ጣፋጭ አኒስ በመባልም ይታወቃል. ብዙውን ጊዜ በአብዛኛው የሚጠበቀው ጥሬ ሲሆን ብዙውን ጊዜ በሳር የተሸፈነና እንደ ስኳር በደማቅ አለባበስ ይላጫል ወይም ለአረንጓዴ ሰላጣ ይጨምራል. ይህንን ደማቅ አምፑል መመገብ ለስላሳውን ተፈጥሯዊ ባህሪ ይለውጣል እናም በፍቅር መቀየር ያደርገዋል. በውስጡም ጣፋጭ ጣዕሙን ያመጣል, ቀድሞውኑ ለስለስ ያለ ጣዕም ያለው ጣዕም ያለው ጣዕም ቅዝቃዜ ይለብሳል, እና በቀለም ያሸበረቀ, የካሜላይዝ ጠርዞች ይሰጣል. የተጠበሰባቸው ስጋዎችን, የተጠበሰውን ዶሮ , ወጥመዱ ወይም ሌሎች የተጠበቁ አትክልቶችን ያቅርቡ .
ከታች የተቀመጠው ነገር እንደ አንድ የምግብ አዘገጃጀት ዘዴ እንደሆነ ሁሉ ትመለከታላችሁ. ገንዘቡ በዓላማው በግልጽ ይለወጣል - በእጃቸው 1 እምፊት ወይም 10 በእጅዎ ላይ አንድ አይነት አምፖል አለዎት. እርስዎም የእያንዳንዱ ምድጃ መጠን ስንት ናቸው እና ምን ያህል ሰዎች መመገብ አለብዎት!
ምን እንደሚያስፈልግ
- 1-2 አምፖሎች
- ፋኖል
- 1-2 ሊትር የወይራ ዘይት (ወይም የኮኮናት ዘይት)
- ለመጣጣጥ ጨው
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
- ምድጃውን እስከ 375 ፍር ወከፍ. ሌሎች ነገሮችን በማብሰል ላይ ከሆንክ, ከ 350F እስከ 425F ባለው ክልል ውስጥ ያለ ማንኛውም ነገር ጥሩ ነው, እሰካው ከተቀየረበት ጊዜ ጀምሮ እሾህ እየተንጠለጠለ ሲከታተል ብቻ እወቅ.
- ለስላሳ አረንጓዴ ፍራፍሬን ከሽታው እሰነጣጥል (እነዚህን ማስወገድ ወይም ለስላሳ ሽቱ ለማቅለጥ እንደ መዓዛ ተጠቅመው ማስቀመጥ ወይም ለስላሳ ፍራፍሬ ጣዕም መጨመር), እንዲሁም ማንኛውም ከታች ወይም በታችኛው ክፍል ላይ ጎኖች. የ A ልሙ ውጫዊው ክፍል በተለይ ቡናማ ወይም የተደናቀፈ ከሆነ በተለይ በፔንኒው ዘመን መጨረሻ ላይ E ንደሚከተለው ሆኖ E ንደሚሸጠውና ከውጪው ንጣፍ መጣል. ንጹህና የተቆረጠ የአሸኖች እምብትን ወደ ጦር ወሽ ወይም ቁራጭ መጠን ይቀንሱ. የዱቄት ቅጠል (ፔንስ) ከሆንክ እንክብሎቹ ጥሩ ጣዕም ይኖራቸዋል, እናም አሮጌ ዘንቢል በሽንኩርት, ደረቅ ውስጣዊ እና ዝቅተኛ ጣዕም ሊኖራቸው እንደሚችል ቢያውቅም, እሾሃማዎቹ መወልወልና ወደ ክምብ መጨመር.
- ጠርሙሱን በሾርባ ወይም በድስት ወይም በድስት ላይ ያስቀምጡ. የበሰሉ ቅጠሎች ከወይራ ዘይት ጋር ይሸፍኑታል, እና ሁሉንም ዘይቶች በቀስታ እና በዘይቱን ለመጠቅለል ይሸፍኑ. በጨው ይሸፍኑ, በቅዝቃዜ ወይም በሳር የተሸፈነ ገመድ ላይ ይሸፍኑ, እና ለ 20 ደቂቃዎች ይመዝገቡ. ቅጠሉ ጠፍቶ እስከ ቡናማ እስኪሆን ድረስ, 20 ደቂቃዎች ያህል ተጨማሪ ጊዜ ሊወስድ ይችላል, ይሄ ረዘም ሊወስድ ይችላል, ይሄ እሽታው አዲሱ እሳቱ እንዴት እንደሚከሰት ይወሰናል.
የተጠበሰ ስኒን ሙቅ ወይም በአየር ሙቀት ውስጥ ያገለግል. የመጨረሻው የወቅቱ የወቅቱ የወቅቱ የወይራ ዘይት ከቦታ ቦታ የለውም, እንዲሁም በትንሹ አፈር ጥቁር ፔንዱም ቢሆን አይፈልግም.
ሁኔታዎችን ይደምሰስ:
- ሽንትውሩ ከመድረሱ በፊት 10 ደቂቃዎች በፊት ጠረጴዛው ወይም ከዚያ በላይ የቅቤ ቅቤ ላይ መጨመር; በበረዶው ውስጥ ፈገግታ እና እጀታውን ለቅጣጭ የመጨረሻ ምግብ ለማቅለጫ በርሜል ቅቤ ላይ ለማቅለጥ ይሞክር.
- የተጠበሰውን ፋኖል በጥቂት እጅ የተሸፈኑ ዕፅዋትን ያሽጉ-ፓስሴ, ዘይ, ኪሪቭል, እና ላምኪ ሁሉም ጥሩ ልጥፎች ናቸው.
- በፔንቴል ውስጥ ሽቦዎች ወይም ሽንኩርት ሾሎች በመጨመር ፍሬን ያድርጉት.
| የምግብ መመሪያዎች (በአንድ አገልጋይ) | |
|---|---|
| ካሎሪዎች | 192 |
| ድምር | 14 ግ |
| የተበላው ድካም | 2 ግ |
| ያልተበላሸ ስብ | 10 ግ |
| ኮሌስትሮል | 0 ሚ |
| ሶዲየም | 271 mg |
| ካርቦሃይድሬት | 17 ግ |
| Dietary fiber | 7 ግ |
| ፕሮቲን | 3 ግ |