ምን እንደሚያስፈልግ
- 4 ጨውቅ ቅቤ (ቅየሳ ጥቅም)
- 8 ኦውንቶች እንጉዳዮች
- 1 የሻይ ማንኪያ ጨው
- 1 መካከለኛ
- ጣፋጭ ሽንኩርት (የተቆረጠ)
- 1/4 ስኒ ዱቄት
- 1/4 የሻይ ማንኪያ ስኒ ፔፐር (ወይም መቅመስ)
- 2 የእህት የበሰለ ስጋ (10-3 / 4 አውንስስ ለእያንዳንዱ)
- 1/8 የሻይ ማንኪያ መናሃብ
- 1 ኩባያ ከባድ ክሬም
- ሽቅብ: የተቆራ ተዘሎ
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
እንጉዳዮችን ከድሻ ብሩሽ ወይም በደንብ ወረቀት ፎጣ ማጽዳት. የእርሻውን ግማሹን ወደ ሳጥኖች ይቀንሱ. ቀሪውን ይቁረጡ.
ከኩሱ ውስጥ ግማሹን ቅልቅል ውስጥ ባለው የበሰለ ቡና እና ወርቃማነት ባለው መልኩ በሳር የተሸፈኑ እንጉዳይቶች . የተሰጡ የእንጉዳይ ነጥቦችን ማስወገድ እና መያዝ. ከተሰነጣጣው እንጉዳይ እና ጣፋጭ ሽንኩርት ጋር የተቀረው ቅቤ አንድ አይነት ድብል ጨምር. በጨው ይረጩ. ብዙውን ጊዜ ሽንኩርት እስኪያልቅ ድረስ ይብሉት.
የተሰነጠሉ እንጉዳቶች ወደ ድስሉ ይመለሱ.
ዱቄት ማብሰል እና ሙጫ መስራት እስኪያጋጥም ድረስ በ 2 ደቂቃዎች ውስጥ በየቀኑ አነሳሳ. በማንሳፈፍበት ጊዜ የዶሮውን ብስጭት ጨምሩ. ቀዝቃዛ እስኪሆን ድረስ ቀስቅሰው. የድግስ እና ፔፐር መጨመር . አስፈላጊ ከሆነ አመቺና አመቺ ጊዜን ማስተካከል.
ከባድ ክሬይ መጨመር እና ማሽተት. (አትቅፋቱ.) ወፍ በል ተከተፋ ፓሲስ እና ሾርባ ያድርጉት.
| የምግብ መመሪያዎች (በአንድ አገልጋይ) | |
|---|---|
| ካሎሪዎች | 921 |
| ድምር | 73 ግ |
| የተበላው ድካም | 44 ግ |
| ያልተበላሸ ስብ | 21 ግ |
| ኮሌስትሮል | 196 ሚ.ግ. |
| ሶዲየም | 1,908 ሚ.ግ. |
| ካርቦሃይድሬት | 55 ግ |
| Dietary fiber | 7 ግ |
| ፕሮቲን | 16 ግ |