ነጭ ሽንኩርት-ሎሚ ሮዝሬሪሪ ዶሮ

ይህ የተጠበሰ ዶሮ በአሳዛኝ ድብልቅ ቅልቅል የተዋቀረ ድንች ተባይ እና የሎሚ ቅባት አለው. ደስ የሚሉ ተሰባሪ ጉሮዎች ለማንኛውም አጋጣሚ ተስማሚ ነው.

ምን እንደሚያስፈልግ

• 1 3 ከ 1 እስከ 4 ፓውንድ / 1.6 እና 1.8 ኪ.ሜ. ዶሮ
• 1 ሊንያን (በግማሽ ቆይታ)
• 1 ራስ ጭንቅላት (በግማሽ ቆረጠ)
• 2 ጠርሞሶች / 30 ሚሊ ሊትር የወይራ ዘይት
• ለክፍሉ
• 2 ሳርሻን / 10 ሚሊ ፓፕ ፓፕካ
• 2 ስኳር / 10 ሚ.ሜትር የባሕር ጨው
• 1 የሻይ ማንኪያ / 5 ማትር እርቃን ጣዕም
• 1 የሻይ ማንኪያ / 5 ሚሊ ሊትር መሬት
• 1 የሻይ ማንኪያ / 5 ማይል የመሬት ሽንኩርት
• 1 የሻይ ማንኪያ / 5 ማትሬ በአዳራሽ መሬት

እንዴት ማድረግ እንደሚቻል

ለከፍተኛ ሙቀት ቀድመው ማሞቂያ እና ለስላሳ ማብሰል ማዘጋጀት . በቦርሳ ውስጥ የተገኙ ጥራትን ያስወግዱ እና በደንብ እና በውስጥም ይጠቡ. ዶሮ ደረቅ. ከግማሽ እርኩስ እና ግማሽ ሊሊ ጋር በለው. አንዳንድ ዶሮዎችን ወደ ዶሮ ያዙት, እና ቀሪው የሎሚ እና ቀይ ሽንትን ከውስጥ ያድርጉት. ዶሮውን ጨምሩ እና ከውጭ ዘይት ጋር ይጣሉት. የቀሪ ቅይጥ ድብልቅን ያክሉ. ዶሮ በጥሩ ሁኔታ ይተክላል. ቆዳው በጣም ጥቁር ቡናማ ቀለም እና ስጋው እስኪጣራ ድረስ ዶሮ ማብሰል.

1 1/4 እስከ 1 1/2 ሰዓት. የዶሮ ውስጣዊ ውስጣዊ ፍጥነት ከ 165 እስከ 170 ዲግሪ ፋራናይት እስከ 75 ዲግሪ ሴንቲግሬድ ይሆናል. ግልገሎቹን ወደ ትልቅ ፕላስቲክ, ሽፋን, እና ከመስታወት በፊት ለ 5-7 ደቂቃዎች እረፍት ያድርጉ.

የምግብ መመሪያዎች (በአንድ አገልጋይ)
ካሎሪዎች	780
ድምር	45 ግ
የተበላው ድካም	12 ግ
ያልተበላሸ ስብ	19 ግ
ኮሌስትሮል	251 ሚ.ግ.
ሶዲየም	1,016 ሚ.ግ.
ካርቦሃይድሬት	9 ግ
Dietary fiber	1 ግ
ፕሮቲን	81 ግ

(በምግብ አሰጣጣችን ላይ ያለው የአመጋገብ መረጃ በመመገቢያ የውሂብ ጎታ እና በግምታዊ ግምት ይወሰናል.የግለሰብ ውጤቶች ሊለያዩ ይችላሉ.)