የቪጋን ኩኪዎች የወተት ምርት እና ከእንቁላል ነጻ ጣፋጭ ነገሮች ጋር ሲነሱ የሚሄዱበት መንገድ ናቸው. የስጋ ምግብ እንኳ ሳይቀር ለትክክለኞቻቸው ይሄዳሉ. እነዚህ ቪጋን የኪስ-ኩኪ ኩኪዎች ለትምህርት ቤት ቁርስ ወይም ፈጣን እና ጤናማ ቁስሎች ምርጥ ናቸው. እነሱን ትንሽ ለማለብለብ አንዳንድ የቀዘቀዘ ቸኮሌት (ቸኮሌት) ቶሎ ቶሎ ቶሎ ቶሎ ቶሎ ቶሎ ቶሎ ቶሎ ቶሎ ቶሎ ቶሎ ቶሎ ቶሎ ቶሎ ቶሎ ቶሎ ቶሎ ቶሎ ቶሎ ቶሎ ቶሎ ቶሎ ቶሎ ቶሎ ቶሎ ጣፋጭ ለስላሳ የጨዋማ ጣፋጭ ምግቦችን ለስላሳ የጨዋማ አይስክሬም እናስጠባቸዋለን. ምንም እንኳን ይህ የምግብ አዘገጃጀት እምብርት ባይሆንም ለኩፕቱዌሮች በጣም አጣዳፊ ያልሆነ ወይንም የተደባለቀ ወይም በደንብ በደንብ ለመብለጥ እንዳይቻል ጥንቃቄ የሚጠይቀው ድብልቅ አጭር ጊዜ ያስፈልጋል.
የቪጋን ቸኮሌት የኦቾሎኒ ቅቤ አትቀምጡ የቢኪ ኩኪዎችን ማከማቸት
ይህ የቬጋን ኩኪ ምግብ እስከ 1 ሳምንት ድረስ በአየር ማቀዝቀዣ መያዣ ውስጥ ኩኪዎችን እንዲከማች ያስችለዋል. በተጨማሪም አብረው የማይጣበቁ የቪጋን ኩኪዎችን ለይተው ለመቆየት አልሙኒየም ፊውል ሊጠቀሙ ይችላሉ. ማቀዝቀዣው ሌላ ሳምንት ሊቆዩ ይችላሉ. እነዚህ ኩኪዎች ማሞቅ የለባቸውም እና በተሻለ ሁኔታ ቀዝቃዛ ወይም በክፍሉ ሙቀት ውስጥ መሆን የለባቸውም.
ከኦቾሎኒ ቅቤ ነፃ ይሁኑ
ይህ የምግብ አሰራር የኦቾሎኒ ቅቤን ያካትታል, ስለዚህ የኦቾሎኒ ቅጠል ብቻ አለርጂ እና ለዛፍ ጉንዳኖች አለርጂክ ካልሆኑ የአልሞበር ቅቤን መተካት ይችላሉ. ከኦቾሎኒ እና ከኦቾሎኒ ቅጠል ጋር እክል ካጋጠሙ የኦቾሎኒ ቅቤን በመውሰድ ፉንቄ ይልቅ 1/2 ኩባያ ዘይት ይጠቀሙ.
** ይህ የአሠራር ዘዴ የወተት ላላ, ከእንቁላል ነጻ, እና የቪጂን ምግቦች ተስማሚ ነው, ነገር ግን የአለርጂ ላለባቸው ሰዎች ወይም የአመጋገብ ገደቦች ካሉበት ማንኛውም ምግብ ጋር እንደሚመሳሰል ሁሉ, ምንም ስውር ሽፋን እንደሌለ ለማረጋገጥ ሁሉንም የአመጋገብ ዝርዝሮች በጥንቃቄ ማንበብ ያስፈልግዎታል. (ወይም ሌሎች አለርጂዎች, ለእርስዎ በተግባር ላይ ካሉ).
ምን እንደሚያስፈልግ
- 1/2 ኩባያ የኮኮናት ወተት
- 2 ኩንታል ስኳር (ነጭ)
- 2 ኩባያ የኮኮዋ ዱቄት
- 1/4 ኩባያ ቸኮሌት ቺፕስ (የወተት-ነጻ)
- 1/2 ኩስታጭ የኦቾሎኒ ቅቤ
- 3 ጠርሙስ ማርጋሪ (የወተት ከላ-አኩሪ አኩሪ አተር)
- 3 ኩባያ የተጠበቡ አይበሎች
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
- አንድ ትልቅ የጋ መጋለጥ ከ ሰም ሰም. ያስቀምጡ.
- በትንሽ መካከለኛ መካከለኛ መካከለኛ የሙቀት ቅዝቃዜ ላይ የኮኮናት ወተት, ስኳር, የኮኮዋ ዱቄት , የወተት ከረሜላ ነፃ ቸኮሌት ቺፕስ, የኦቾሎኒ ቅቤ እና አኩሪ ማርጋሪን በማዋሃድ ይዋሃዱ. ቅልቅልውን ወደ ሙቀቱ አምጡ እና ለ 2 ደቂቃዎች ሳትቀላቀል ይሙጡት. ሙቀትን ያስወግዱ እና እስከ ማራገፍ ድረስ በአበባው ውስጥ ያስንሱት.
- እዚያ ውስጥ በትንሽ ጉብታዎች በተዘጋጀው የፀጉር ማሸጊያ ላይ ጣልጣቸውና አገልግሎት ከመውሰዳቸው በፊት 15 ደቂቃዎች ያህል መውሰድ አለበት. ቀዝቃዛ ወይም በክፍሉ ሙቀት ይስሩ.
| የምግብ መመሪያዎች (በአንድ አገልጋይ) | |
|---|---|
| ካሎሪዎች | 222 |
| ድምር | 10 ግ |
| የተበላው ድካም | 4 ግ |
| ያልተበላሸ ስብ | 3 ግ |
| ኮሌስትሮል | 0 ሚ |
| ሶዲየም | 66 ሚኪ |
| ካርቦሃይድሬት | 33 ግ |
| Dietary fiber | 2 ግ |
| ፕሮቲን | 3 ግ |