ፔሩ መሬት ውስጥ የሚገኝ, መሬት አፈር, የተሰነጣጠቅ እና እንደ ሙሉ ሰብሎች ናቸው. ምርጥ ጣዕም ያላቸው ምርጥ ጣዕም ምርጥ ጣዕም, ጣዕም እና አስፈላጊ ዘይቶች ለረዥም ጊዜ ሲቆዩ ይመረጣል. የጓሮው በርበሬ በጊዜ እየጨመረ እና መራራ ጣዕም ሊኖረው ይችላል. የተሟላ ጣዕም ፔይን ለሙሉ ጣዕም ጥቅሙ ምርጥ አማራጭ ነው.
ፔፐር እና ፔፕ ክሬንክ መጋዘን
ሙሉውን ፐሊንከርን በታሸገ መያዣ ውስጥ በቀዝቃዛና ደረቅ ቦታ ውስጥ እስከ አንድ አመት ይከማቹ.
የተወሰኑ ምንጮች በትክክል እንደተቀመጡ እና የታተሙ አፕልደሮች እስከ 3 ዓመት ድረስ ሊገኙ ይችላሉ.
ስኳር ፔሩ ከአራት ወራት በኋላ ጣዕሙን ማጣት ይጀምራል, ስለዚህ ብዙ ፔፐን የማይጠቀሙ ከሆነ እነዚያን ትልቅ ሳንቲሞች ያስወግዱ.
የተጣደፉ ፔፐርችሮች በወሩ ውስጥ ከተከፈቱ በኋላ ማቀዝቀዝ አለባቸው.
በውሃ የተሸፈኑ ፔፐርችሮች አጫጭር አጭር የመኖ ጊዜ ህይወት አላቸው - እነሱም ማቀዝቀዣ ውስጥ እና በ 1 ሳምንት ጊዜ ውስጥ ጥቅም ላይ መዋል አለባቸው.
የመመገቢያ መጽሐፍት
- ቅጠሎች እና ቅመሞች: የኩኩ ማጣቀሻ
- ዘመናዊው ኢንሳይክሎፒዲያ ከዕፅዋትና ቅመማ ቅመም
- ለስጦሽ ቅመሞች እና ቅመማ ቅመሞች ቅመማ ቅመማ ቅፅ