ብዙውን ጊዜ ልጆቹ የሚፈልጓቸው አትክልቶችን ሲፈልጉ የካሌ ምግብ አዘገጃጀት በአብዛኛው ላይ አይደለም. ግን ይህን የተጣራ ገደል ተጠቅመው እንድትሞክሩ እገፋፋችኋለሁ . በጣም አስደናቂ ነው.
ተክሎ የተጠበሰ ቢሆንም, አይቀባም, እንደ ፍሪስ እና ጨዋማ ነው, እንደ ፍሪስ ፍሬዎች ማለት ነው .
ይህ የካል ምግብ በተጨማሪ እጅግ በጣም ጤናማ ነው. የቫይታሚን ኤ, 201 ዲ ቪታሚን ሲ, 14% ካልሲየም, 10% ብረት, 3 ግራም ፕሮቲን, 2 ግራም ፋይበር, እና 112 ካሎሪ እና 1 ግራ ግራም ያለው ስብ በአንድ አገልጋይ ላይ!
አይፈልግም- ጤናማ ያልሆኑ ምግቦች በሁሉም ላይ ጤናማ ያልሆነ
ምን እንደሚያስፈልግ
- ከ 6 እስከ 8 ኩባያ ቆንጆ
- ትኩስ ጎል , ጠንካራ ሽፋን ተወግዷል
- 2 የወይራ ዘይት የወይራ ዘይት
- 1 የሻይ ማንኪያ ፖም ቢሪን ኮምጣጤ
- 1/2 የሻይ ማንኪያ ጨው ጨው ወይም የባህር ጨው
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
- በመደርደሪያዎ ላይ ካለው ዝቅተኛ መደርደሪያ ላይ መደርደሪያ ያስቀምጡ. ከሙቀት በፊት እስከ 350 ዲግሪ ፋራናይት.
- ጠንካራ በሆነ መጋገሪያ ወረቀት ላይ የተለጠፉትን ማስፋፋት. በወይራ ዘይትና በፖም በሳር ኮምጣጤ ይሸፍኑ. መልበሱ ሙሉ በሙሉ ለመልበስ.
- ለ 10 ደቂቃዎች በትንሹ ከእንቁላል ምድጃ ያስቀምጡት.
- ከመጥፋቱ ውስጥ አስወግዱ እና ቀስ ብሎ መላጣሙ እንዲቀላቀል ያድርጉ.
- ሌላ ከ 8 እስከ 12 ደቂቃዎች ይፈበስቡ ወይም በድነጋዉ እስኪነፃፀር ድረስ. በቀላሉ በትንሹ ቡናማ እና በንኪ ማቆም ያለ መሆን አለበት.
አሁንም ካላ አሁንም ቢሆን የበሰበሰ ከሆነ, ከተሰቀሉት ይልቅ, ሲነኩት, እስካሁን ድረስ አይሠራም. ወደ ምድጃው ይመልሱ. በጣም ኃይለኛ ቡናማ ከሆነ ሙቀቱን ይዝጉ. እስኪሰሩ ድረስ ምግብ ማብሰል ይቀጥሉ.
- ከመጥፋቱ ውስጥ አስወግዱ እና በባሕር ጨው ( ከመልዶን የጨው ጨው ድንቅ ቀለሞችን ያስደምመዋል) እና ወዲያውኑ ያገለግሉ.
አያምልዎ : ምከሮችን የሚያጣጥሙ ምግቦችን መመገብ
| የምግብ መመሪያዎች (በአንድ አገልጋይ) | |
|---|---|
| ካሎሪዎች | 52 |
| ድምር | 4 ግ |
| የተበላው ድካም | 1 ግ |
| ያልተበላሸ ስብ | 2 ግ |
| ኮሌስትሮል | 0 ሚ |
| ሶዲየም | 163 mg |
| ካርቦሃይድሬት | 4 ግ |
| Dietary fiber | 2 ግ |
| ፕሮቲን | 2 ግ |