይም ማሰሮ ላይ ኮላገርን ያስቀምጡ. ኮይነር በተሰነዘረው የተደራረቡ የኬሚካል ጥራጥሬዎች መስመር ይያዙ. በሮማን ፍራፍሬዎች እና ፈሳሽ ውስጥ ያፈሱ. የቼኮቹ ጫፎች ወደ መክተቻ ይዙሩ. ሻንጣውን በመጨፍለቅ ሁሉንም የፍራፍሬ ጭማቂዎች ለማውጣት (ሻንጣዎች ገመዶችን መልበስ, እጆችዎ መቆሸሽ እንዳይችሉ).
- የዘራቾችን ሹራብ ያስወግዱ. የሮማንራን ጭማቂ መለካት. 4 ኩባያ (4 ኬዝ) ያስፈልግዎታል (ልዩነት ለማምጣት ውሃ ይጨምሩ).
- ፈሳሽ ፔኪንን የሚጠቀሙ ከሆነ በከፍተኛ መጠን ባለው ከፍተኛ ሙቀት ውስጥ በትላልቅ 10-ሉት ትላልቅ ማሸጊያዎች ውስጥ የሮማን ፍራፍሬ, የሎሚ ጭማቂ እና ስኳር ያስቀምጡ. ሙጣጤን ያመጣ. ፔቲንንን ጨምረው ወደ ተቆላቋይ ቅባት ይመለሱ. ለ 1 ደቂቃ ፀጉር ይቀጥሉ, ዘወትር በማንሳት ይነሳሉ.
- ደረቅ pectinን ከተጠቀሙ: መካከለኛ ከፍታ ባለው ከፍተኛ ሙቀት ውስጥ በትላልቅ 10-ሉት ትላልቅ ማጠራቀሚያዎች ውስጥ የሮማን ፍራፍሬ, የሎሚ ጭማቂ እና የፒኬቲን መጠን ያስቀምጡ. ሙጣጤን ያመጣ. በስኳር ውስጥ ይንሱ እና ወደ ተለጣፊ ቀቅለሱ ይመለሱ. ስኳር ሙሉ በሙሉ እስኪፈርስ ድረስ በየጊዜው ለ 2 ደቂቃዎች ያህል ይቀልጡት.
- ከሮማን የ 1/4 ኢንች እጢ ጋር የተንቆጠቆጡ, የተጣራ ቆርቆሮዎችን ከሮማንዳይድ ጀሌ ጋር ይሙሉ. ጠርዞችን ይጥረጉና በፖስቴሪያ የተሞሉ ክዳኖች እና ቀለበቶች ላይ ይጠፉ.
- በትልቅ ትልቅ እቃ ውስጥ በጀልባ ላይ ያስቀምጡ እና በሚፈላ ውሃ ላይ ይሸፍኑ. ለማሞቅ ይሞጉ እና ለ 10 ደቂቃዎች ይሞቁ. ከማጠራቀሚያ በፊት ሁለት ቀናቶችን በማንሳት በፎጣ ሳታካፍል.
| የምግብ መመሪያዎች (በአንድ አገልጋይ) | |
|---|---|
| ካሎሪዎች | 49 |
| ድምር | 0 ግ |
| የተበላው ድካም | 0 ግ |
| ያልተበላሸ ስብ | 0 ግ |
| ኮሌስትሮል | 1 ሚሜ |
| ሶዲየም | 1 ሚሜ |
| ካርቦሃይድሬት | 12 ግ |
| Dietary fiber | 0 ግ |
| ፕሮቲን | 0 ግ |