የወተት ውጤቶች-ከንፁህ የአልኮል መጠጦችን እንዴት እና የት እንደሚያገኙ
ቢራ, ወይን እና አልኮል ከወተት ያልተለቀቁ ናቸው የሚል ግምታዊ ሐሳብ ቢኖረውም እንደዚያ አይደለም. ከእነዚህ የአልኮል መጠጦች አንዳንዶቹ ወተት ከሚመገቡት ወተት, በተለይም ካይኒን እና ላክቶስ ውስጥ ይጠቀሳሉ. በሁሉም የወተት ምርቶች ውስጥ የሚገኘው ፕሮቲን ኬንሲን አንዳንዴ ጥቅም ላይ የሚውለው ወይንም ማቅለሚያ (ፈሳሽ ማጽጃ) ውስጥ ነው, ቢራ አንዳንድ ጊዜ የላክቶስ (የወተት ስኳር) ይጠቀማል. የወተት ማእዘን, ጣፋጭ ማገዶዎች, እና ክሬም ማገዶዎች.
አብዛኞቹ አልባዎች ደህና ናቸው, ነገር ግን አንዳንዶቹ አሁንም ቢሆን የእንስሳት ተዋጽኦዎችን እና የተሻሻሉ ምርቶችን ይጠቀማሉ, እንደ የባይሊስ አይሪሽ ክሬም ያሉ አንዳንድ አልባሳት እንደ ወተት እና ክሬም ያሉ የወተት ተዋጽኦዎችን በቀጥታ ይጠቀማሉ.
ታዲያ ለአስቂዎች ከወተት ነፃ የሆኑና ለአደጋ የማያጋልጡ የአልኮል መጠጦችን እንዴት ማግኘት ይችላሉ? አንዳንድ የመስመር ላይ ምንጮችን በመጠቀም, በቀጥታ ወደ መጠጥ ምርት ስም ይሂዱ, እና ልዩ የአልኮል ሱቆችን ለመጎብኘት, ለእርስዎ የሚሰራ የወይን ጠጅ, ቢራ እና አልኮል ማግኘት መቻል አለብዎት.
የመስመር ላይ መርጃዎች
የአልኮል መጠጦችን የሚመዝኑ ዝርዝሮች ኬሚን እና ላክቶስን አይጨምርም, ወተት እንዴት ከወለድ ነጻ እንደሆኑ እንዴት ማወቅ ይችላሉ? ከጥቂት የእህል ምርቶች, ከእንስሳት ምርቶች እና ከእንስሳት ምርቶች ነጻ የሆነ የቪጋን ወይን ጠጅ, ቢራዎች እና አልባዎች ማግኘት የሚችሉትን ምርጥ ምርት የሆነውን ባርኖቭረርን ጨምሮ እርስዎን ለመምራት ጥቂት መገልገያዎች አሉ.
VegNews ለወተት-ነጻ ወይንም የቪጋን ቢራ እና ወይን ጠጠፊነት በርካታ ጠቃሚ ዝርዝሮችን አዘጋጅቷል.
ብዙውን ጊዜ ወተት ያላቸውን ምርቶች የማይጠቀሙ ስለሆነ ኮሶር ተብለው የተሰየሙትን ወይንና አልኮል መፈለግ ይችላሉ. ቪጋን ከሆኑ, እንቁላሎቹ በቅባት እቃዎች አለመኖራቸውን ያረጋግጡ.
የተወሰኑ የአልኮል ምርጦች
እርስዎ የቪጋን እና የወተት ሃይል-አልባ አልኮል ምርቶች እየጠጡ መሆኑን የሚያረጋግጡበት ሌላኛው መንገድ የሚወዷቸውን ምርቶች መፈተሽ ነው.
Vegan.com ከእንስሳት እና የወተት ምርቶች ነጻ የሆኑ የምርት ምርቶችን ዝርዝር ያወጣል, ነገር ግን የእያንዳንዱን የምርት ጣቢያ ጣቢያ ማየት አለብዎት. ለምሳሌ, ቪጋን / Absolut, Bacardi Rum, Gray Goose, Hangar 1, Malibu Rum እና Skyy Vodka እንደ የእንስሳ ምርቶች ነጻ ናቸው. ቢራዎች የቡናይስተር (ክላቶቶ የተለያዩ ዓይነት), ኮር እና ኮር ብርሌት, ሚለር ላይት, ረጅሙ እና እውነተኛ እጽ, ፓባስት ሰማያዊ ሪባን, ሴራ ኔቫዳ ፓል Ale እና ያንግሊንግ ከእንስሳት ምርቶች ነጻ ናቸው. የቪጋን የወይራ ዘይናቸው የቻርለስ ሻው (ቀይ ወይን ብቻ), ፍሪ ቫይኒየስ, ቪጋን ቫይን, ቀይ ትራክ ቫምስ እና ቢጫሌል (ቀይ ወይን ብቻ, ነጭ ወይም ጠረጴዛ አይደለም).
ነገር ግን አንዳንድ ምርቶች ለተወሰኑ ምርቶቻቸው ልዩነቶች ስላላቸው በእያንዳንዱ ምርት ስም መደወል ወይም ማጣራት ጥሩ ነው. ምርቶች በጊዜ ሂደት ይለወጣሉ, እና ኩባንያዎች ለተጠቃሚዎች ወቅታዊ ሁኔታዎችን እንዲጠብቁ ለማገዝ ለህዝብ ወይም ለሌላ ቪጋን ወይም የወተት ንጣብጦ ድርጣቢያዎች ሁልጊዜ አያሳውቁም.
ልዩነት የምግብ ሸቀጦች
ምን ዓይነት ምርጦችን እንደሚፈልጉ ካወቁ ታዲያ የት ሊገዙት እንደሚችሉ ማወቅ አለብዎት. የቪጋን አልኮል መጠጦችን በአካባቢያችን በሚሸጠው የዕቃ መሸጫ ወይም ልዩ በሆኑ የአልኮል መጠጦች መደብሮች ሊጀምሩ ይችላሉ. በተለምዶ, የልዩ የንግድ መደብሮች ለቪጋኖች ወይም የምግብ ገደቦች ያላቸው ሰዎች ልዩ ክፍል ይኖራቸዋል.
የአንዳንድ ቪኖዎች የማምረቻ ሂደትን በተመለከተ መጠየቅ አለብዎት እና ማንኛውም የእንሰሳት ምርቶች ወይም የወተት ተዋጽኦ ምርቶች ለምሳሌ gelatin, isinglass, chitin, albumin ወይም egg egg.