ይህ የድንች ዱቄት የምግብ አዘገጃጀት ዘዴ በጣም የተዋቀረ ጥምረት ሲሆን አዳዲስ ድንች ደግሞ ልዩ ጣዕም ይሰጣቸዋል. ለእርስዎ ትልቅ ኩኪት ለማዘጋጀት ፍጹም ምርጥ ድንች ስኳር ነው, ወይንም በበጋው ፑልለክ ይውሰዱት.
ምን እንደሚያስፈልግ
- 2 ፓውንድ አዳዲስ ድንች (ወይም ነጭ ክብ ነጭ ባቄላ, ያልተሰነጠለ)
- 1/2 የሻይ ማንኪያ ጨው
- 3 በሀይድ የተሰሩ እንቁላሎች (የተሸፈኑ, የተቆረጡ)
- 1 ½ ኩንታል የተጠበሰ የሸሚዝ
- ከ 1/2 እስከ 1 ኩባያ ሽንኩርት ሽንኩርት (በደንብ የተከተፈ)
- 1/2 ኩባያ ማይኒዝ
- ከ 1 እስከ 2 የሻይ ማንኪያ ያዘጋጁ
- 1/2 ኩባያ የተከተፈ ጣፋጭ ጣፋጭ (አንዳንድ ጭማቂ)
- ለመጣጣጥ ጨው
- ለመብላት ጣዕም
- ዳሽ ካያኔ ፔፐር
- ቅባት: የፓፕ ፓሪካን አቧራ
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
- ድንችን ወደ ብስኩቶች ዘለው እና ወደ 1-ኢንች ኩብ. በጣም ትንሽ ከሆነ ሙሉ ለሙሉ መተው ትፈልጉ ይሆናል.
- ድንቹን በአሳማ ውስጥ አስቀምጠው ከድንች በላይ አንድ ኢንች በሚፈስ ውሃ ውስጥ ይሸፍኑ. 1/2 የሻይ ማንኪያ ጨው ጨምር. እስከሚቀንሱ ድረስ ሽፋን እና ዘይት.
- ጎርፍ እና ቀዝቅዝ.
- በደረቁ እንቁላል, ሴሊየሪ, ሽንኩርት, ማዮኔዜ, mustመና, ጣፋጭ ዶት, ጨው, ፔሩ እና ካያኔን በመጠቀም ድንቹን ከእሱ ጋር ያዋህዱት. ጥቅም ላይ ከዋሉ በአነስተኛ ፓስሲስ ውስጥ ይንቃጩ, ከዚያም በፕላስቲክ ላይ ከረጢት ይረጩ.
ተጨማሪ የጃፓን ሰላጣ የምግብ አዘገጃጀቶች
- የድንች ጥራጥሬ ስኳር
- ድንች ከአተር ጋር ሰላዲ
- ከዊላንትሮ ጋር በሚመጥን የወተት ሃምራዊ የድንች ሙጫ
- ቀይ ፓፓም ስጥ ክሬም እና ስቲል
- የጀርመን ድንች ስጋና ሬሽ
- ድንች ሰላጣዎች
- የዘገየ ምግብ ማበጠሪያ
- ምንጮችን
- ዋና የመመገቢያ ማውጫ
| የምግብ መመሪያዎች (በአንድ አገልጋይ) | |
|---|---|
| ካሎሪዎች | 220 |
| ድምር | 13 ግ |
| የተበላው ድካም | 2 ግ |
| ያልተበላሸ ስብ | 3 ግ |
| ኮሌስትሮል | 84 mg |
| ሶዲየም | 271 mg |
| ካርቦሃይድሬት | 22 ግ |
| Dietary fiber | 3 ግ |
| ፕሮቲን | 5 ግ |