የፓስታቻ ክሊን ልክ እንደ አንድ የዓሣ ቅርጃን ስለሚጨምር, ይህ ምድጃ በሶላ የተሸፈነበት የሶልሞን ምግብ በጣም ያስደስታል. ሳልሞንን በዚህ መንገድ እንዴት ማብሰል እንደሚችሉ ካወቁ በኋላ የምግብ አዘገጃጀቱን የተለያዩ መንገዶች መለዋወጥ ይችላሉ. ለምሳሌ ይሄንን የምግብ አዘገጃጀት ከፓስታሳዎች ይልቅ የፔካና ወይም የማከዶሚ ቡናዎችን ይሞክሩ. የተለየ ዕፅዋት ይሞክሩ (ከማንኛውም ስራ ብቻ - በአትክልትዎ ውስጥ ወይም በአትክልት መቁረጥ ላይ የሚቀረውን ማንኛውንም ነገር). በዚህ ቀላልና ሁለገብ በሆነ የምግብ አሰራር ለ Panko እንኳን የተደባለቁ ጨው መተካት ይችላሉ.
ምን እንደሚያስፈልግ
- 3/4 ስኒ ፓንኮ ዳቦ መፍጨት
- በጥሩ የተከተፉ የፒታችኖ ፍሬዎች 1/2 ኩባያ
- 1/2 ስ.ም. መሬት
- 3/4 ስኒ ቤንችል
- 4 6 አውን. የሳሊን ዊልስ, 1-ኢንች ውፍረት
- የኮሸር ጨው እና አዲስ መሬት ጥቁር ፔን
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
- የቅድመ-ቆርቆሮ ሙቀት እስከ 450 ኤፍ.ኤ. ማቀዝቀዣ ማብሰያ ይቅበቱ.
- በፓት ጠርሙር ወይም በሱፍ ስጋ ውስጥ ፓንኮ ቂጣ ክሬም, ፒስታስኪ እና ቲም ድብልቅ. ቅቤንታል ን ወደ ሌላ ጥልድ ጣዕም ማሽተት እና ከፓንኮ ድብል ጋር በመቀላቀል ማዘጋጀት.
- ሳልሞኖች በጨው እና በርበሬ ወቅቶች ይቅበዘበዙ. በሻሜልል ውስጥ ከሚገኙት የሳልሞኖች አይነቶች ጎን ለጎን, ከዚያም ሳልሞንን በፓንኮ ድብልቅ ውስጥ ይዝጉ. ሳልመንን በቆሻሻ ጣፋጭ ጣውላ ላይ ይጫኑ.
- ሳልሞንን በእሳት ምድጃ ውስጥ ለ 14-18 ደቂቃዎች ወይም ሳልሞኖች በቀላሉ በመንሽ ይቀልጡታል.
| የምግብ መመሪያዎች (በአንድ አገልጋይ) | |
|---|---|
| ካሎሪዎች | 525 |
| ድምር | 27 ግ |
| የተበላው ድካም | 5 ግ |
| ያልተበላሸ ስብ | 10 ግ |
| ኮሌስትሮል | 119 mg |
| ሶዲየም | 371 ሚ.ግ. |
| ካርቦሃይድሬት | 21 ግ |
| Dietary fiber | 3 ግ |
| ፕሮቲን | 48 ግ |