ቀላል እና ንጹህ, አንዳንድ ጊዜ በምግብ ላይ የፈለጉትን ብቻ ነው. እናም ይህ አንድ ሰው ቬጀታሪያን እንዲከፈትለት ነው. እርግጥ ነው, በተጠበበ እሾህ ወይም በተቆራረጠ የሱጦ , የዶሮ , የቱርክ, የአሳማ ሥጋ, የወደደውን ሁሉ, ለተበላሸ ምግብ መጨመር ይችላሉ. ዛሬ ዛሬ በገበያ ላይ በጣም ብዙ አስገራሚ ጉቶዎች አሉ - ሁለቱም ያልተጠበቁ እና የተዘጋጁ --- እናም ይህ እነሱን ለመሞከር ጥሩ ቦታ ነው.
ለተጨማሪ ጣዕም አሻንጉሊቶች ከውሃ ይልቅ የሻውን (አትክልት ወይም ዶሮ ) ይጠቀሙ. በተጨማሪ, ከተለያዩ ድብልቅ የእንቁላል እንጉዳይ ይልቅ በኬሚኒስ ፋንታ ምትክ ለመጠቀም ሞክሩ. አንዳንዴ አስገድዶ መድፈር, ብሊኮሊ ሪአል ተብሎ በሚታወቀው በጣሊያን ሬይኒን ይታወቃል. የበረዶውስ የአጎት ልጅ ነው, የስርፊቲቱ ቤተሰብ ክፍል እና በጥሩ ሁኔታ የሚወደድ ቢሆንም እንኳ ትንሽ መራራ (ቤተሰብዎ ቢመርጥ, ትንሹን ብሩኮሌት ለብራስኮል ሪቤ የሚተኩ ከሆነ).
ይህ በተጨማሪም ሶስት የሶስት ጎኖች ጠረጴዛን ከስታርቴስ ዊልቸር ክሬይ እና ፈረስ ስጋ , ቀላል ሎሚ-አረም የተሸጠው የቱርክ ጣዕም, ወይም የተጠበቀው ዶሮ በብርቱካናማ ወፍራም ዝርጋታ.
ምን እንደሚያስፈልግ
- 1 ኩባያ ውሃ
- ለመብላት ዳቦዎችን እና ጨው መሬትማ ጣቢያን ይቅጠሩ
- 1 ኩባያ ማዞር
- 2 የሻይ ማንኪያ የወይራ ዘይት (የተከፋፈለ)
- 4 የሻይ ማንኪያ የወይራ ዘይት (የተከፋፈለ)
- 1 ፓውንድ የተቆራረጠ ክምኒኒ እንጉዳዮች
- 1 ½ የሻይ ማንኪያ በጡንቻ ሽንኩርት
- 4 ኩባያ ፍራፍሬ ተክል
- ¼ የሻይ ማንኪያ ቀይ ቀለም መለዋወጫዎች
- አማራጭ:
- ¼ ½ ኩብ ጨርቅ ነጭ ወይን
- ሽርሽር: - Parmesan ደረጃ
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
- ውኃው እስኪፈስ ድረስ በከፍተኛ ሙቅ ውስጥ በትንሽ ሙቅ ውስጥ ውሃውን ያሞቁ. ለጋስ ለስላሳ ጨው ይጨምሩ, በንጩቱ ውስጥ ይንገሩን እና ቀስቅሰው. ሙቀቱን ጨርቁ እና ለ 10 ደቂቃዎች ያህል እንዲቀመጥ ያድርጉ. ከ 2 በሊፕስ የወይራ ዘይትን ይሸፍኑ; ከዚያም ተስሎቹን ለማጣፈጥ እና ዘይቱን ለማቀላቀል ሹካ ይጠቀማሉ.
- በጣም ትልቅ ሰሃን ማቀዝቀዣ ባለው ከፍተኛ ሙቀት ያሞቁ. 2 የሻይ ማንኪያን ዘይቶች, ከዚያም እንጉዳይ እና ግማሽ ሾት (¾ ሻክልስ), በጨው እና በፔፐር ሰበታ, እና ፈሳሹ እስኪነቃ ድረስ እና እንቁላሎቹ በተቀቡበት ጊዜ እስከ 8 እስከ 10 ደቂቃዎች ይዝጉ. እንጉዳዮቹን ወደ ሳህኖች ይቀይሩ.
- ከመካከለኛ ሙቀት ጋር አንድ ክሬም በጋር ያርቁ. የተቀሩትን 2 የሻይ ማንኪያ ዘይት ይጨምሩ, ከዚያም ብሮኮሊ ቀበሌውን እና ቀይ የፔፐር ጣውላዎችን በመጨመር ለ 5 ደቂቃዎች ያህል ቅጠሉ ይቀጥላል. አሮጌው ወይን ጠጅ ወይም ¼ ኩባያ ውሀን ድስቱን, ሙቀቱን ይሸፍኑ, እና ብስክሌቱ እስከ 4 ደቂቃ ድረስ ወደ ውስጡ ማቀዝቀዣ ይጭኑ እና ፈሳሹ በአብዛኛው ይተበቀላል. አመጋገብን ይለውጡ እና ያስተካክሉት, እና ወደ ተፋጣይ ሳህን ይለውጡ.
- የሻንጮቹን ወደ ማራገቢያ ሾጣጣ በማዛወር እና በመዞር, እንጉዳይቱን እና ብሩካሊው ንፁህ ማረፊያ አድርገን ያስተዋውቁ, እና ሁሉም ሰው የራሳቸውን ተወዳጅ ምግቦች ያሰባስቡ. ሁሉም ሰው ከፓርሜሳ ጋር እንዲፈስ ይፍቀዱላቸው.
| የምግብ መመሪያዎች (በአንድ አገልጋይ) | |
|---|---|
| ካሎሪዎች | 351 |
| ድምር | 12 ግ |
| የተበላው ድካም | 3 ግ |
| ያልተበላሸ ስብ | 6 ግ |
| ኮሌስትሮል | 11 mg |
| ሶዲየም | 333 ሚ.ግ. |
| ካርቦሃይድሬት | 48 ግ |
| Dietary fiber | 8 ግ |
| ፕሮቲን | 14 ግ |