ስለ ፈጣን እና ቀላል ፓስታ የምግብ አሰራር ይህ ቆንጆ ስለሁለቱም ሀብታምና ብርሃን መብላት ይችላል. እንዴት? ምንጣፍ ከተፈጠረው የማያስሳ ፈርኒ ቢስ ቅልቅል እና ሕያው የህዋስ መጠን ጋር ይሠራል.
በዚህ የሎሚ ሞፋሳፕኖ ፓስታ ቀቅላ በመጠቀም ማንኛውንም ዓይነት ኖድ ይጠቀሙ, ከፈለጉ ፍራፍሬዎችን ይጨምሩ. በተለይ ተፈታታኝ የሆኑትን የፍራፍሬ ዛፎች በተለይ ጥሩ ናቸው. ዶሮ, ሽሪምፕ, ወይንም ጣፋጭነት ያለው ጣዕም እንዲሁ ጥሩ ጣዕም ነው.
ይህ ቀቅሶ የተረፈውን ሞፋካርኖን ለመጠቀም የሚረዳ በጣም ጥሩ መንገድ ነው. ወይም, የማዳሻ ካርኒ አዲስ መያዣ መጠቀምን እና ለቀጣዩ ምግብ አንድ ግማሽ መግዛት ይችላሉ እንዲሁም የተቀሩት ጣፋጭ ማሻካርኒ እና ማር ይሠራሉ .
ምን እንደሚያስፈልግ
- 8 ኢንች ያልበሰለ ፓስታ
- 2 ኩባያ የሎሚ ጭማቂ
- 1/2 ኩባያ mascarpone
- 1/2 የሻይ ማንኪያ ኮሸር ጨው
- 1/4 ኩባያ በጥንቆላ የተቆረጠ ዕፅ (ፓስሲ, ባቄላ, ኦሮጋኖ)
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
- ፓስታህን ለማብሰል የተቀላቀለ የበቆሎ ማሰሪያ ታመጣ.
- በትንሹ በሳጥን ውስጥ የሎሚ ጭማቂ, መሃውካርና እና ጨው አንድ ላይ ይደባለቃሉ.
- ፓፓው እንደ የእሽግ መመሪያው ላይ አብቅጦ በለቀቀበት ጊዜ ፓስታውን ከማጥለሉ በፊት የፓስታ ምግብ ማጠቢያውን ¼ በሉ.
- የተጣራ ፓስታን ወደ ትልቅ የሳሊ ሳህን አስቀምጠው አብዛኛውን ጊዜ ወደ ኖድል እስኪቀላጥ ድረስ በማሳርኖው ውስጥ ይንገሩን. ፓስታው ደረቅ መስሎ ከተሰማው ወይም ጠፍጣፋው ወፍራም ከሆነ, በሚፈለገው ውሃ ውስጥ እየጠበበ ይቅጣጠለ እና አስቂኝ ጨርቅ ለማውጣት ይነሳል.
- የፓስታውን ቅጠላቅጠሎች ከተጠበቁ እፅዋት, ጥቁር ፔይን እና የባህር ጨው ይለውጡ.
| የምግብ መመሪያዎች (በአንድ አገልጋይ) | |
|---|---|
| ካሎሪዎች | 223 |
| ድምር | 1 ግ |
| የተበላው ድካም | 0 ግ |
| ያልተበላሸ ስብ | 0 ግ |
| ኮሌስትሮል | 0 ሚ |
| ሶዲየም | 299 mg |
| ካርቦሃይድሬት | 46 ግ |
| Dietary fiber | 3 ግ |
| ፕሮቲን | 8 ግ |