ለዚህ ቀሊስት የምግብ አዘገጃጀት የሮምማሪ እና ነጭ ወይን ጠጅ ለመብላት አንድ ላይ ተሰባስበዋል. የአበባው የአበባው ጣዕም ለስላሳ ወይን ነጠብጣብ ለስላሳ የአልኮል መጠጦች ምርጥ ነው, እና የዶሮ እራትዎን ለመጨመር ምርጥ መንገድ ነው.
ማንኛውም ነጭ ወይንጠንን ይሠራል. ይህ ለመጠጥ ደህና ሊሆን የሚችል የመጨረሻውን ጠርሙስ ለመጠቀም የመጨረሻው በቂ ምክንያት ነው, ነገር ግን እጅግ በጣም ብዙ አይደሉም. ከዚህ በተጨማሪ የሳይቬን ብሌን ( የሴቫንዶን ብሌን ) ከጫፍ ላይ ሌላ ዕፅዋትን (ፕላስተር) አካላትን ይጨምራል.
የምግብ አዘገጃጀት የተዘጋጀው ለ 1 ፓውንድ የዶሮ ጡቶች ነው. በአማካይ በእያንዳንዱ ፓውንድ ሁለት ትላልቅ ጡቶች ታገኛላችሁ, ሆኖም ግን የወይን ጠጅ በቀላሉ እስከ 4 ጡቶች ድረስ መሸፈን ይችላል. ተጨማሪ የዶሮ ስጋን መመገብ ካስፈለገዎ የጨውቁን ምግብ ብቻ ይጨምሩ.
የተጠበሰውን ዶሮ በሩዝ ወይንም በትንሽ ፓስታ በማዘጋጀት. ለእርስዎ ተወዳጅ የዱዋቲ ጎን ደግሞ ምርጥ ነው.
ምን እንደሚያስፈልግ
- 2-3 ትልቅ የዶሮ ጡቶች
- 1/2 ኩባያ ጥቁር ወይን
- 1/2 ኩባያ የወይራ ዘይት
- 1 ኩባያ የተጠበሰ እንጉዳዮች
- 1 የጠርሙስ የሊሙስ ጭማቂ
- 5 የቀይ ሽንኩርት ሾርባዎች
- 2 የሻይ ማንኪያ ቶሎ ቶሎ
- 1/2 የሻይ ማንኪያ ጨው
- 1/2 የሻይ ማንኪያ ፔፐር
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
- የዶሮውን ጡቶች በ 9x11 የመጋገሪያ ምግብ ውስጥ ያስቀምጡ.
- ዶሮን በጨው እና ፔፐር ያሳድጉ.
- በተመጣጣኝ ጎድጓዳ ሳህን, ነጭ ወይን ጠጅ, የወይራ ዘይት, የሎሚ ጭማቂ, የተቀቀለ ሽታ, ሮማመሪ, እንጉዳይ, ጨው እና ፔይን ያዋህዱ.
- በዶሮው ላይ ቅልቅል ይኑሩት. ሙሉውን የዶሮ ጫማ መሸፈንዎን ያረጋግጡ.
- ዳቦ መጋገሪያውን በሳላ ሸፍነው እና በ 350 ፔር ለ 30 ደቂቃዎች ይጋግሩ.
- ለ 10 ተጨማሪ ጊዜ ፊጣቱን እና ዳቦውን ያስወግዱ.
- በሩዝ ወይ በቆሻሻ ወይም በተጠበቁ ድንች ጋር ያገልግሉ.
ተጨማሪ የዶሮ እና ወይን ጥጥሮች
በወይን የተጋገረ ዶሮ ድንቅ ውህደትና ይህ የምግብ አሰራር ካደሰዎት በኋላ ጥልቀት ያለው ጥልቀት ያለውን ጥልቀት መመርመርዎን ያረጋግጡ. ለማስጀመር ጥቂት ሐሳቦች እነሆ.
- ማርች ነጭ ወይን ቺር - ባርቤኪኪ ቼክን የሚወዱ ከሆናችሁ ቂጣውን ነጭ ወይን የሚቀይረው ይህንን የምግብ አዘገጃጀት ይመርጣሉ . እርስዎ እና የሚበላው ሁሉ ያስደንቃችሁ ድንቅ ሽርሽር ነው.
- ጣፋጭ ጣፋጭ ጣፋጭ ጣፋጭ ጣፋጭ ጣዕም - ጣፋጭ ጣፋጭ ጣዕም - ጣፋጭ ጣዕም ጣፋጭ ጣፋጭ ጣፋጭ ጣዕም እና ጣፋጭ ምግቦች ጣዕም ያለው ጣፋጭ ፍራፍሬና ጣዕም ይለውጣል.
- Lemon Chicken with Garlic Wine Wine - የዞሪ ምግብ, ይህ የዶሮ መስክ በሻንጣና ወይን ሽታ በሎሚ ወይን ጠጅ ጋር ሲቀላቀለ.
- ስፓኒሽ ዶሮና ፔፐር በስታርግ የተጠበሱ ወይን ጠጅ - የዚህ ምግብ ስም ከእሱ ይልቅ ውስብስብ እንዲሆን ያደርገዋል. ጣፋጭ በሆኑ የሽያጭ ወይን ጥራጥሬዎች ላይ በዶሮ ጡቶች ላይ የተጠበሰ የተጠሉ ቀይ ቀጭኖች ይደሰቱሃል.
- ነጭ ሽንኩርት ሬስቶርት ነጭ ወይን ጠጅ - ለቤተሰብ ፌስቲቫሎች በሙሉ የዶሮ ምግብ ጋር እናጠናለን. ይህ የተቆላ የዶሮ ፍራፍሬ በሮማሜሪ, በነጭ ሽንኩርት, በባህር ቅጠል, በሎሚ እና በነጭ ወይን ይሸጣል.
| የምግብ መመሪያዎች (በአንድ አገልጋይ) | |
|---|---|
| ካሎሪዎች | 833 |
| ድምር | 60 ግ |
| የተበላው ድካም | 12 ግ |
| ያልተበላሸ ስብ | 36 ግ |
| ኮሌስትሮል | 139 ሜ |
| ሶዲየም | 255 ሚ.ግ. |
| ካርቦሃይድሬት | 20 ግ |
| Dietary fiber | 2 ግ |
| ፕሮቲን | 48 ግ |