ከአናኔጥ ጋር ካርቦራ ኬክ

ይህ የካርቶን ኬክ አዘገጃጀት ኮኮናት, አናናስ, የተቆራረጠ የካሮት እና አልባቶች ይገኙበታል. ኬክ በአራት ማዕዘን ሾርባ ውስጥ በቀላል እና ጣፋጭ ኬክ ውስጥ ይጋገራል.

ኬክ የተቆራረጠው, ለስላሳ, ክሬማ ክሬዝ ስናፍጥ እና የተከተፈ ቆርቆሮ ወይም ጣዕም ያለው ነው. ወይም የተወቀው ኬክ በጫማ አረንጓዴ ቅርጫት ያቅቡት.

ምን እንደሚያስፈልግ

• ካሮት ኬክ
• 2 ኩንቶች
• ሁሉም-ፍራሽ ዱቄት , 9 አውንስ
• 2 ኩንታል ቅንጣስ ስኳር
• 1/2 የሻይ ማንኪያ ጨው
• 1 የሻይ ማንኪያ ቤኪንግ ሶዳ
• 2 ኩንታል ስኒስ የቀለም ቅጠላ ቅጠል
• 1/2 የሻይ ማንኪያ ጫማ ገንፎ
• 3 ትላልቅ እንቁላል
• 1 ½ ኩባያ የአትክልት ዘይት
• 2 ኩንታል ጥራት ያላቸው የተጠበቁ ካሮቶች (ከ 3 እስከ 4 መካከለኛ ካሮት)
• 2 የሻይ ማንኪያ ቫኖይዳ ጨው
• 1 እንክብል (8 አውንስ) የተተነከረ የአናይልል, በደንብ የተሽከረከረው
• 1 ኩባያ ጣፋጭ ብስባሽ ኮኮናት
• 1 ኩባያ የተቆረጡ ዋልታዎች ወይም ፒካኖች, የተከፋፈለ
• Cream Cheese Frosting
• 4 ቅቤ ቅቤ ቅቤ, የሙቀት መጠን
• 1 ጥቅል (8 ኦውንስ) ክሬሚ, ለስላሳ
• 3 1/2 ኩባያ የፍራፍሬዎች ስኳር, ወይም 1 ፓውንድ
• 1 ½ የሻይ ማንኪያ ቫኖይዳ ጨው

እንዴት ማድረግ እንደሚቻል

ኬክ አዘጋጁ

1. ምድጃውን እስከ 350 F.
2. ከ 9-by-13-በ-2 ኢንች ማንኪያ ፓንዴ ቅልቅል እና በደንብ ዱቄት.
3. በተመጣጣኝ ጎድጓዳ ሳህን ውስጥ ዱቄት, ስኳር, ጨው, ከመጋገሪያ ሶዳ, ቀረፋ እና የአልጋጣ ጌጣጣይ ጋር ያዋህዳል. በደንብ ለማዋሃድ ቀረብ.
4. እንቁላል, የበሰለ ዘይት, የተቆራረጠ ካሮት እና 2 ቫኒላ ጨምሩ. በደንብ እስኪቀላቀል ድረስ ይደብቁ.
5. በጥሩ ጉልላት ውስጥ, ኮኮናው እና በሾርባ የተሸፈኑ ኔፎዎች ወይም ፔካኖች (ፒካኖች) 1/2 ኩባያ ውስጥ ይንቁ.
6. ባት ውስጥ ወደተዘጋጀ የተጋገረ ፓንፕ ይቅቡት.

1. ለ 45 እስከ 55 ደቂቃዎች ባለው ጊዜ በፊት በእሳት የተሞሉ ምድጃዎችን ይንከበሩ, ወይም በእንጨት ወይም የኬሚ ሞካሪው መሃከል ውስጥ ሲገቡ ይንጡ.
2. መጋገሪያውን በገንዳ ላይ ሙሉ በሙሉ ማቀዝቀዝ.

አረፋውን ያድርጉ

1. በኤሌክትሪክ በሚቀላጥስ ውስጥ በሚጣጣም ጎድጓዳ ሳህን ውስጥ ቅቤ እና ክሬጆቹ አንድ ላይ እስኪሰሩ ድረስ ደማቅ እና ክሬም ይደረግባቸዋል. በዝቅተኛ ፍጥነት በቃሚው አማካኝነት ቀስ በቀስ የፍራፍሬዎችን የስኳር መጠን ይከተላል. ቫኒላን መጨመር እና ብስለት እስከ ቀላለ ድረስ በከፍተኛ ፍጥነት ይደበዝቡ.
2. ቀዝቃዛውን ኬክ በኩምሳይስ በበረዶ ላይ በማፍሰስ በቆሸሸው የቀዘቀዘ ቡቃያ ላይ ይርገበገብ. በዛፎቹ ላይ አፈርን በፍጥነት ይጫኑት.

የሙከራ ምክሮች

• ከተፈተለ ጣውላውን አቁመው ከቆሸሸው የኬክ አተር ጋር ከተጣበጠ ኮኮናት ጋር.

እርስዎም ይችላሉ

• ካሮይት Cupcakes ከቬኒላ ከባቢ
• ከ Cream Cheese Glaze ጋር የኦቾሎኒ ክሬም
• ከላና እና ከዱላዎች ጋር ያለው የካሮርት ኬክ

የምግብ መመሪያዎች (በአንድ አገልጋይ)
ካሎሪዎች	403
ድምር	29 ግ
የተበላው ድካም	4 ግ
ያልተበላሸ ስብ	16 ግ
ኮሌስትሮል	39 mg
ሶዲየም	267 ሚ.ግ.
ካርቦሃይድሬት	35 ግ
Dietary fiber	2 ግ
ፕሮቲን	3 ግ

(በምግብ አሰጣጣችን ላይ ያለው የአመጋገብ መረጃ በመመገቢያ የውሂብ ጎታ እና በግምታዊ ግምት ይወሰናል.የግለሰብ ውጤቶች ሊለያዩ ይችላሉ.)