የዱር ዓቃው ክሬም የባርበኪዩ ፒሳ

ይህ የተረፈውን ባርቤኪን የሚጠቀሙበት ምርጥ መንገድ ብቻ አይደለም, ነገር ግን ይሄ ፒዛ እድገቱ የቀነሰ ነው. ስጋው በስጋ የተሸፈነ ሲሆን ከዚያም ሌላ ምን አለ? ስጋ. ለስጋ ተወዳዳሪዎች ፍጹም የሆነ ህክምና.

ምን እንደሚያስፈልግ

• 2 ፓውንድ. የፒዛ ቺፍ (ቅድመ-የተዘጋጁ መቁጠሪያ ኳስ, ቀዝቃዛ ሆኖም ግን ቀዝቃዛ)
• 1 ጠርሙስ የባርቢኪ ኩብ (ተዘጋጅቷል ወይም ማድረግ ትችላለህ
• የራስዎን የቢሮኪ ኩኪት ይስሩ )
• 2 ኩባያ / 475 ሚሊ ሊጉ ስጋ መጥቷል
• 2 ኩባያ / 475 ሚሊ ሊትሮሪ ጃኬት (የተቀነጠ)
• 1 ኩንታል / 240 ሚሊ
• የተጠበሰ ብሩክኬት (የተከተፈ)
• 1/2 ስኒ / 120 ሚ.ግ የልብስ (የተጨፈጨ)
• 1/2 ቀይ ሽንኩርት (ቀጭን ቀለሞች ተከፋፈሉ)

እንዴት ማድረግ እንደሚቻል

1. ለ 350 ዲግሪ ፋ / 175 ዲግሪ የሙቀት ቅባት ማብሰል. የ 14 ኢንች የፒዛ አመላሻን ለመሙላት ከላሙቱ ኳስ ላይ አንድ ላይ ይፍጠሩ. ወደ ፒዛ ድንጋይ ተላልፋቸው እና ወደ ምድጃ ውስጥ አስገቡ. ቂጣው ትንሽ እስኪጠናቀቅ ድረስ ለ 5-6 ደቂቃዎች መጋገር.

2. በተመሳሳይ ጊዜ ሁለተኛውን ዱቄት ይጫኑ. ከምድር ምድጃውን ማስወገዴ. የአሳማ ሥጋ በጋምጣው (አትሞቀው) ከ 1/2 ኩባያ የባርቤኪ ኩባያ ጋር ማጣመር (ስጋው በጣም ደረቅ ከሆነ 1/4 ስኒ ማከል ይችላሉ).

በተመጣጣኝ ሁኔታ መዘርፋቱን ለማረጋገጥ በከፊል የተዘጋጀ የፒዛ ቺፍ ላይ አስቀምጥ. ያልተሰቀለ የተንሸራታ ሉጥ ከላይ አክል. በከፊል የተሰበሰ ወተት በመክተሉ ውስጥ ትንሽ ትንሽ ይቀንሳል. ከመጠን በላይ ከልክ በላይ ከላጣው ወለል ላይ ይንጠለጠሉ, ጫፎችን ለማጣመቅ ይጫኑ. ለ 5-6 ደቂቃዎች ምድጃ ውስጥ ያስቀምጡ.

3. ከ 1 ኩባያ የባርበሰ ጠርሙስ ውስጥ ከመጥበስ እና ከመጋር ያስወግዱ. የተቆረጠ ብሬክ, የተቆረጠ ሶስቴል, የተሰራ ሽንኩርት እና አይብ. የወይራ ዘይት ከግድግዳው ጫፍ ጋር እጠፉት እና ፒሳውን ለ 20 ደቂቃዎች ወደ ምድጃ ውስጥ ያስቀምጡት.

4. ከተጣራ በኋላ እና ቀዝቃዛው ወርቃማ ቡናማ ቀለም ይይዛል, ከምድጃ ውስጥ ያስወግዱ እና ለጥቂት ደቂቃዎች ይቀመጣሉ. ለስላሳ ፒሳ, እና አገልግሉ.