ማንጎ ፒድዲን ተወዳጅ የሆነ የሳምጠ-ስብ ምርት ነው. ስቲቨን ዊንግ እንዲህ ሲሉ ጽፈዋል: - "ይህ ቀጭን ጣዕም የማንጎን ድንቅ ጣዕም ከማንም ጋር ሊኖረን የማይችል ሲሆን ቀለሙ በጣም ዘመናዊ ነው; ጣዕሙ ግን በጣም ጥሩ ነው.በተመጀመሪያው የምግብ አዘገጃጀት ቀዝቃዛ ክሬም ይጠራል. ስቡን. "
ትንሽ እገዛ ያስፈልግዎታል? ማንጎ ፓዲዲንግ ይህን እንዴት እንደሚሰራ የሚገልፅ የፎቶ መመሪያዎች
ምን እንደሚያስፈልግ
- 2 ፖስታዎች (2 ጫማ በጠቅላላው) ያልተለመደ የጀልቲን
- 3/4 ስኒ (175 ሚ.ሊ.) ስኳር
- 1 ኩባያ (250 ሚ.ሌ.) የሞቀ ውሃ
- 3 ኩንታል (750 ሚ.ሊ.) ንጹህ የማንጎ ዛላ
- 1 ኩባያ (250 ሚልክሌ) 2 በመቶ ወተት ይተከላል
- 8 የበረዶ እቃዎች
- የሎሚ ድብልቅ, እንደ አማራጭ
- ለማቀባበል አዲስ የማራቦ ቅቤ, እንደ አማራጭ
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
1. ለስላሳ ውሃ ጄልቲንና ስኳርን ይጨምሩ እና የተበጠለ እና ለስላሳ እስኪሆኑ ድረስ ቅልቅል ይጨምሩ.
2. በትላልቅ ጎድጓዳ ሳህን ዱቄት ውስጥ , ወተትና የበረዶ እምብቶችን. የጄልቲን ድብልቅን ወደ ማንጎ ድብልቅ ቅባት አስቀምጡና የበረዶ ክው ብለው እስኪቀላቀሉ ድረስ ይንገሯቸው.
3. በቀዝቃዛ መልክ እና በቀዝቃዛ መልክ ቢያንስ እስከ 3 ሰዓት ድረስ ቅልቅል. ለማገልገል ጄሊ የሚዘጋጅ ብስባሽ ውስጥ በአጭር ጊዜ ውስጥ ይንከባከቡት. ከዚያም ፑድነቱን በሳጥን ላይ ይቀይሩት. በአንዳንድ የሎሚ ጭማቂዎች ላይ ጫኑ, ከተፈለገ የማንጎ ላስቲክ ከልክ በላይ ያድርጉ.
(በቀን ውስጥ ይበላሉ). ያገለግላሉ 8.
እያንዳንዱ ምድብ የሚያካትት-ካሎሪ 208, 49 ግ ካርቦሃይድሬት, 5 g ፕሮቲን, 1 g ጥሬ, ዱካ ዱቄት ቅባት, 3 ሚሜ ገትሮልከፍል, 4 ጊት ፋይበር, 42 ሚ.ግ. ሰዶድ, 345 ሚሜ ፖታስየም. በጣም ጥሩ የቫይታሚን ኤ እና የቫይታሚን ሲ ምንጭ የኬፕ ማዉጫ እና የቫይታሚን ኢ ጥሩ ምንጭ.
ይህ ከ HeartSmart Chinese Cooking የተዘጋጀ የኤችአይኤም ማርኬት / Cheese Chemistry Chef ናሙና / በሆድ እና ቶሮክ ፋውንዴሽን ዋሽንግተን ቤተመፃህፍት ውስጥ ከሚታተመው እስታንዲንግ ዉንግ የተባለ መጽሐፍ አንዱ ነው. ዳግላስ እና ማክኪንግይር በሚሰጠው ፈቃድ እንደገና የታተመ ምግብ.
ትንሽ እገዛ ያስፈልግዎታል? የቻይና ማንጎ ፓዲዲንግ እንዴት ይህን መሥራት እንደሚችሉ የሚያሳይ ፎቶግራፎች, ከፎቶዎች ጋር ደረጃ በደረጃ መመሪያዎችን እነሆ
| የምግብ መመሪያዎች (በአንድ አገልጋይ) | |
|---|---|
| ካሎሪዎች | 160 |
| ድምር | 3 ግ |
| የተበላው ድካም | 2 ግ |
| ያልተበላሸ ስብ | 1 ግ |
| ኮሌስትሮል | 9 mg |
| ሶዲየም | 38 ሚ.ግ. |
| ካርቦሃይድሬት | 32 ግ |
| Dietary fiber | 1 ግ |
| ፕሮቲን | 4 ግ |