ይህ ደስ የሚሉ ሰማያዊ እንጆሪ ኮላር በጨው ወይም በቀዝቃዛ ፍራፍሬዎች እና በብስክሌት ላይ እንደ ብስኩት ነው.
ሰማያዊ ኮርበሪን መሙላት በአብዛኛው የቀለም ቅጠላ ቅጠሎች በትንሹ የተጠበሰ ነው. በቀላሉ የተሰሩ ብስኩት-የሚመስሉ ምግቦች በተቀላቀለ ቅቤ እና ወተት ለማዘጋጀት ይጠቅማሉ. ጣፋጭ ቆርቆሮ ጣፋጭ ከደባለቀ የጠረጴዛ ወይም ሁለት ስኳር በብስክሌት ድብልቅ ውስጥ ይጨምሩ. ለተጨማሪ ሐሳቦች የምግብ አሰራሩን ከቁጥር በታች ያሉትን ጠቃሚ ምክሮች እና ልዩነቶች ይመልከቱ.
ተዛማጅ : ከሰብል ቅጠል ጋር ሲነፃፀር ሰማያዊ
ምን እንደሚያስፈልግ
- 2/3 ኩባያ ፍራፍሬድ ስኳር
- 2 ኩንታል የበቆሎ ዱቄት
- 3/4 ብር ውሃ
- 3 ኩባያዎችን ትኩስ ወይም የቀዘቀዙ ሰማያዊ እንጆሪዎች
- 1 የሻይ ማንኪያ ቅቤ ቅቤ ቅቤ
- 1 የሻይ ማንኪያ ጣዕም
- 1 ቂል-ለቃሚ ዱቄት, 4 1/2 አውንስ
- 2 ሳንቲሞች ቅመም በስኳር, አማራጭ
- 1 ½ የሻይ ማንኪያ ጋጋሪ ዱቄት
- 1/2 የሻይ ማንኪያ ጨው
- 1/3 የጣፋ ወተት
- 3 ቅባቶች ቅቤ ቅቤ
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
- የ 1 1/2-ሳር ሰሃን ምግብ ወይም የ 9 ኢንች ኬክ ጣውላ ይከርሩ. ምድጃውን እስከ 425 ኤፍኤ ድረስ ያሞቁ.
- በሾርባ ውስጥ 2/3 ኩባያ ስኳር የተደረገ ስኳር እና የበቆሎ ማተብ ውሃን ያዋህዱ. ለድሆች አምጡ; ለ 1 ደቂቃ ቅጠልን ያነሳል. ሰማያዊ ክሬሞችን እና ቅልቅል ይዝጉ.
- የቤርፈለባትን ቅልቅል በተዘጋጀ የተጋገረ የጋ መጋገሪያ ምግብ ወይም የ 9 ኢንች ስጋ ጣሪያ ውስጥ ያቅርቡ. 1 በሻይ ማንኪያ ቅቤ የተቀዳ ቅቤ በ ቀረፋ እና በዝናብ ይጠጣሉ.
- በተመጣጣኝ ጎድጓዳ ሳህን ዱቄት, 2 በሾርባ ስኳር (የሚጠቀሙ ከሆነ), ከመጋገሪያ ዱቄት እና ከጨው ጋር ይዋሃዱ.
- ወተት እና 3 የሾርባ ማንኪያ ቅቤን ወደ መለኪያ ስኒ ይቀላል. ሁሉም በዴንገት ዱቄት ውስጥ ይጨምሩ. ድብልቅ እስኪጠረጋ ድረስ እና ለስላሳ ሉጥ እስኪፈርስ ድረስ ይንገሯቸው. የወጥ ቂጣውን ወረቀት ወደ ሰማያዊ አትክልቶች ጣለው.
- ለ 25 እስከ 30 ደቂቃዎች ቡና, ወይም ቀላል በሆነ ቡናማ እስኪሆን ድረስ.
ጠቃሚ ምክሮች እና ለውጦች
- በተጠቀለሉ ፖምዎች 2/3 ኩባያ ቅጠልን ተካ.
- ከላመጠፍጋ ጋር ብይርፕሌተር ኮምብለር ይለውጡ. ስለ 1/3 ኩባያ በጨዉ የተሸፈኑ ፒካኖች ; የተጣበቁትን ጣዕመዎች በአራት ¾ ኩባያ የተዘጋጀውን ዱቄት, 1/4 ስኒ ቡናማ ስኳር እና 1 ½ ስፖንጅ ቅቤ ጋር ያዋህዱ. እንዲበላሽ ለማድረግ ከሃምሳ ወይም ጣቶችዎ ጋር ይቀላቅሉ. ከኮፕቦርኩ ጫፍ ላይ ይንቁ. እንደታዘዝ ይፈትሹ.
| የምግብ መመሪያዎች (በአንድ አገልጋይ) | |
|---|---|
| ካሎሪዎች | 318 |
| ድምር | 10 ግ |
| የተበላው ድካም | 5 ግ |
| ያልተበላሸ ስብ | 4 ግ |
| ኮሌስትሮል | 21 ሚሜ |
| ሶዲየም | 439 mg |
| ካርቦሃይድሬት | 55 ግ |
| Dietary fiber | 4 ግ |
| ፕሮቲን | 3 ግ |