ጣሊያናዊው ዶሮና ድንች አንድ ላይ ለመደመር ጥቂት ደቂቃዎችን የሚወስድ ቅዝቃዜና በጣም ዘገምተኛ የቀዘቀዘ ምግብ ነው. ከዚያም እርስዎ ርቀው ሲሄዱ ሙሉ ቀን ያበስባል.
ይህን ሌሎች በጣም ቀላል የሆኑ የምግብ አሰራጪ እቃዎችን ሌሎች ንጥረ ነገሮችን ማከል ይችላሉ. አንድ የተከተፈ ሽንኩርት እና አንዳንድ የካቶት ካሮዎችን መጨመር ይሞክሩ. ወይም አንዳንድ የወረደ ደወል ወይም አንዳንድ የወይራ ቲማቲሞችን ያክሉ. በዚህ የምግብ አዘገጃጀት ውስጥ ለጡት ጡቶች በጭካኔ የተሸፈኑ ቆዳ የሌላቸው ዶሮዎችን መተካት ይችላሉ. ተመሳሳይ መጠን ያላቸውን ጭንቆቹን ይጠቀሙ እና የማብሰያ ሰዓቱን ከ 7 እስከ 9 ሰዓታት ይጨምሩ.
በተጨማሪም የአጥንት-ውስጥ የዶሮ ቁሳቁሶችን መጠቀም ትችላላችሁ. ቆዳውን ያስወግዱ እና ከ 7 እስከ 9 ሰዓቶች ያበስሏቸዋል ወይም ፈጣን-ስሌት ቴርሞሜትር ላይ 165 እሴትን እስከሚሞክሩ ድረስ.
አንዳንድ ቅቤ እና የተጣራ ፓርማሲያን የተባለ ጥራጥሬ ጋር ይህን ድንቅ የአበባ ዱቄት ያዘጋጁት. በአረንጓዴ ስኳር እና አቮካዶ የተሸፈነ አረንጓዴ ሰላጣ, እና ከግብፃዊ የጣሊያን ሰላጣ አጨዋወት ጋር ያገለገሉ ምግቦች ጥሩ ምግብ ናቸው.
ምን እንደሚያስፈልግ
- 1-1 / 2 ፓውንድ የጡቶች ጡጦ (ድህረ-አልባ እና ቆዳ የሌለው, የተሰራ)
- 1/2 ኩባያ zesty ኢጣሊያኖች ሰላጣ አዘል አለባበስ
- 1/8 የሻይ ማንኪያ ፔፐር
- 1 የሻይ ማንኪያ ጣፋጭ የጣሊያን እርጥበት
- 4 ክሩክ ነጭ ሽንኩርት (ወርቅ)
- 4 ድንች (cubed)
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
- ከ 3 እስከ 4-በሚባለው ባለ 4 ክላከ የዶላር ጣፋጭነት የዶሮ, የጨዋማ ጨርቅ, ጣውላ, ጣሊያና የለውዝ መያዣ, ነጭ ሽንኩርት እና ድንች ያጣምሩ.
- ለስለስ ከ 6 እስከ 8 ሰዓታት ድሩ ላይ ይንከባከቡት ወይም ዶሮው በ 165 እምሳ በደንብ እስኪበስል ድረስ እና ድንቹ ተወዳጅ.
| የምግብ መመሪያዎች (በአንድ አገልጋይ) | |
|---|---|
| ካሎሪዎች | 502 |
| ድምር | 15 ግ |
| የተበላው ድካም | 4 ግ |
| ያልተበላሸ ስብ | 6 ግ |
| ኮሌስትሮል | 95 ሚ.ግ. |
| ሶዲየም | 120 ሚ.ግ. |
| ካርቦሃይድሬት | 53 ግ |
| Dietary fiber | 5 ግ |
| ፕሮቲን | 36 ግ |