እነዚህ ቀላል የራት ስስ ቂጣዎች እጅግ በጣም ጥሩ ምግብ ያበጁላቸዋል. ዱቄት በፓፕሪካ እና በዶሮ ዝርጋታ ወቅቶች ከትንሽ ዱቄት እና ከጨው እና በርበሬ ጋር ይጠበቃል. ዶሮው ከተጠበቀው ዱቄት ጋር ይጣበቃል, ከዚያም በጋ መጋገሪያ ላይ የተጋገረ ፍራፍሬ ይሞላል.
በቤት ውስጥ የጅራት ክስተት ወይም የጨዋታ ቀን ድግስ እነዚህን ድራማዎች ይንደፉ. ለሽርሽር ጥሩ ናቸው! የምግብ አዘገጃጀት በቀላሉ በቀላሉ ወደላይ ወይም ወደ ታች ይወጣል.
የሚዛመዱ: ማር የተጋገረ ዶሮ ማስነሻ
ምን እንደሚያስፈልግ
- ከ 20 እስከ 24 የዶሮ ባርኔጣዎች
- 1/2 ኩባያ
- ሁሉም-ፍራሽ ዱቄት
- 2 ½ የሻይ ማንኪያ ጨው
- 1/2 የሻይ ማንኪያ ፔፐር በርበሬ
- 2 የሻይ ማንኪያ ፓፕሪክ
- 1 የሻይ ማንኪያ
- ኬሪ ዱቄት
- 2 ሳሊጉን
- የዶሮ እርባታ
- 1/2 ስኒ ቅቤ
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
- የሙቀት ምድጃውን እስከ 450 ºF (230 ሲ / ጋዛ 8). በትላልቅ ኃላፊነት በተሞላ ፊኛ ከ 9 እስከ 13-በ-2-ኢንች የእንጊላ ጫማዎች በሁለት መስመር ሁለት.
- በአንድ የምግብ ማከማቻ መያዣ ውስጥ ዱቄት, ጨው, ፔፐር, ፓፕሪካ, ካሪ ዱቄት እና የዶሮ እርባታ ማዋሃድ.
- በእያንዳንዱ ቅጠል የተደረደፈ ማንኪያ ውስጥ 1/4 ስኒ ቅቤ ያስቀምጡ. ቅቤን ለማቀጣጠፍ ምድጃዎችን ምድጃ ውስጥ ማስቀመጥ.
- በከረጢት ውስጥ ባለው በሶስት እግሮች ይርገበገብኩ. ዶሮውን በሙለ ቅቤ ውስጥ በተዘጋጁ ማገቢያዎች ውስጥ ያስቀምጡት.
- በ 30 ደቂቃዎች ውስጥ የዶሮ እግርን በቅድሚያ በማሞቅ ዉስጥ ይሞሉ. ዶሮውን ከ 15 እስከ 20 ደቂቃዎች በላይ ይለውጡ, ወይም እስከሚቀየረው እና በጥሩ ሁኔታ ቡናማ ይለውጡት.
* የዶሮ ዝቅተኛው ምቹ የሙቀት መጠን 165 ዎቹን (74 ሴ.ሜ) ነው. *
ጠቃሚ ምክሮች እና ለውጦች
- ለካጁን ዶሮ የኩሽ ዱቄቱን እና የዶሮ እርባታውን በ 2 ½ በሊፕስ የኩጁን እርጥበት ይለውጡ. ሻጋታ ጨው ከሌለበት በስተቀር የሻይውን 1 ሳካትሽ ይቀንሱ.
| የምግብ መመሪያዎች (በአንድ አገልጋይ) | |
|---|---|
| ካሎሪዎች | 3133 |
| ድምር | 188 ግ |
| የተበላው ድካም | 56 ግ |
| ያልተበላሸ ስብ | 74 ግ |
| ኮሌስትሮል | 1,077 ሚ.ግ. |
| ሶዲየም | 1,897 ሚ.ግ. |
| ካርቦሃይድሬት | 9 ግ |
| Dietary fiber | 1 ግ |
| ፕሮቲን | 329 ግ |