እነዚህ ቀለል ያላቸው ሽሪምፕ በሜላሎይድ እና ጃላፖኖኒ በቺል ፔፐር, ትኩስ ሽታ, ክላይንሮ እና የሎሚ ጭማቂ ተገኝቷል. ትኩስ ኩይስ (ቴክፒ ፔቲን ይጠቀም ነበር) እና ጃላፖኖ ፔፐር ሙቀትን ያክላሉ, እና ጣፋጭ ብርቱካንማ ማጌላዲ ጣፋጭ ጣዕም ይጨምራል.
በጣዳማው ውስጥ ከ 1 ሰዓት በላይ አይመከርም. አለበለዚያ ሽፋኑ ሲቀላቀል በጣም አስቸጋሪ ይሆናል. በፓይንጌት ውስጥ የሚገኙት መሃንዲዎችና ሆምባዛዎች በረዥም ጊዜ ውስጥ የሻይ ፍሬዎችን ማብሰል ይጀምራሉ.
ምን እንደሚያስፈልግ
- 1 ኩባያ ጭማቂ ጭማቂ
- 1/2 ኩባጭ የኦቾሎኒ ዘይት ወይም የበቆሎ ዘይት
- 1/3 ኩባያ የበለሳን ኮምጣጤ
- 1/2 ኩባያ ብርቱካንማ ማማለድ
- 2 ጣፋጭ ምግብ, እንደ ታቦትኮ, ቴክፓይ ፔቲ ወይም ፍራንክ የመሳሰሉ
- 2 የሻይ ማንኪያ ኩዝዝ ጨው
- 2 ጣፋጮች በትንሹ አፈር ጥቁር ፔሬን
- 4 የጃፓሎኒ ፔፐር የተበጣጠለ እና የተጠረበ
- አዲስ የተጠበሰ የሸክላ ማጠንጠኛ 4 ሳቢሎች
- 4 መካከለኛ አውታር ኩንታል, ደረቅ
- 2 ፓውንድ ጃምቦ ጫማ
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
- የሎሚ ጭማቂን, ዘይትና ሆምጣጤን በሳጥኑ ላይ አንድ ላይ በማቀላቀልና በመጋገዝ ሙቀቱን ያስቀምጡት. ጣፋጭ ብርቱካንማ ሜማላድ, ሞቅ ያለ ጨው, ጨው እና ጥቁር ፔሊ ይጨምሩበት. በደንብ ድብልቅ. የተቀሩት ጃላታቤን ፔፐር, ክላይንሮ እና ነጭ ሽንኩርት ይጨምሩ. ወደ ነጣቂ ይምጡ. ከሙቀት ያስወግዱ እና ሙሉ በሙሉ ማቀዝቀዝ.
- እንጥልን ይላኩት. እያንዲንደ ሽሪምቱ በትንሽ ሹሌ ቢላ አ.በ. ጨለማውን ቀዳዳ ይዝጉት ወይም በቢላ ጫፉ ላይ ይጩሩት. በቀሪው ቀንድ ላይ በድጋሚ ይድገሙት እና በመቀጠልም በቀዝቃዛ ውሃ ያጠጧቸው.
- ሽሪምቱን በጥቁር ብርጭቅ ስዕል ውስጥ ማዘጋጀት ወይም በጣም ከባድ በሆነ የምግብ ማከማቻ ማስቀመጫ ውስጥ አስቀምጣቸው. በመርከቡ ላይ በማርሽድ ውስጥ ድብልቅን በማቀነባበር ዕቃውን ይሸፍኑ ወይም ሻንጣውን ያስቀምጡና ከ 30 ደቂቃ እስከ 1 ሰዓት ድረስ ማቀዝቀዣ ያስቀምጡ.
- በሁለቱም በኩል ከ 3 እስከ 4 ደቂቃዎች እስከሚሞላ ድረስ እስከሚሞላ ድረስ እስከሚሞላ ድረስ እስከ ግሬድ ስጋ ወይም የጋዝ ጋሪ ይቅሉት. ወይም ከ 4 እስከ 6 ደቂቃዎች ባለው ሙቀት ላይ የሽሪምጣኑን ክሬም 4 ኢንች ርቀት ይለውጡ.
እርስዎም ይችላሉ
በሊም እና ፓርሲ የተዘጋጀ የተጋገረ የሻምፕ ስፓምፕ
| የምግብ መመሪያዎች (በአንድ አገልጋይ) | |
|---|---|
| ካሎሪዎች | 456 |
| ድምር | 20 ግ |
| የተበላው ድካም | 4 ግ |
| ያልተበላሸ ስብ | 9 ግ |
| ኮሌስትሮል | 302 ሚ.ግ. |
| ሶዲየም | 1,726 ሚ.ግ. |
| ካርቦሃይድሬት | 34 ግ |
| Dietary fiber | 3 ግ |
| ፕሮቲን | 38 ግ |