የሳንድዊን እቃዎች በመተው, የተጠበቀው ስጋ ምናልባት በተራቀው የተጠበሰ ሥጋ ውስጥ በጣም የተለመደው ምግብ ሊሆን ይችላል. ጣፋጭ የሳምንቱን ምግቦች ያመጣል, እና በእቅለ -ስቡ የተመጣጣኝ ቁርስ እና እንቁላል የያዘ ምግብ ነው. ለማራመጃ አቀራረብ, የተጣደፈ ወይም የተጠበሰ እንቁላል ካለበት የቤት ውስጥ ጥርስ የተዘጋጀ የእንቁላል ማረፊያ . ለሙሽም እና ለጠበቁ ቁርስ ብስኩቶች, የእንግሊዘኛ ምግቦች, ወይም የምግብ ቅባት ይጨምሩ. ይህ ስኳር ጥቂት እርጥብ ፍሬዎችን እርጥበት ያካትታል ነገር ግን, አስፈላጊ ከሆነ - እርጥበት ከሌለዎት ትንሽ የስጋ ወይም የዶሮ እቃዎች እርጥብ ሊሆን ይችላል.
ዳክቱ የተጠበሰ የአትክልት አትክልት ትክክለኛውን ጣዕም እና ስኳር ማዘጋጀት ብቻ ነው የሚሰራው. ተጨማሪ የሽንኩርት ጣዕም ቢስክሌዎት, ሽንኩርውን ሁለት ጊዜ ለመጨመር ነጻ ይሁኑ, ወይንም ጥቂት ምግቦች ካለዎት ራትባባ ይጨምሩ. ለተጨማሪ ቀለም በትንሽ በትንሹ በቀላል ቀይ የቀለም ደወል በሳቁ ጨው ይቁሙ. የተቆለፈ የቆሸሸ ፍራሽ ጉጉት ሌላው ታላቅ እድል ነው. ተክል አተር ወይም ፍራፍሬዎች ጥሩ ናቸው. ከመጠም በሻ, በቱርክ ወይም በተረፈው የአሳማ ሥጋ የተጠበሰ ውስጡ ባቄላ ነው. ከእሁድ እራትዎ የተረፈውን ሁሉ መጠቀም በጣም ጥሩ የሆነ መንገድ ነው.
ለቬጀታሪያኖች, ስጋውን ብቻ ይተውት እና ተጨማሪ አትክልቶችን ይጨምሩ. ሌላው ተመሳሳይ ጣዕም የእንግሊዘኛ አረፋ እና ስስኩክ ነው , የተረፈ ሥጋ ካለ / ካላቸዉ የተሸፈነ ነው.
ምን እንደሚያስፈልግ
- ከ 2 እስከ 3 ኩባያዎች ቅቤ
- 2 ኩባያ የተዘጋጀ የተጠበሰ ጥብ (በስሩ የተከተፈ)
- 3 ኩንጃዎች የተከተፉ ዱቄት
- አማራጭ: 1/2 ባለቀለም የተጠበሰ ካሮት (ወይም ተጨማሪ)
- 2 ጠርሙስ ሽንኩርት (ጨው)
- አማራጭ-2 ጠርጴስ የተጨማለ ፓሽሊ (ወይም የተከተፉ ፍራፍሬዎች)
- ከ 3 እስከ 4 ኩባያዎች ቡናማ መጥበሻ
- ለመጉደፍ የኮሶ ጨው እና አዲስ ጥቁር ፔጀር
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
- ትንሽ ቅቤ በትንሽ ሙቀት መካከል ባለው ቅቤ ላይ ቅቤ ቀዝቃዛ.
- የተጠበሰውን ስጋ, ድንች, ካሮዎች, ጥቅም ላይ ከዋለ, እና ሽንኩርት ሽንኩርት አክል. በቆሻሻ መጣያ ውስጥ እኩል ይሰራጫል እና ለጥቂት ይቀንሳል.
- ሃሹው ቡናማ እስኪሆን ድረስ ሳትቀሳቀሱ ይቅበሱ. መሄጃውን ከሾትላጥ (ኦፕሽኑ) ጋር አብሩት.
- የተጠበቀው ስጋ እና ድንች በብሉቱ ጥቁር እስኪሆኑ ድረስ ምግብ ማብሰል እና ማዞርን ይቀጥሉ.
- አስፈላጊ ከሆነ ተጨማሪ ቅባት ያስወግዱ. 3 ወይም 4 የሾርባ ማንኪያ ቡናማ አሳማ ወይም የከብት መሬቶች.
- እንደአስፈላጊነቱ ቅልቅል እና በጨው እና ፔይን ይጠቀሙ.
- ከተቆረጠ የፓሲሌ ወይም የሾፍ እንክብሎች, ከተፈለገ.
ጠቃሚ ምክሮች
- የተረፈውን ድንች ካላገኙ, የደቡብ-አሽት ሃሽ ብራያን ይመስላሉ. በደቡባዊው ጥቁር ቡናማ ቀለም ያለው ድንች ዳክሶ ሳይነቃ ነው. በአንድ ምሽት በማቀዝቀዣ ውስጥ ያስቀምጧቸው ወይም ማይክሮ ሞገድ በሶስት ደቂቃዎች በ 50 ፐርሰንት ኃይል ወደ ማይክሮዌቭ በማዞር በግማሽ ማዞር ይጀምራል. የተቀነባበሩ ድብዞች ጥቃቅን ቡናዎች ይጥፉ. ለማድረቅ የወረቀት ፎጣዎች ያርቁዋቸው.
- በማስታወሻው ላይ የተሰበጠውን ጠር በቤትዎ የተጠበሰ ጥብ ቅርፅ ወይም የተሸፈፈ ስጋን ይጠቀሙ. የታሸገ ኮም ስጋን ከተጠቀሙ, ስጋውን ለመምታት ከመሞከርዎ በፊት ምግቡን በደንብ ያደርገዋል.