ባንደርስ እና ምሽት ከኦንየን ግራቪያ ጋር አንድ ዓይነት ብሪታንያዊ ቅምሻ ነው.
መጭመቂያው የመረጠ ምርጫ ነው. እርስዎም እንግሊዝኛን ¡ስፔን መጠቀም ይችላሉ.
ከዚህም በተጨማሪ የሽንኩርት እና የሰናፍጭብ ጭንቅላቶች ለስላሳ ስጋዎች ወይንም በዮክሬሽያ ፑዲንግ ውስጥ እንዲፈስ ለተለያዩ የስጋ ቁሳቁሶች ምቹ ናቸው. ስጋው ቀጥተኛ እና ፈጣን እንዲሆን ለማድረግ እና ብዙ ዕረፍት ስለሚሰሩ ነው.
ምን እንደሚያስፈልግ
- 2 መካከለኛ ሽንኩርት (የተሸፈነና የተከረከመ)
- 2 tbsp. የአትክልት ዘይት
- 2 tbsp. ቅቤ
- 1 ታች. ስኳር
- 1 ታች. የበለሳን ኮምጣጤ
- ከ 3 እስከ 4 ኩስታዎች / 750 ሚ.ሜ ጥቁር የበሬ ፍጆታ
- 4 መክተቻ የበቆሎ ዱቄት / የበቆሎ ፋሲካ
- 4 መክተቻ ቀዝቃዛ ውሃ
- 1 tbsp. ሙሉ የእህል እርሻ
- ለመጣጣጥ ጨው
- ለመብላት ጥቁር ፔፐር
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
- በትንሽ ሙቀት ውስጥ ዘይት እና ቅቤን በትልቅ ዳቦ ውስጥ ቀልጠው ይለቀቁ. የተቀነሰውን ሽንኩርት አክል እና ሽፋኑን በዛው ላይ ሸፍኑ. ሽንኩጦቹን ቀስ በቀስ ለ 10 ደቂቃዎች ያክሉት ወይም ቀይ ሽንኩርት ለስለስ ያለ እና ለስለስክ እስኪሆን ድረስ ያብሱ. ሽንኩርት ቀለም እንደሌለው ለማረጋገጥ አሁን እና በተደጋጋሚ ቆም ይበሉ.
- ስኳሩን እና የበለሳን ኮምጣጤን ወደ ሽንኩርት ማከል እና በጥሩ ሁኔታ ማራቅ . በድጋፉ እንደገና ይያዙ እና ለ 5 ደቂቃዎች ምግብ ማብሰልዎን ይቀጥሉ, እንደገናም እንዳይቃጠል ጥንቃቄ ያደርጋሉ.
- ድስቱን ከእቃውን ማስወገድ, ሙቀቱን ትንሽ ከፍ በማድረግ እና በጨለማ የስጦታ እቃ ውስጥ ያፈሱ. በሶስት ያህል ጊዜ ገደማ ጠፍጣፋውን ለመቀነስ በቀስታ ውስጥ ለ 5 ደቂቃዎች ተከፍቷል.
- ሙቀትን በሚሞቅ ወይንም በሳር ጎድጓዳ ውስጥ ጥቁር ዱቄት ለመፍጠር በቆሎ ዱቄት / ዱቄት በንጹህ ውሃ ውስጥ ይቀላቅላል.
- በቆሎ ዱቄት ውስጥ ጥቃቅን ጥቃቅን ጥራጥሬን በደንብ ይቀላቅሉ. አንድ በጣም ወፍራም ፓኬት ቅርጽ መስራት ይጀምራል, ስለዚህ ወፍራም የመፈስ ፈሳሽ ለመፍጠር ይህን ወተት ቀጭን ይጨምሩ.
- የተቆራረቀውን ድብልቅ ጥፍጥፍ ዱቄት ውስጥ ወደታች ወደታች እንደገና አስቀምጡ, የተመረጠውን mustመናዎ ይጨምሩ, ሙቀቱን ለ 10 ደቂቃዎች ወይንም ለ 10 ደቂቃዎች ሙቀቱን ያሳድጉ ወይም ውስጡ በትንሹ ይደርሳል.
- ተጨማሪ መስፈርት ከፈለጋችሁ ለመምጣቱ ቀጭን ይበሉ, አስፈላጊ ከሆነም ይጨምሩ. ለመብላት በጨውና በርበሬ ወቅትም. ተጨማሪ ለሦስት ደቂቃዎች ያዘጋጁ. ስጋው ለማገልገል ዝግጁ ነው. አገልግሎቱን ባንሰጡት ወዲያውኑ ይሞቃሉ.
ለስዕል ውድድሮችዎ አማራጭ ጣፋጭ ምግቦች
ይህ የምግብ አዘገጃጀት አንድ ሙሉ የእህል እርባታ (ማባስ) መጠቀም እንደሚፈልግ ይጠቁማል, ነገር ግን ከሙቀት, እሳታማ የእንግሊዘኛ መፅሐፍ ውስጥ ወደ ጣፋጭ "የሳውን" ስውዲሽ አይነት መምረጥ ይችላሉ. የእርስዎ ምርጫ ነው.
| የምግብ መመሪያዎች (በአንድ አገልጋይ) | |
|---|---|
| ካሎሪዎች | 174 |
| ድምር | 13 ግ |
| የተበላው ድካም | 4 ግ |
| ያልተበላሸ ስብ | 7 ግ |
| ኮሌስትሮል | 15 mg |
| ሶዲየም | 537 ሚ.ግ. |
| ካርቦሃይድሬት | 10 ግ |
| Dietary fiber | 1 ግ |
| ፕሮቲን | 5 ግ |