ክራኮፕ ክሬም ቼክ እና ቫይስ

ይመኑት ወይንም አያምኑም, ይህ ክታር የተጠላለፈ የአመጋገብ ዘዴ በጣም ዝቅተኛ ነው. በዶሮ, በካሮሮ እና በሸንዝ የበለዘቀ ፍራፍሬ ውስጥ ከዶሮ ጋር ጥምረት አመጋገብ በመጠኑ በየትኛውም ጊዜ የሚጣፍጥ ቢሆንም ግን በተለይ በክረምት ወቅት ጥሩ ነው.

እርስዎ ከፈለጉ በዚህ ቀለል ያለ ምግብ ውስጥ አትክልቶችን መለወጥ ይችላሉ. የተቀፉ ቀይ, ቢጫ, ወይም አረንጓዴ ቀለባዎች, ወይም በአረንጓዴ በቆሎዎች ማወዝ. በትንሽ ዳቦዎች ምትክ የኩቦን ኦክቶን ድንች ይጠቀሙ. ካሮኮሌን በመአከሉ ውስጥ ምትክ ብሩካሊን ይጠቀሙ, ወይም የተወሰኑ የሾላ ዛፎችን ወይም የበቃ የክረምት ሾት ይጨምሩ.

እርስዎ ከፈለጉ ቀድተው የዚህን ዶሮ ቆዳ ማውጣት ይችላሉ. እንደዚያ ከሆነ መጀመሪያ የዶሮዋን ቡና አትቁጠር. ጣፋጭዎቹን በጨው እና በፔይን ይረጩና በአትክልቱ ውስጥ ሁሉም ተክሎች ከተቀመጡ በኋላ ወደ ቀስቀስ ማብሰያ ያክሉት. ይህም የምግብ ቅባት ቅባቱን በቀን 30% ይቀንሳል.

ይህን ቀላል የምግብ አዘገጃጀት ዘዴ በተቆላጣጣ እንጉዳዮች እና በአቮካዶዎች አረንጓዴ ሰላጣ ጋር በመደመር በቀሊለ የቀለማት የጨዋ ማንበቢያ ቀለም ይሸፍኑ. ለስለስ መመገብ የሚሆን መልካም የወይን ጠጅ ይግለጹ.

ምን እንደሚያስፈልግ

• 4 ፓውንድ ዶሮ, በአገልጋዩ ላይ የተቆራረጠ
• 1 የሻይ ማንኪያ ጨው
• 1/4 የሻይ ማንኪያ ፔፐር
• 2 የወይራ ዘይት የወይራ ዘይት
• 2 ፓውንድ ትንሽ
• ቀይ ድንች , በግማሽ
• 1 (16-ounce) የህጻን ካሮት
• 1 ቀይ ሽንኩርት
• 3 ሐምራዊ ነጭ ሽንኩርት
• 14-ኢንች አነስተኛ የሶዲየም የዶሮ ወንዝ
• 1 ኩባያ ቀላል መራራ ክሬም
• የዲሶን 3 ጠርሙስ
• ማር 3 ጠርሙስ
• 3 ኩባያ ዱቄት
• 1 የሻይ ማንኪያ ይደርቅ
• የቲም ቅጠሎች

እንዴት ማድረግ እንደሚቻል

ዶሮን በጨው እና በርበሬ ፈገግታ. የወይራውን ዘይት በትንሽ ሙቀት ውስጥ በማቀዝቀዝ ሙቀቱን ያበቅል, ቆዳው ቡናማ እስኪሆን ድረስ, የቆዳውን ጥቁር ቀለም ይለውጣል.

ከ 4 እስከ 5 ድሊ ቀስቀጣ ማቀዝቀዣዎች ድንቹን, ካሮትን, ሽንኩርት እና ነጭ ሽንኩርት ያስቀምጡ. ከዶሮ ጋር.

ከሁሉም በላይ የዶሮውን ገንፎ. ዶሮው እስከ 165 ° ፋራናይት እስኪጨርስ ድረስ ጥፍጣውን ይሸፍኑት እና ከ 8 እስከ 9 ሰአታት ድረስ ያበስሉ.

በትንሽ ሳህ ውስጥ ቀዝቃዛ ክሬም, ሰናፍጭ, ማር, ዱቄት, ፔንች እና ተፈጥሯዊ ቅልቅል እስኪቀላቀል ድረስ ይንከባከቡ. ሽኮኮቹ ድብልቅ ጥሬው ውስጥ ባለው ጨው ውስጥ ይጫኑት እና ሙቀቱን ወደ ከፍተኛ ይቀይሩት. ሰሃቦው እስከሚጨርስበት ጊዜ ድረስ ለ 15 እስከ 20 ደቂቃዎች ይጠንቀቁ.

ማስታወሻ በዚህ የምግብ አሰራር ውስጥ 41 ግራም ስብ አይኖርም . በ NutriBase 7.0, ዲትቴሪያኖች የሚጠቀሙበት የምግብ አሃዛዊ ዲግሪ በመጠቀም የተመጣጠነ ምግብ ይዘትን አሰምሜአለሁ.

በአንድ አገልግሎት ላይ, የዶሮ አለመቆረጥ:
650 ካሎሪ
21.70 ግራም ስብ
30% ቅባት
200% DV ቪታሚን ኤ
30% DV ቪታሚን ሲ

በ NutriBase 7.0 የተቆጠረ

የምግብ መመሪያዎች (በአንድ አገልጋይ)
ካሎሪዎች	836
ድምር	41 ግ
የተበላው ድካም	12 ግ
ያልተበላሸ ስብ	17 ግ
ኮሌስትሮል	207 ሚ.ግ.
ሶዲየም	635 ሚ.ግ.
ካርቦሃይድሬት	48 ግ
Dietary fiber	6 ግ
ፕሮቲን	66 ግ

(በምግብ አሰጣጣችን ላይ ያለው የአመጋገብ መረጃ በመመገቢያ የውሂብ ጎታ እና በግምታዊ ግምት ይወሰናል.የግለሰብ ውጤቶች ሊለያዩ ይችላሉ.)