ክሬም አስፓሱ ቀንድ

የፀደይ እሽታ ሾት የጸደይ ምሽት ለመጀመር ጥሩ መንገድ ነው. ሾርባ ጥምጣጣ እና ጥቁር ነጭ ጥቁር ውህድ ጥምረት ነው. ሾርባው የተጋገረበት መሬት በሻቅ ብሩሽ የተሠራ ሲሆን ከዚያም ከመጋበዣው በፊት ክሬም ክሬም ይጨመረዋል.

የሻምፓስ ወቅቶች ካልሆነ, የበረዶ እግርዎትን በነፃ ይጠቀሙ.

ይህን ሾርባ በጥቂት የምግብ ጉብታዎች, ሽታ ክሬም, ስኳርቶች, ወይም አንዳንድ የቦካኮር እንጨቶች ይቀንሱ.

ምን እንደሚያስፈልግ

በትንሽ መካከሌ በጫካ ውስጥ ቅቤ ወይም ሽንኩርት እስኪያርዴ ዴረስ በሙቀት መካከሌ አነስተኛ ቅዝቃዜ ማብሰሌ. በደንብ እስካልተገባ ድረስ ዱቄት ይጨምሩ እና ቀስ ይበሉ. ለ 1 ደቂቃ ያብሱ, ያነሳሱ.
ቀስ ብሎ የዶሮውን ገንፎ በሮፊካው ላይ ጨምሩና በማብሰልና በየቀኑ ማብሰል
የተቆረጠ ጓንዴ እና 2 ሳህሌ የተከተፈ ጣዕም በለቀሇን ወዯ ስፕሌስ አክል. ሁልጊዜ ነዳጅ አምጡ, ዘወትር መንቀሳቀስ. ሙቀትን ወደ ዝቅተኛ ዝቅ ያድርጉ, ይሸፍኑ, እና ለ 15 ደቂቃዎች ያወዛውዙ, ወይንም እስከ አስፋልት ለስላሳነት.

ከፈለጉ ከተሸፈኑ የቡናዎች ጥራጥሬዎችን ያስቀምጡ.
በጥንቃቄ, በአንድ ጊዜ 2 ኩባያዎችን በመሥራት, እስኪነፃፀር ድረስ ወይንም ሥራውን ያከናውናል. ወደ ሻንጣ ተመለሱ እና ክሬም ያክሉ. አንድ ሰረዝ እና 1/2 እስከ 1 የሻይ ማንኪያ ጨው ይጨምሩ, ወይም መቅመስ.
ሙቀት በ.
ከተፈለገ ትኩስ ከሆነ ፓሶስ ጋር.

* ሞቃቱ እና ሙቀት በጣም ሞልቶ ሞልቶ ከተሞሉ ከመጠን በላይ ማስወንጨፍ ይችላሉ. ማብቃያውን ሙሉ በሙሉ ወይንም ከግማሽ በላይ ይሙሉ. የተጣደፈ የኩላሊት ፎጣ መቀመጫውን በሊይ ላይ ያስቀምጡ እና መቀላጠጥ ሲጀምሩ በጥብቅ ያዙት.

ተጨማሪ የምግብ አዘገጃጀት

የዶሮ እና የአሳባ ነጠብጣብ

(በምግብ አሰጣጣችን ላይ ያለው የአመጋገብ መረጃ በመመገቢያ የውሂብ ጎታ እና በግምታዊ ግምት ይወሰናል.የግለሰብ ውጤቶች ሊለያዩ ይችላሉ.)