በፖሊስ ማንድ ማርቲኒ ወይም አፕሊኒኒ ይደውሉ, በሁለቱም መንገድ, ጣፋጭ, ጣፋጭ, እና አስደሳች ኮክቴል ነው. የምትጣፍጥ ጣፋጭ ወይንም የኮምጣጤ አረንጓዴ መጠጥ ወይም እውነተኛ የፖም ጣዕም ያለው ጣዕም የምትፈልግ ከሆነ, የአፕል ማርቲኒን አዘጋጅ ለአንተ እንደሚሆን እርግጠኛ መሆን ትችላለህ.
አፕሌቲሲስ በዘመናዊ ባር ውስጥ በጣም ተወዳጅ ከሆኑት የፍራፍሬዎቹ ማርቲኖች ውስጥ አንዱ ናቸው. የምግብ አዘገጃጀቱ በጣም የተሇየና ብዙዎቹ ባህሪያት ቪዱካ ናቸው. ጥቂቶቹ የአፕል ብራንዲ ወይም ሊትልን ሲጠቀሙ ሌሎች ደግሞ የሮማን ፍሬ ማጨብጨብ (ፐፕስ) የተባለውን መርፌን እንዲስሉ ይጠይቁዎታል. የአፕል ኬሪን ወይም ጭማቂን የሚጠቀሙ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች አሉ.
አሱ አ ማርቲኒ
ሱፍ ማር ትኒስቶች አረንጓዴ የአፕል ስፕኪፕስ ይጠቀማሉ እና ለብዙ ጠጪዎች ተወዳጅ ናቸው. ለእርስዎ appletini አረንጓዴው ቀለም እየፈለጉ ከሆነ ይሄ ምርጥ የምግብ አሰራር ነው.
ይህ ልዩ ጣዕም ያላቸው ምግቦች በጣም ጣፋጭ ስለሚሆኑ አንድ የሎሚ ጭማቂ ሚዛንን ለመጠበቅ ይጠቅማል . ይሁን እንጂ እንደልብ ከሚጠቀሙባቸው እጥፋቶች ጋር በማስተካከል እንደልጠኝ ነው.
ለምሳሌ, በቦልስ ሱር አዶ, በመድገጫው ውስጥ ያለው አይንፍ ፍጹም መሆን አለበት. ይሁን እንጂ, የ DeKuper's ሱፍ አፕል ፓከር (ዶኩፐር) አተር ምጣጥን ለመምረጥ ከመረጥክ, መጀመሪያ ላይ በሊማ ብስጭት በብዛት መሞከሩ የተሻለ ነው.
ምን እንደሚያስፈልግ
- 1 1/2 አውንስ ቪዲካ
- 1 ኦውንስ አረንጓዴ ፖምፕ ስኬፕፐስ
- የ 1/4 ሊት የሎሚ ጭማቂ
- ሽርሽር: የፖም ሳር
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
- የበረዶ እምብቶችን ወደ ኮክቴል ሻነስተር ይለውጡ.
- በትክክል ይልበሱ .
- በቀዝቃዛው የኬክቴል መነጽር ይሙሉ .
- በፖም ዙሪያ በመለበስ ይቅበዘበዙ.
ደረቅ አፕል ማርቲኒ
አረንጓዴ አፐሊቴሊኒስ በጣም ታዋቂ ቢሆንም ከጥቂት አሻንጉሊት ጋር የሚመጣ መጠጥ እንዲፈልጉ የሚፈልጉበት ጊዜዎች ሊኖሩ ይችላሉ. የበለጠ እምቅ የፒም ጣዕም ይበልጥ ቅጥያዎ ከሆነ, ይህን የምግብ አዘገጃጀት አሰራር በጣም ደስ የሚል እንዲሆን ያገኟታል.
ለፖም አይልካው, ቤንሰንሰን ከምርጦቹ አንዱ ስለሆነ ይሞክሩት.
እንዲሁም calvados ወይም ሌላ የፖም ብራንዲን መጠቀም ይችላሉ. ብዙ የእርከን ቆርቆሮዎች የተመጣጠነ የፍራፍሬ ብራንድ እና ነጭ ልብሶችን ያመነጫሉ, ስለዚህ ምን እንደሚፈጥሩ ለማወቅ በአካባቢያዊ ማደያዎቻቸው ላይ ያረጋግጡ.
ይህንን መጠጥ ለማዘጋጀት 1 ½ ኦውንስ ከፍተኛ ቪዲካ እና 1/2 ኦንቴር እያንዳንዳቸው የፖም ሎሌ ወይም ካልቫዶስ እና ደረቅ ቫምቡድ ያጣምሩ . በበረዶ ውስጥ ወደ ብርጭቆ ብርጭቆ በበረዶ እና ውርጭር ይንቀሉ. በፖም ሳር ወይም የሎሚ ሽታ በመጠምዘዝ ይቀይሩት.
ሰሚ-አፕል አፕልታይኒ
አንድ ትልቅ አፕል ማቲሲን የሚጨምርበት ተጨማሪ መንገድ ከመጠን በላይ ጣዕም ጋር ማጣመር ነው . በዚህ የምግብ አዘገጃጀት ውስጥ እንደ ሎገር ቮዶካ እና ብርቱካን ሎሚ የመሳሰሉት ለበርፐንሰን ትልቅ የአፕል ማቅለጫ ምቹ ናቸው.
ለብርቱካን ሊንቸር ጥሩ ብርቱካንማ ኩራካኦ ወይም ከፍተኛ ደረጃ ሶስት ሴክሽን እንደ ኮይቴራጉ ተመልከት. ግራንድ ማኒየር መልካም ሊሆን ይችላል, ሆኖም ግን ለማርኪኒ አሻንጉሊት ለማለት በጣም ደማቅ ይመስላል.
ይህንን መጠጥ ለመጠጣት 1 ½ ኦንቶ ሮዝ ቮድካ ከ 3/4 የአይን ፖም አልማር እና ከ 1/2 ብር ብርቱካን ብርጭቆ ጋር በቀዝቃዛ የኩክቴል ብርጭቆ ውስጥ ይዝጉ.
ጠቃሚ ምክሮች እና ዘዴዎች
እርስዎ ሊሞክሩት የሚችሉት ሌላ ልዩነት ተኳሃኝ ቪዶካን መጠቀም ነው. ካሮት እና ፒር ከፖም ጋር በጥሩ ሁኔታ የሚጣመሩ ሁለት አማራጮች ናቸው. እንዲሁም, ካራሜል-የተወደዱ ቪዶካዎች አንዱ ለየትኛውም አፕሌኒኒ ጥሩ ተመራጭ ነው.
አንድ የፖም ጣፋጭ ቅባት (አረንጓዴ ወይም ቀይ) ከመረጡ በኋላ ከተቆረጠ በኋላ በሎሚ ጭማቂ ውስጥ ይጨርሱት. ይህም ቀለሙን ይጠብቃል ወደ ቢጫ ከመዞር ይጠብቃል. አንድ የሚያምር የሊም ሽርሽር ሁሌም ጥሩ አማራጭ ነው.
አፕል ማርቲኒ ምን ያህል ጠንካራ ነው?
ዝቅተኛ ተምሳሌት ተደርጎ የሚወሰድ የፖም ማጃ ሙያ ማግኘት እጅግ በጣም ብዙ ነው.
በአማካይ, አፕሌቲየሚኒስ 25 በመቶ (ABV) (50 ማስረጃ) ሊመዝኑ ይችላሉ. ያ በጣም ቆንጆ እና ጣፋጭነት ጣዕምዎ ይበልጥ እንዲጓጓዝ በማድረግ ሊመኘው ይችላል. ከእነዚህ ውስጥ አንዱን ብዙ ጣፋጭ መጠጦችን መውሰድ በጣም ቀላል ስለሆነ ይህን በአእምሮዎ ያስቀምጡ.
| የምግብ መመሪያዎች (በአንድ አገልጋይ) | |
|---|---|
| ካሎሪዎች | 241 |
| ድምር | 0 ግ |
| የተበላው ድካም | 0 ግ |
| ያልተበላሸ ስብ | 0 ግ |
| ኮሌስትሮል | 0 ሚ |
| ሶዲየም | 3 ሚ |
| ካርቦሃይድሬት | 38 ግ |
| Dietary fiber | 7 ግ |
| ፕሮቲን | 1 ግ |