ሳልሞን እና አቦካዶ ቹራሺ ሱሺ የተባሉ የጃፓን የሳምፓን ቅመሞች እና የቡና ዕፅዋት በጃፓን የሱሺ ሙዚቶች ላይ የተሸፈኑ እና የተለያየ ዓይነት ኮንቴነሮች ወይም ተጨማሪ አትክልቶች ወይም የባህር ምግቦች ያሏቸው ናቸው.
ይህ አይነት የተዋለ ዚ ም ሱኪም ድብልቅ ሱሺ ወይም ደግሞ በጃፓን ባ ባ ሱሳ ወደ "ባራ" (ተርጓሚዎች) የሚል ነው.
ቺሪሺሺ ሱሺን ለማምረት የሚያስችለው ቁልፍ, ምግባቸው ቢኖርም, ሩዝ በሚጣፍጥ ኮምጣጤ ጋር የተጣመመ መሆኑ ነው. ለሱሺ ሪ ላም ናሙና ቀላል ቀላል ምግብ ነው.
አብዛኛው የሹርሺሺ ሱሺ ብዙ ሰዎችን ለማገልገል የተሰራ ሲሆን ለፓርቲዎች ወይም ለፖፖች ጥሩ ነው. የዚህ ሳልሞና እና የአቦካዶ ቹራሺ ሱሺ የምግብ አዘገጃጀት ምግብ በእያንዳንዱ ጠረጴዛ ላይ ይቀርባል እንዲሁም ለልጆች የተበጀውን የእስፖራውን ሩዝ እና እንዲሁም ቅመማ ቅመሞችን በመለወጥ ይደሰታል.
ምን እንደሚያስፈልግ
- 2 የእንቁላል የተጠበሰ ሩዝ
- Sushinoko (የምርት ስ) የሱሲ አተር ምግቦች, ወይንም ሆርሞናችን የሶሺ አረጉን በምርሻዎቻችን ያቅርቡ (ዝርዝር መረጃን ይከተሉ)
- 4 እስከ 5 ሳሎች ሳልሞን ሳሲሚ, ክንድ
- 1/4 ኩባያ ቡቃያ, ቆርጦ
- 2 ሻካራዎች ማጋጎ (ካፒን ሮሊ / ካቫሪያ)
- ለ 2 ቀናት የጃፓን Kewpie ብራያን ይለብሱ
- Kizaminori, የተበላሸ ደረቅ የባህር ሾርባን
- አማራጭ ቀለም ያላቸው:
- ሚትሱባ (የጃፓን ዕፅ)
- የውሃ ማጠራቀሚያ
- የጠፍጣፍ ቅጠልስ
- የተቆረጠ ስፒምሀች
- የተቆረጠ
- ግመል
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
- የምግብ አዘገጃጀት ዘዴው የእንፋብ ሩዝ ይገኛል. አስቀድመው ካላደረጉት በሩዝ ኩኪዎ መመሪያ መሰረት ሩትን ያድርጉ. ሩቁን ትንሽ ቀዝቀዝ ያድርጉ.
- በሱስ ላይ የሱሺኖ ኩባንያ የሩዝ ሩዝ በሩዝ ላይ ጥራጥሬን በማራገፍ, በሩዝ ጣሪያ ጫፍ ላይ በማራገፍ ላይ. ማስታወሻ ይህ ሩዝ እንዳይበሰብስ ያግዛል.
- ዱቄት የተሻሻለ የሱሺ ጉምብር ድብልቅን ካልጠቀሙ, ሩቁን ወደ ክፍሉ የሙቀት መጠን ለማሸጋገር ይተው. ይህ በእንዲህ እንዳለ, ለስሱ የተዘጋጀው ጣፋጭ ሆምጣጣ ያድርጉ. መልመጃ እዚህ ይገኛል.
- ቡቃያ ቡቃያ እና ኩብ በትንሽ ቁርጥራጮች ላይ. ያስቀምጡ.
- የሳሊን ሳትሺሚ እንቁላሎችን ውሰድ እና ወደ ትንሽ የጅራ ትናንሽ ቁርጥራጮች አዙረው.
- የሱዛን ኡውራን በሩጫው ላይ የቻርካሺን (ቺሪሺ) ማብቀል (ማራቢያ) ላይ በማንጠባጠብ ጊዜ ማሞቅ የለበትም.
- በሶቹ ሩዝ ላይ ሳልሞን ሲሺሚ, አቮካዶ ኩብሳ እና ካሳጎ (ካፒን ሮማ / ክላር) ይለፉ.
- ቺሪሺን ከጃይስ ዬይዝዝ እና ካዛሚኒሪ (የተከተፉ ደረቅ የባሕር ፍራፍሬዎች) ከኪስፒ ከሚባሉ ነገሮች ጋር ይቀይሩ. ወዲያውኑ አገልግሉ.
በአስተያየት የተጠቆሙ መተካት
- ለልጆች, ከሳሞና ሳሲሚ ይልቅ ምትክ የተሸፈኑ ሳልሞኖችን ወይም የሶላሚን ቁርጥራጮችን ተካዩ.
- ከካሊን ሩማ / ክላር ይልቅ የኩማኒ ሳልሞን ክራንቻን ከካሊንላይን ሮሊ ለመብቀል ይሞክሩ. ኢኩራ አሁንም ቢሆን ያቺን ብርቱካንማ የብርቱካን ቀለም ወደ ቺራኪ ያክላል.
- እንደ ማቅለሚያ ለመሞከር የሚያገለግል ሌላ ሌብ-ወተት ማይዬኮ ወይም ታርታኮ የሚባሉት የኩምቤ ሽታ እና ጨው ወይም ቅመማ ቅመም ናቸው. ይህ የካቪየር ዉሃ ሊበቅል እና እንደ መበስበስ ጥቅም ላይ ሊውል ይችላል.