የሻጎለማ እና የፖም ጣዕም እርስ በርስ በጥሩ ሁኔታ የተዋሃዱ ናቸው. በጥቂት የሰናፍጭ ዘሮች ውስጥ ይጨምሩ እና እርስዎም ሳህኑን ለማዘጋጀት በጣም ቀላል የሆነ ጣዕም ይጨምራሉ. ያ ጥቂቶቹ ዘሮች ዚንግ (zing) እና ጥራጥሬ (ጣፋጭ) ጣዕም (ፍራፍሬ) ለመምሰል እውነተኛ ጥልቀት ያለው ምግብ ብቻ ነው.
ለሙሉ ተጽእኖ ይህን የጦጣ አዘገጃጀት እርሾ ከአተር ጋር ያካሂዱ . የአሳማ ሥጋ ለስለስ ያለ ጊዜ ማሳለጥ ብዙውን ጊዜ የጆርጅግ ፈገግታ ያስፈልገዋል. ቢንሳሽ እና ማሽ ሌላ ምርጥ ቅንብር ናቸው.
የመግነዙን የዝርፊያ ጣዕም መጨመር ከፈለጉ, በማብሰያው ጊዜ ማብቂያ ላይ ሌላ ½ ሳርፐርድ ፍሬዎችን መጨመር ይችላሉ, ነገር ግን ተጠንቀቁ, ይህ ማቀዝቀዣውን ከፍ ያደርገዋል እና ልጆች አይወዷቸውም. በእጅዎ ላይ ምንም ማይስ ዘር ከሌለዎ, ዘሩ ከተቆራረጠበት የምግብ አዘገጃጀት ጋር ይቀጥሉ, ነገር ግን ይልቁንስ በ 2 እስከ 2 እጥፍ በለውር ማይስ ሙራጩን ያዙ. የተለየ ጣዕም, ግን ጥሩ ነው. .
ምን እንደሚያስፈልግ
- 8 ፍዝዝ / 250 ሚ.ሜ ያልወደቀ የአፕል ጭማቂ
- 8 አውንስ / 250 ግ ቀይ ቀይ ቀለም የተነከረ እና በትንሹ የተቆራረጠ
- 2 የጠርሙስ ዘሮች, ቀላል በሆነ መልኩ የተጨበጠ (ወይም ተጨማሪ ለ zing ተጨማሪ ተጨማሪ, መግቢያውን ይመልከቱ)
- ጨው እና ቀለምን ጥቁር ፔሬን ለመቅመስ
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
ሁሉንም ፖጉን ለመውሰድ አሚል ጭማቂን እና ውሃን በደንብ ወደ ማብሰለው ይውሰዱ. የፖም ጭማቂ ወደ ሹል እባብ አምጡ.
ድስቱን ቀይ ዱቄት ዱቄት ወደ ሙጣቂው ይጨምሩ, ከጥቂት ጊዜ በኋላ በደቃቁ የተቀበረ የሰናፍ ዘር ይከተሉን, ሁሉንም ነገር ጥሩ ሞገስ ይስጡ. ሰቡ በጨው እና በፔፐር ይመዝቡት, በድጋሚ ይውሰዱና ወደ ሙቀቱ ይመለሱ. በጥሩ ሌብል ይሸፍኑ (ክዳን የሌለዎት የአሉሚኒየም ሽፋን ተጠቅመው ይንኩ) እና ለ 10-12 ደቂቃዎች በከፍተኛ ሙቀት ላይ ይፍጠሩ, አልፎ አልፎም ይነሳል.
ዝግጁ ሲሆኑ, ጎመንያቱ ግን ጥልቀቱ ግን ያልተለበተ መሆን አለበት, ትንሽ ትንኮሳ መያዝ ያስፈልግዎታል (በብሬው ሲቀላቀለ ብዙ ጣዕምና አመጋገብ ስለሚቀባ ሰው አይፈልግም).
በቆርዣው ውስጥ ጎመን ይንጠጡት. ወደ አንድ የጋጋ ማቅረቢያ ምግብ ይለጥፉ. አስፈላጊ ሆኖ ከተገኘ ትንሽ ጣዕም ወይም ጨው ለመጨመር ይፈትሹ.
ትንሽ ሙቀት እንደሚሰማዎት ከተሰማዎት አሁን ጥቂት ተጨማሪ የሰብል ዘርን ለማከል ጊዜው አሁን ነው, ነገር ግን ይጠንቀቁ, እዚያ ውስጥ አንዴ እዚያው ውስጥ እነርሱን ለማስወገድ የማይቻሉ, ከባድ ነው.
ማስታወሻ: ጉጉቱ ትንሽ እንኳን በጣም ሞቃታማ ሆኖ ካገኘዎ, ትንሽ ትንሽ ቅቤን ጨምሩና በሙቅ እርጎው ውስጥ ሞቅ ያድርጉት, ሙቀቱን በሙሉ አያስወግድም ነገር ግን ይቀንሰዋል.
ይህ የምግብ አሰራር ከቴቲ ማቀፊያ እፅዋት የተሠራ ነው.
| የምግብ መመሪያዎች (በአንድ አገልጋይ) | |
|---|---|
| ካሎሪዎች | 44 |
| ድምር | 0 ግ |
| የተበላው ድካም | 0 ግ |
| ያልተበላሸ ስብ | 0 ግ |
| ኮሌስትሮል | 0 ሚ |
| ሶዲየም | 42 ሚሜ |
| ካርቦሃይድሬት | 10 ግ |
| Dietary fiber | 2 ግ |
| ፕሮቲን | 1 ግ |