ፓንቲዝኤሽያ ለክፍለ ፓርቲ ፍጹም የሆነ ዘመናዊ የፍራንበሪ እና የሻምፓርት ኮክቴል ነው. ይህን ስም የሚወስዱ በርካታ የምግብ አዘገጃጀት መንገዶች አሉ, ምንም እንኳ ይህ በጣም ቀላል ከሆኑት ውስጥ አንዱ ነው.
ይህ የፒንቲንዝያ ሶስት የተለመዱ እቃዎች ብቻ የሚፈለገው ሲሆን በፍጥነትም ይዋሃዳል. ምንም ችግር ወይም ልዩ ቴክኒዉ የለም, እና በአንድ ደቂቃ ውስጥ ወይም ከዚያ ወይም ከዚያ በላይ እንግዶችዎ እንዲደሰቱ ታላቅ መጠጥ ይዘጋጃሉ. ቀለበቱ የውበቱ አካል ነው, እና ጣዕሙ ለየት የሚያደርጋት ነው. ለማንኛውም መጠይቅና ለማክበር በጣም ጥሩ አማራጭ ነው.
ምን እንደሚያስፈልግ
- 1/2 ኦውንን ብርቱካን ሎሚተር (Cointreau ወይም ሶስት ሴከንድ)
- 3 አውንስ
- ክራንቤሪስ ጭማቂ
- 3 አውንስ ሻምፓኝ
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
ፓይንስተኒያን ለማዘጋጀት በረዶ ስለማይኖር, መጠጡን ከመቀላቀል በፊት እነዚህን ንጥረ ነገሮች መቀዝቀዝ ይፈልጋሉ. ከፓርቲው በፊት አንድ ወይም ሁለት ጊዜ ጠርሙስ በማቀዝቀዣ ውስጥ ያስቀምጡና መሄድ ይሻላል.
- ብርቱካንማ ሎኩሪ እና ክራንቤሪስ ጭማቂ ወደ ቀዝቃዜ ሻምፕ ሽፋን ይኑር .
- በደንብ ይኑርዎት .
- ከሻምፓኝ ጋር ከፍተኛ.
አገልግሎት ቀላል አድርጊ
ፒንቲስቱያ እንደ ሌሎቹ ሌላ የሻምፓን ኮክቴል ነው, እና አገልግሎቱን ከማቅረቡ በፊት ወይን ሲጨመር ምርጥ ነው.
አየርን ለማሽከርከር ሊጠቀሙባቸው የሚችሉ ሁለት ዘዴዎች አሉ.
- ድስቱን አስመስለው ይጫኑ, ከዚያም ድግሱ እስኪጀመር ድረስ ብርቱካን ማጣጣጥ እና ክራንቤሪን ጭማቂ ይቅሉት እና ይቀላቅሉ. ለማገልገል ጊዜው ሲደርስ እያንዳንዱን መስታወት በሻምፓኝ ያዙና ለእንግዶችዎ አዲስና የሚያምር መጠጥ ይያዙ.
- አልጋውን እና ጭማቂውን በአንድ የአቅራቢያው እምብር ውስጥ ቀላቅለው በማቀዝቀዣ ውስጥ እንዲቆይ ያድርጉት. እያንዳንዱ እንግዳቸውን ስለ ኮክቴል ሲደርሱ የፍራፍሬውን ቅባት ያዙሩት ከዚያም ትኩስ ቅባት ይያዙት.
ጠቃሚ ምክሮች መግዛት
ሻምፐርት ኩክታት በጣም ምርጥ የሆነ ወይን አያስፈልግም. በተለይም እንደ ክራንቤሪ የመሳሰሉ ከባድ ንጥረ ነገሮች ጋር ተጣጥሞ ይሄ በተለይም በጣም ትንሽ ቆጣቢ የመሆን ስሜት ይሰማዋል. ለኩክካሎች ምርጥ የሆኑ በጀት በጣም ምቹ የሆኑ ሻምፒዮን አለ .
ሌሎች የሚያምር ወይንንም አትርሳ. ሻይፐር ብቸኛው አማራጭዎ አይደለም, እንደ ካቬ, ፕሮሴካ, እና Moscat d'Asti ያሉ ወይንዎች በማንኛውም ኮክቴል ውስጥ ምርጥ ምትክ ናቸው. እንዲያውም ወጪህን ለመቁረጥ የምትፈልግ ከሆነ ብዙውን ጊዜ አንድ ጣሊያናዊ ፕሮሴሲ ከሚጓዙባቸው መንገዶች አንዱ እንደሆነ ትገነዘባለህ.
በሌላ በኩል ደግሞ ከብርቱካን ማቅለሚያ ጋር ሲነጻጸር የኬፕስክቴራትን መሆን የግድ ጥበብ አይደለም. Cointreau ከሁሉ የተሻለ ምክር ነው, እና Combier ደግሞ በቅርብ ሰከንድ ውስጥ, ምንም እንኳን ጥሩ የሆኑ አማራጮች ቢኖሩም.
ከሶስቱ ሶስት ሴኮንድ ከታች ከታጠቁ ቁሳቁሶች አንዱን ለመግዛት ጊዜው አይደለም. ብዙውን ጊዜ እንደ መጠጥ መጠጣት እና የአልኮል መጠጥ ጥራት ሊቀንስ ይችላል. እርስዎ በመጠጥ አንድ ብር ብቻ ሲሰፍሉ ስለሆነ ዋና ዋና አማራጮች ለረዥም ጊዜ አይከፍሉም.
እራስዎን እና የእርስዎ እንግዶች ሞገስ ላይ እና ጭማቂው ላይ በሚቀላቀሉበት ጊዜ ጭማቂ እና የወይን ላይ ገንዘብ ይቆጥቡ.
ፔንሲሳሊያ ምን ያህል ጠንካራ ነው?
የአልኮል ይዘት ላይ ሲሆኑ አሮጌዎችዎ እንዴት እንደሚቆሙ ማወቅ ጥሩ ነው. በተለይም ለፓርቲዎች መጠጦችን በተመለከተ በተለይም በበዓላት ወቅት እንግዶች እንዲመጡ አይፈልጉም. ታላቁ ዜና ፓንሴቲያ (ፔንሲሲቲያ) በጣም መለስተኛ ኮክቴል ነው .
ለምሳሌ, ማራኪው ወይን ጠጅ 11.5 በመቶ አልኮሆል በድምጽ (ABV) እና በ 40% ABV (80 ማስረጃ) ላይ Cointrau ን ይይዛሉ እንበል. ይህም ፓንቲዝታኒቲን በ 8 በመቶ ከቫቪንግ (16 ማስረጃ) ጋር ያቀርባል. ዝቅተኛ የአልኮል ይዘት ያለው የፍራፍሬ ጭማቂ ነው, ስለዚህ ይሄንን ለማገልገል ጥሩ ስሜት ሊሰማዎት ይችላል.
| የምግብ መመሪያዎች (በአንድ አገልጋይ) | |
|---|---|
| ካሎሪዎች | 264 |
| ድምር | 11 ግ |
| የተበላው ድካም | 4 ግ |
| ያልተበላሸ ስብ | 5 ግ |
| ኮሌስትሮል | 74 mg |
| ሶዲየም | 56 ሚ.ግ. |
| ካርቦሃይድሬት | 7 ግ |
| Dietary fiber | 0 ግ |
| ፕሮቲን | 23 ግ |