ሹራብዎን ካሎት እና መብላት አለብዎ
ምንም ቤት ውስጥ የተሰራ ብስክሌት የሚይዝ ነገር የለም, ነገር ግን አንዳንድ ጊዜ ጊዜው አጭር ከሆነ ለማታለል እና እነዚህን በጣም ምቹ የሆኑ የኬክ ወይም የሞፔን ቅልቅል ጥቅሎችን መጠቀም ነው. በአጠቃላይ ለቀለሙ የተዘጋጀውን የኬክ ወይም የቂጣ ማቅለጫ በኬሚካሎች ወይም በቢች ማቀነባበሪያዎች ለመምረጥ ይሻላል, ምክንያቱም አሁንም ይዘቱን የተወሰነ መቆጣጠር ይችላሉ.
ብዙ የቢች ወይም የጨው ቅልቅል ምርቶች ብዙውን ጊዜ በስኳር, በቆሎ የተሸፈ ዱቄት, እና በብዙ ግዜ ከ 0 ግራም ቅባቶች ጋር , በከፊል ሃይድሮጂን የተያዘ የአኩሪ አተር ቢሆኑም ታዋቂ የሆኑ የኬክ ወይም የጨው ቅመማ ቅመሞች ይኖራቸዋል.
ይህ መመሪያዎቹ ውስጥ እንቁላል, ዘይት እና ውሃ ከመጨመርዎ በፊት ነው. የኦርጋኒክ የኬክ ድብልቅዎች በጣም አሻራ ዝርዝር የያዘ ዝርዝር አላቸው ነገር ግን አሁንም እንቁላል, ዘይት ወይም ቅቤ ይፈለጋል.
የአደገኛ ይዘት መቀነስ ምክሮች
የምስራች ዜናው በደረቁ ንጥረ ነገሮች ላይ ተጨማሪ የቅባት እና የኮሌስትሮል መጠንን መቀነስ ይቻላል. አንዳንድ አስተያየቶች እነሆ:
- ትንሽ ዘይት ይጠቀሙ: የማብሰያ ዘይዱ ያን ያህል መጥፎ አይደለም. ቅቤ ከመጠቀም ይልቅ ይሻላል, ነገር ግን ከ 1 ኩባኒ ሰልፈስ ቅባት እና 0 ሴጋን ኮሌስትሮል በጠረጴዛዎች ይልቅ ከአብዛኞቹ ሌሎች የምግብ ዘይቶች ይበልጥ ጤነኛ የሆነ የኬሎላ ዘይት መጠቀምዎን ያረጋግጡ. ያም ሆኖ ከ 1/3 ኩባያ እስከ 1/4 ስኒ የሚጠራውን ዘይት መጠን ይቀንሱ.
- ያለ ዘይት ይቀይሩ: ተጨማሪ ስብ ስብትን ሙሉ በሙሉ ለማጥፋት በጨው የተሰራ ፓፓይዝ, ከድድ-ነጻ የዩጎት ወይም ከድድ ነጻ ቅባት ጋር ይቀይሩት.
- የተመጣጠነ ምግብ (ምግብን ያበረታታል): አንዳንድ ሙጫ ተክልን ወደ ሙጫ ቅልቅል መጨመር, እንዲሁም የእህል ጣዕም መጨመር. ከርበኝነት ልጃገረድ ወረቀት ላይ አንድ ቅጠል በማምጣት ለተፈላ ቆሚ ቡናማ ቀለም ያላቸው ቡናማ ቀለሞችን ለስላሳ ብሩክ ድብልቅ ለማዘጋጀት ይሞክሩ.
- ሙሉውን ተለዋጭ መተካት: ይልቁንስ ይጠቀሙ ሁለት ሙሉ ነጭ እንቁላል - ኮምፐልቴሮትን ለመቁረጥ ወይም የእንቁላል ምትክን መጠቀም.
- ዲት ሶዳ- ዘይት, እንቁላል, የኬቲ ቅልቅል እና የአመጋገብ ዱቄት. አንዳንድ ሰዎች በዚህ ዘዴ ይማልዳሉ.
የኩሽዎን ማጽዳት
ስለዚህ አሁን ኬክዎትን አጋገጥሻለሁ, ስለስከሪስ ምን ማለት ነው? ብዙ የተጋገሩ እቃዎች በአቧራ ከተሸፈነ ስኳር ብቻ በተቃራኒ ጣፋጭ ናቸው. ይሄ በቸኮሌት ኬክ ወይም ቡኒኒስ ላይ ይሠራል. ነገር ግን የሚፈልጉት የበረዶ ከሆነ, ሸቀጣ ሸቀጣ ሸቀጣ ሸቀጣ ሸቀጣ ሸቀጣ ሸቀጣ ሸቀጣ ሸቀጣ ሸቀጣ ሸቀጣ ሸቀጣ ሸቀጣ ሸቀጣ ሸቀጣችሁን አትበላሽ. በሚያሳዝን ሁኔታ, ምንም እንኳን ጤናማ ካልሆነ ሌላ ምንም ነገር ከሌለ በስተቀር. አሁንም ቢሆን የንጥረ ቅባት ምንጭ, የታሸገ የበረዶ እቃዎች መኖሩን ማረጋገጥ አለባቸው.
ለዚህ ምቾት የሚፈልግ አንድ የፍሳሽ ማደባለቅ ድብልቆሽ ማለት የቾኮሌት ወይም የቫላሊና የኬላ ቅልቅል (ኦርጋኒክ ኬኮች ቅልቅል, ቡኒ ብስኮች እና የኩኪ ጥምጣዎች) የሚያቀርብ Dr. Oetker Organics ናቸው. እነዚህ የበረዶ ድብልቅ ጥራቶች ለአንድ ሦስተኛ ቅቤ ቅቤ ጥሪ ቢሰሩም ቅቤን ለመድፈን የሚጠቀሙበት ዘይት ላይ ተሠርተው በሚሰሩ ዘይቶች ላይ ሊተኩር ይችላሉ, ለምሳሌ 50 በመቶ የሚሆነውን "እኔ አልሆንም አላስኬድ" አነስተኛ ቅባት ያለው ቅባት እና ለአንድ ተጨማሪ አገልግሎት ኮሌስትሮል የለም, ወይም "ቅሉ" ("ስክላድ ሚዛን ጥራጣይ ጥራጣ ቅርጫቶች"), ከ 30% ያነሰ ቅባት ቅባት (ቅባት) ቅቤ (ቅባት).
እንደ አማራጭ የጭራቂ ኬኮች ከድድድ ስኳር እና ትንሽ የሎሚ ጭማቂ ጋር ፈጣን እና ቀላል የሆነ አሲድ.
ለቾኮሌት ኬኮች, ቸኮሌት እየቀለለ ለመርገጥ ዱቄት ስኳር, የኮኮዋ ዱቄት , እና ትንሽ የሞቀ ውሃን ይቀላቅሉ.
አሁንም ኬክ ነው
ዝቅተኛ ወፍራም ኬክዎ ይደሰቱ, ነገር ግን ስብ እና ኮሌስትሮል ዝቅ ስላደረጉ ብቻ, ትልቅ ትናንሽ ፍሬ መብላት ወይም ሁለተኛ እርዳታን ሊያገኙ እንደሚችሉ አይገነዘቡም.
በመጨረሻ አንድ ሊታሰብበት የሚገባ ሌላ ነገር ከመደበኛ መጠን ስሪቶች ይልቅ ጥራጥሬዎችን ወይም ትናንሽ ኩኪካዎችን ማምረት ነው. ይህ የቁጥጥር ቁጥጥርን ለመለማመድ ጥሩ መንገድ ነው.